宜蘭｜蘇澳冷熱雙泉假期遇上冬山茶鄉文化行旅

2024-03-19 17:45 水返腳浪人的旅行之詩

宜蘭蘇澳兼具冷、熱雙湯與蔚藍海景、鄉間愜意，是東台灣遊憩舒壓絕佳去處，其中瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，不僅提供泡湯之趣，還有融入在地文化的主題活動、體驗假期。本季就與「宜蘭茶」相結合，邀遊人在溫泉假期之外，還能以五感發掘茶之魅力，一同走訪茶園、圍爐品茗、大啖茶餐。

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店從3月1日起至5月31日止，推出春令主題旅遊「春甦茶饗·瓏山林假期」，從主題套餐到下午茶、館內活動以及推薦行程，都有緊扣「宜蘭茶」主題的當季獨特內容，來一趟二日小旅行，既是溫泉假期，也是滿載收穫的茶文化之旅。

比如配合本季主題所設計的「春令主廚精選套餐」(每客2000元+10%)，以法式料理技法為本，將宜蘭各茶種分別以茶燻、發酵等方式入菜，像是以宜蘭產茶油來調製醬汁的干貝、湯內加入宜蘭小葉種紅茶的雞清湯、搭配桂花烏龍的斑節蝦、用綠茶熬煮昆布的綠茶泡飯等等。

而在主廚精選套餐的主菜三選一當中，煙燻茶香鴨胸、脆皮黑豬五花肉與美國肋眼牛排，也全都巧妙將茶帶入餐飲之中，呈現充滿創意的人文饗宴。在品享這些佳餚的同時，5款來自宜蘭冬山鄉的茶飲，包括翠玉烏龍茶、柚花烏龍茶、康普茶、炭焙烏龍茶與素馨紅茶，便是佐餐最佳良伴。

除了主廚套餐，下午茶也相當精彩，比如春甦茶饗雙人下午茶(每組700元+10%，含茶飲2款、茶點盤2組），有每日隨機搭配的2甜1鹹茶點，另也可點到來自在地冬山鄉農會、馨山茶園、薪寬茶園、花間茶語等茶園的素馨老紅茶、209紅茶、柚花烏龍、炭焙烏龍、翠玉烏龍、玫瑰紅茶等等。

在瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店內，另設計「暈染茶蠟」、「茶香染布樂」、「香氛頌缽」與「舒緩茶眼枕」等各式主題活動，邀旅客闔家同樂，感受春日茶香。其中「茶香染布樂」取用茶葉製程中所留下的茶枝、茶殼熬煮作為染料，透過布料的折疊、綑綁與纏繞，浸泡熬煮成色，成品顏色自然耐看。而「舒緩茶眼枕」等體驗，也同樣兼具親近茶香、舒壓療癒之特色。

而「春甦茶饗｜瓏山林假期」的館外行程，更可讓遊人深入茶鄉之間，擁抱滿目青綠。3條行程路線分別是「一日製茶師」、「品茗小旅行」與「一起找茶趣」，其中「一日製茶師」會在需時約兩個半小時的行程中，前往冬山鄉零工圍茶園，換上復古式採茶裝，到茶園間體驗傳統手工採茶，而後學習古法製茶，認識炒茶、揉茶、烘茶等製茶工序，還能圍爐煮茶，品茗享茶點，聆聽茶鄉故事。