2024-02-17 14:30
跟著KarenW.品味人生
Yo！Karen的吃貨開箱「鈞媽御食堂」宅配美食推薦用豆渣做的小纖餅 溫暖身心的家有鈞媽美味滋補雞湯包
一年四季無論何時
都是適合開箱滋補養生的湯品！
不想為了一碗湯備上一堆材料？
來！如果想簡單享受熱騰騰、美滋滋的湯就絕對不能錯過這篇👉
這次開箱的湯品是來自「鈞媽御食堂」一次開箱7種口味，想喝燉湯，不用自己動手做🩵
600g的湯品（共3種口味）
椰子雞湯 600g
花旗蔘烏骨雞湯 600g
當歸黨蔘烏骨雞湯 600g
420g的湯品（共4種口味）：
香菇雞湯 420g
四神龍骨湯 420g
剝皮辣椒雞湯 420g
鳳梨苦瓜雞湯 420g
如果對於滋補養生湯品都是油膩膩的印象的話，那一定要試試看鈞媽御食堂的湯品🩷
鈞媽御食堂的養生湯品有2種系列，一種是採個人獨享的420g包裝設計。
另一種則是1-2人份的600g包裝，其實如果喜歡喝湯的朋友，600g的湯品會超滿足～
在包裝上營養標示、加熱方法都標示的很清楚👍🏻
養生湯品都是熟食急速冷凍後包裝，只要退冰加熱即可食用，真的超方便👏🏼這個包裝真的很符合現在小家庭的需求。
像是2個人有時候想吃的口味不同就很難煮，要不是一大鍋吃不完，就是乾脆不煮了😅
最方便的就是不用為了煮一鍋湯，準備一堆食材🤓
對於小家庭、租屋族、露營族⋯
甚至是料理苦手的福音！
🔹椰子雞湯 600g
這個湯非常非常的特別，也非常非常的清爽，一開始喝進去的時候會覺得非常的甘甜。
從舌尖到喉嚨的過程也可以喝的到清爽的椰子滋味，就是很明確的這個是椰子水的味道，這一點已經夠特別了，最厲害的是，湯裡面還有大塊大塊的椰子肉，這個椰子肉吃起來也是回甘綿密，入口即化～
搭配土雞和排骨一起燉煮而成，這一道湯是我最推薦的一道湯，真的老少咸宜，而且喝起來清爽沒有負擔，只有純粹食材本身的美味🥥
🔹花旗蔘烏骨雞湯 600g
花旗蔘又稱西洋蔘，溫補不燥熱，搭配枸杞、紅棗⋯佐以大量甘醇的紹興酒，加上嚴選烏骨雞熬製，紹興酒燉到酒氣消失，卻在滋味裡留有濃濃的酒香～
喝起來我覺得比較偏藥燉的味道，但是由於紹興酒的加分，讓湯呈現的是鮮甜的味道，喝起來就非常的濃郁回甘，有一種阿嬤燉給你喝的那種補湯的感覺！
🔹當歸黨蔘烏骨雞湯 600g
這一款喝起來就是比較像清爽版的藥燉排骨，枸杞、紅棗、黨蔘、當歸、紹興酒，加上烏骨雞、排骨的搭配，燉出滋補的湯品。
這個湯頭多了黨蔘跟當歸的味道，所以比起花旗蔘烏骨雞湯喝起來是比較偏鮮鹹的滋味，當然不是說他很閑，而是說比起來他的甜味沒有剛剛花旗蔘烏骨雞湯那一款那麼高～
因為有些人比起偏甜的藥膳湯，比較喜歡鹹口的藥膳湯，所以如果喜歡比較偏鹹口的朋友，我就會比較推薦這一款👍
🔸香菇雞湯 420g
這個香菇雞湯的味道其實是溫溫潤潤的，清爽不油膩。
香菇搭配上薑絲跟雞肉一起燉，喝起來就很暖心又暖胃～
🔸四神龍骨湯 420g
四神湯超厲害，用淮山、芡實、蓮子和茯苓四味一味不少，加入薏仁熬煮而成！
湯頭十分濃郁又帶有微微藥香，喝起來暖胃回甘，加上適合煲湯的豬脊骨，完全沒有腥味，整碗滿滿都是料，CP值簡直絕了✊
🔸剝皮辣椒雞湯 420g
脆嫩的剝皮辣椒，熬成雞湯，湯頭喝起來鹹香回甘，微微的辣卻有帶鮮甜，真的很好喝耶😉
加上雞肉，不肥又沒有腥味，喝起來只有舒服沒有油膩！
🔸鳳梨苦瓜雞湯 420g
他們家的鳳梨苦瓜雞是比較順口的，鳳梨跟苦瓜都是鮮潤的味道，可以喝的出鳳梨的香氣，也可以喝得出苦瓜的回甘！
鳳梨苦瓜雞湯，這湯頭喝起來屬於非常的淡雅清香～
鈞媽御食堂一直以來專注在製作寶寶副食品，會開始這個品牌也是因為媽媽希望孩子可以透過均衡營養的食物變得健康強壯💪
所以鈞媽苦心研究育兒，從作息、飲食著手，研發出營養低敏副食品，讓寶貝鈞鈞可以吃的頭好壯壯！
由於每次做多時，鈞媽都會將多的高湯、副食品分送給好友，也在眾多朋友的鼓勵下開始將副食品、高湯等產品包裝販賣。
品牌建立十多年，除了寶寶副食品之外，最具知名度和好評的就是暖心又暖胃的補湯。
不定期都會推出適合一家大小共食的料理。
這一次不只開箱鈞媽御食堂的養生湯品，順便跟大家分享一塊他們家很好吃的小纖餅🍪
小纖餅有三種口味「原味」、「抹茶」、「咖啡」
🔹原味小纖餅
原味吃起來其實就是淡淡的芝麻香，然後再加上像是消化餅乾的口感，只是吃起來我覺得沒有消化餅乾那麼厚重的感覺。
因為餅乾是偏薄，所以脆度很夠，吃起來會有飽足感，但是不會有厚重感。
🔹抹茶小纖餅
抹茶的口味吃起來比我想像中的抹茶的味道要淡一點，但是淡淡的抹茶味道會越嚼越香，這一款的香味，我覺得是比較高雅～
單吃或者是搭配咖啡，我都覺得蠻適合的！
🔹咖啡小纖餅
咖啡味道非常非常非常的，如果是喜歡咖啡的朋友，這一款絕對會愛上！
打開的那剎那咖啡的香氣就撲鼻而來，而且咖啡會有帶一點點的回甘跟苦香，是一款很大人味的小纖餅～
易開罐的方式很方便開啟🩷
小纖餅的配方是以麵粉、豆渣、豆乳去製作的，其中還以海藻糖代替精緻砂糖，讓整個餅乾構成變得更優秀🩵
鈞媽深深知道好吃美味很重要是，食品安全、衛生更是相對重要，所以打從一開始就用食品廠規劃製作流程，避免交叉污染，採用真空包裝為主力包裝，保護食物避免受到外在環境汙染。
鈞媽不斷追求製作過程要更高品質、更安全，所以在今年食品工廠通過跟太空人食物同等安全的ＨＡＣＣＰ認證、比ＨＡＣＣＰ更嚴謹的國際食物製造安全標準的ＩＳＯ２２０００雙認證，成為領先業界的高規格食品工廠。
只因為鈞媽以母親的心，希望讓每一個吃的飽飽，也能吃的安心🩷
📍鈞媽御食堂
📍鈞媽御食堂 IG
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