Yo!跟著Karen吃「逢甲臭豆腐」新竹東區必吃脆皮臭豆腐 獨家辣醬超美味

2024-01-21 11:00

我敢說

這是我們近幾年來吃過最好吃的脆皮臭豆腐!

想想看,炸到酥脆外表像是餅乾般的脆,一戳開伴隨「咔滋」的聲音~

然後在那個弄到出汁的豆腐裡面加入特製醬料,我的天吶~

朋友們你們能想像這種神級美味嗎!

臭豆腐是台灣的平民小吃,說真的,家附近總有一兩間賣臭豆腐的吧,但我告訴你這一家臭豆腐真的屌打很多間臭豆腐。

逢甲夜市臭豆腐

位在新竹東區金山十七街,這裡基本上就是竹科人覓食的範圍,確切位置就在金山街跟金山17街交叉口的三角窗,大大的白底紅字招牌寫著逢甲夜市臭豆腐,走過路過你都不可能錯過!

而且基本上只要用餐時間這裡都是滿滿人潮,我們坐在那邊吃半個小時,客人就一直絡繹不絕耶。

逢甲夜市臭豆腐這裡賣的東西很簡單,就是炸臭豆腐、麻辣臭豆腐、小腸豬血湯,就這三種。

就這三種已經足以讓美味傳千里了啦~

而且店裡面的位子非常的寬廣舒適,跟一般小吃店擁擠的感覺不同,逢甲夜市臭豆腐的內用空間是桌跟桌都有一定距離,都不會有壓迫感,吃臭豆腐也是一件很享受的事情~

🔸炸臭豆腐

我覺得喜歡吃辣的朋友一定要點他們家臭豆腐加辣,因為這裡的辣椒是老闆自製的,實在太好吃了!

這裡的辣椒醬不是台式的,也不是川味,而是熱帶國家獨有的風味,就是辣度很夠勁,但是又非常的清爽不會讓口腔造成負擔,好吃到我發誓我們當場就想要買一罐辣椒回家,可惜老闆沒有在單賣辣椒🌶️

還有一點比較特別,就是這裡連泡菜都是自製的,比起一般的台式泡菜,他們的泡菜沒有那麼重的酸味,但是卻鹹、酸、甜、脆,四味一體,這真的非常的值得大家加點啊,朋友們!

裡面最特別的是有添加了鳳梨,所以吃起來多了一絲絲的清爽跟果香,這就是泡菜的重點了。

然後呢,泡菜搭配上辣椒,加在這個脆皮臭豆腐吃有夠好吃的,外酥內嫩,然後重點是香、臭、辣、甜,簡直就是臭豆腐的天花板了!

但是如果喜歡吃脆皮臭豆腐的朋友,很建議現場直接吃,畢竟如果打包回家後用紙盒裝起來,總是會產生出水氣就沒有那麼酥脆~

🔸麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐本來就是我們很常吃的小吃。這一間做的麻辣鴨血臭豆腐的湯頭,偏向是清爽但順口的麻辣湯,所以湯頭喝起來是不會過鹹的。

辣度都可以調整,所以就是在點餐的時候可以記得跟服務人員說想要的辣度。

鴨血每一塊都超大塊,十分入味、口感也非常嫩~豆腐也是濃郁入味,一口咬下豆腐是澎澎的又帶紮實多汁的口感,真的超級讚👍🏻加上泡菜點綴飽足感一百分💯

🔸小腸豬血湯

我覺得這裡的豬血湯一樣打趴很多名店耶!

我其實是個蠻愛喝豬血湯的人,但是我覺得新竹逢甲夜市臭豆腐的小腸豬血湯非常的清爽不油膩,因為我其實蠻害怕豬血湯上面滿滿一層油⋯

這裡的豬血湯還有搭配一些韭菜,喝起來會有更提鮮的感覺,重點是他們的料給的非常的實在。

豬血很多,不管是豬血還是小腸都完全沒有腥味,豬血的部分更是滑嫩又有彈性,小腸也是軟Q不會咬不斷,我們那天吃完老🐸還特地打包了一碗豬血湯跟炸臭豆腐回去,看看有多好吃就好,寧願從新竹買回台北吃!

新竹金山17街的逢甲臭豆腐真的非常推薦大家,這麼好吃的臭豆腐現場吃一流,帶回去吃也絲毫不遜色~

📍新竹逢甲夜市臭豆腐

地址:新竹市金山十七街一號

電話:03 666 3939

營業時間:15:00-00:30

#金山街平價美食 #新竹美食 #金山街美食 #新竹臭豆腐 #竹科美食

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❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

2025-06-05 12:37
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN

夏天到了,嘴饞不只是想吃冰,還要吃得夠精緻、夠話題才過癮!今年夏天,7-ELEVEN不只準備好了全新口味的霜淇淋,更將人氣CITY PRIMA精品咖啡也全面升級回歸,無論你是奶茶控還是咖啡黨,這波聯名與新品保證讓你陷入選擇困難。

1. 奶香x茶香的完美交融:「日東紅茶 皇家奶茶霜淇淋」登場!

愛喝奶茶的妳絕不能錯過這一支!由7-ELEVEN自有品牌「雪淋霜霜淇淋」與日本人氣紅茶品牌「日東紅茶」首度聯名,打造出濃郁滑順的「皇家奶茶霜淇淋」,選用長崎紅茶葉粉+瑞穗鮮乳,每一口都是香氣層層堆疊的職人級美味。

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN


📍限時優惠快筆記:
6/9~6/11 OPENPOINT APP限量「買2送2」
6/13~6/15 門市不限支付「買一送一」
6/20~6/22 使用icash也享「買一送一」
取包裹還送「9元霜淇淋兌換券」超划算!

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN

打卡拍照控注意:

彰化「喬富門市」與新北「鑫東冠門市」限量販售繡球花造型霜淇淋,粉嫩外型夢幻度爆表,快揪姊妹衝一波!

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN

2. CITY PRIMA咖啡升級回歸!「水果冰磚」系列涼感大爆發

7-ELEVEN旗下的CITY PRIMA精品咖啡,這回用水果冰磚來攻佔妳的味蕾。嚴選台灣在地小農水果與花香調美式咖啡融合,讓一杯咖啡變成層次豐富的夏日特調,喝一口就像躺在冰涼果園裡,暑氣全消!

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN

夏季限定新口味搶先看:

「紅寶石葡萄柚冰磚美式」:酸甜果香與花香完美融合,尾韻滑順柔和。

「大溪地檸檬冰磚美式」:清爽檸檬香氣+柑橘花香,一喝就愛上!

圖/7-ELEVEN
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優惠活動時間:6/11~6/24,嚐鮮價只要99元(原價130元)

3. 吃冰喝咖啡不只是味覺療癒,更是生活儀式感!

這波新品不只是涼,更是充滿話題與設計感,無論是女孩們的午茶時光,還是上班族午後提神,都能找到屬於自己的「好喝儀式」。7-ELEVEN再度發揮品牌魔法,把日常變成令人期待的小確幸。

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

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2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

2025-06-01 21:17

這趟的台中行~

受梅雨影響,下了整天的雨

但首站依舊堅持來到#中社觀光花市❤

雨中的花海

依舊美的可以

唯一遺憾~很難美美的合影!!

#中社觀光花市❤

是中部地區唯一低海拔成功種植鬱金香

每年1-3月計有15萬株輪流綻放

花期期間頗有身處荷蘭的錯覺!!

鬱金香外~

也種植了向日葵、玻斯菊、玫瑰、海芋

因各花卉盛開月份不同

且這兒種植面積龐大

不管何時來訪,都能看到盛開的花朵

大片花海吸引遊客外

處處可見精心打造的攝影打卡裝置

如歐式童話小屋、幸福涼亭、婚紗拱門、白色鋼琴等

據說不少新人特地來此拍婚紗呢!!

雨天的景特別清澈

可惜雨真的有點大

是不撐傘會煩躁的程度

後面那區#向日葵直接放棄

所幸應該也不是向日葵的花期吧...

特別的是~花市竟提供烤肉

奇妙的是當地人似乎習以為常

即便下雨天在此烤肉的人非常多

吃到飽形式~還送賞花門票

另這兒也有多款盆栽

可選購回家自己種囉~!!

#台中景點#中社觀光花市

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❤台中❤長榮酒店輕奢品牌【采•寓halo house】~全新落成★

❤台中❤長榮酒店輕奢品牌【采•寓halo house】~全新落成★

2025-06-07 23:16

#台中住宿推薦

#采寓HaloHouse❤

長榮酒店推出的全新輕奢品牌

座落於台中七期核心地理位置

不僅位於秋紅谷斜對面

國家歌劇院、大遠百、Tiger City均很近

我們母親節當天入住~

新到還有裝潢味

Check in時還送上了康乃馨❤貼心的!!

特殊的六角形玻璃帷幕外觀

內裝涵洞及圓弧的造型

呼應了隔壁#國家歌劇院❤

飯店名稱的h、a、l、o

匯聚了~hospitality(款待)、art(藝術)

leisure(休閒)、opera(美聲)於一身囉!!

房內有間狹長型迷你廁所

洗手台也是緊貼牆壁的Q版長方型

浴室跟廁所完全分開,且竟有浴缸

在床旁邊用拉門來節省空間

想說市中心的新飯店寸土寸金

沒期待有浴缸的說~

飯店也有健身房交誼廳

交誼廳內咖啡等飲品都可免費飲用

還有一台泡麵零食的販賣機

除現金外,還支援多種線上支付呢

住宿提供的早餐

是飯店一樓打卡早午餐#Caffaina❤

選項不少,麵包還可選可頌、貝果、鹹派

前一晚先掃QRCode點餐

隔天就可直接領取享用囉!!

#台中全新飯店#采寓HaloHouse

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