2023-12-22 12:39
冠婷生活趣
北港麻油煸老薑真香!苗栗苑裡薑母鴨推薦,嚴選5斤紅面番鴨佐獨家秘方,苑裡美食餐廳推薦│菜單
目錄索引
1. 優惠資訊
3.1 永世王朝薑母鴨苑裡總店自助區
3.2 永世王朝薑母鴨苑裡總店拍照打卡區
4.1 永世王朝薑母鴨苑裡總店餐點評價
4.2 永世王朝薑母鴨苑裡總店菜單
5. 消費資訊
FB公開打卡;或Google評論,加贈單點60元食材一盤或結帳時直接折抵60元 (依據用餐人數調整,可能加贈超過一盤或折抵超過60元)
不定期推出期間限定優惠活動,可追蹤永世王朝薑母鴨苑裡總店FB粉絲頁
「苗栗苑裡薑母鴨推薦 x 苑裡親子友善餐廳推薦」
「苑裡聚餐餐廳推薦 x 苑裡宵夜美食推薦 x 苑裡火鍋店推薦」
「苑裡火車站附近美食餐廳推薦」
永世王朝薑母鴨苑裡總店在哪裡?
永世王朝薑母鴨苑裡總店位於苗栗縣苑裡鎮中山路8-12號,近苑裡火車站、苑裡夜市、苑裡體育場,附設可供機車、汽車停放的免費停車場,附近有公車站。
永世王朝薑母鴨苑裡總店環境 / 餐點特色
「免費停車場 x 期間限定拍照打卡造景」
「寬敞用餐空間 x 瓦斯爐快煮薑母鴨 x 九尾雞」
「銅板價大份量時令火鍋食材 x 自助吧小美冰淇淋免費吃」
交通 / 停車資訊
大眾運輸:火車-苑裡火車站 (走路7分鐘)、公車-客庄站 (中山路,走路3分鐘)
機車:附設免費停車場
汽車:附設免費停車場、CITY PARKING城市車旅停車場-苑里農會站 (走路8分鐘)
周邊環境
位於位於苗栗縣苑裡鎮中山路8-12號的永世王朝薑母鴨苑裡總店,就在苑裡火車站附近,距離苑裡夜市、苑裡體育場蠻近的。
餐廳門口
接待區
潔淨開放式廚房 / 備餐區
開放式廚房
九尾雞湯準備中
現煸薑母鴨湯底
8人桌
小美冰淇淋
自助餐具 / 醬料區
自助飲料區
聖誕節主題拍照打卡區
薑母鴨
九尾雞 半隻
蝦酥
黃金蝦
透抽冰卷
自製米血
鴨腸
鴨肉片
鴨肉丸
下水
雞佛
鳥蛋
水鴨血
茼蒿
杏鮑菇
金針菇
娃娃菜
高麗菜
大陸妹
玉米
玉米筍
木耳
麵線
燕餃
燕丸
北港麻油 / 老薑 / 獨家薑母鴨秘方 / 紅面番鴨
永世王朝薑母鴨善化店的薑母鴨真的很強!!!
跟著北港麻油、老薑一同經歷長時間火侯淬鍊後,吸取了湯頭的麻油清香、保有紮實微Q不乾硬的好口感,不會覺得太韌無法嚥下。
九尾草 / 枸杞 / 烏骨雞
走溫補路線的九尾雞,相較於薑母鴨湯底的風味清新許多。
在湯頭裡加入了俗稱台灣人蔘的九尾草,慢火精燉的九尾雞湯自帶清香,選用烏骨雞一起燉煮,熬煮多時的雞肉口感完全不會覺得乾柴,直接吃或者搭配特調醬料都是軟嫩微Q、肉鮮味飽滿且無腥味的。
美味No1
一口入魂!
這蝦酥太~強~了~
每一尾不小隻的蝦子,輔以獨家手法製作,成就嘎蹦脆的噴香蝦酥,直接吃、搭配麵線一起吃都好讚!
麻油 / 油蔥酥 / 麵線
特選麵線的鹹度不高,煮製熟透後撈起 → 加入麻油、油蔥酥相拌,每一口都可以吃到香氣飽滿、保有麵勁不軟爛的好口感。
經過薑母鴨湯底涮煮,無腥味、有肉香味、口感細嫩不乾柴的櫻桃鴨肉片是人氣必點!
以薑母鴨湯底汆燙後即可嚐到屬於新鮮透抽的鮮甜與Q彈、微脆的口感。
雲林無毒蝦
每天從雲林,將當日捕獲的無毒鮮蝦載到善化,數量不多,喜歡蝦子的朋友們建議先預訂、早點來吃。
可以吃到紮實Q脆的口感中完全沒有土味、新鮮才有的純粹鮮美。
吃薑母鴨必點的肯定有這樣!
自製米血,經過薑母鴨湯底煮製吸附香氣,成就讓人一塊接著一塊入口的綿化米血。
含肉率高,選用去骨鴨肉製作的鴨肉丸,一口咬下就爆汁,相當紮實、彈牙,可以吃到鴨肉鮮香。
經由表面許多細小孔洞吸附湯頭精華,可以吃到軟綿口感裡的淡淡黃豆香氣。
鴨腸清洗得相當乾淨,口感脆嫩、無異味。
選用口感比豬血更加細嫩、富有彈性的水鴨血,推薦放入薑母鴨鍋中吸附香氣,更顯美味。
冬天吃鍋就是要有它!
水分多、帶有獨特香氣的茼蒿,下鍋煮製1.2分鐘即可撈起,嚐嚐吸附湯頭香氣更加清甜的好滋味。
嚴選台灣產的高麗菜,爽脆口感中蘊藏的自然清甜吃得到~
吃薑母鴨必點的還有它!
吸附湯汁更顯清甜、脆嫩的娃娃菜,也是一個人可以吃掉一份的人氣食材。
口感特別滑嫩的杏鮑菇,放入薑母鴨湯底中煮製巴附上的迷人香氣,更顯甜嫩。
簡單涮煮不沾醬直接入口,可以吃到蘊藏於爽脆、細嫩口感中的蔬菜自然清甜。
特選玉米煮熟後,巴附上一層麻油清香的玉米粒顆顆飽滿多汁、自然甜度頗高。
由海鮮、豬肉等食材堆疊組合的鮮Q嫩爆汁系火鍋食材,剛煮好起鍋小心燙口,吹涼再開吃~
可客製化調整薑母鴨湯頭薑味濃淡的薑母鴨,連小朋友都愛吃!用餐尖峰時段建議先打電話訂位避免久候,一吃就圈粉、必回訪的真材實料手炒薑母鴨,九尾雞湯、薑母鴨湯底用來煮製高品質時令蔬菜、嚴選肉品都很搭,之後會想帶家人、朋友們來吃,先收入薑母鴨愛店的口袋名單,之後會想帶家人們再來回味。
用餐日期:2023/12月
付款方式:現金
永世王朝薑母鴨苑裡總店
類型:苗栗苑裡薑母鴨推薦 / 苑裡聚餐餐廳推薦 / 苑裡宵夜美食推薦 / 苑裡火車站附近美食餐廳推薦 / 苑裡美食推薦 / 苑裡親子友善餐廳推薦
設施:洗手間 / 兒童座椅 / 免費停車場
⏰ 營業時間
每天 16:00~深夜23:00
📍 地址:苗栗縣苑裡鎮中山路8-12號
📞 電話:03-786-6272
【分店資訊】
永世王朝薑母鴨善化店
⏰ 營業時間
每天 16:00~深夜00:00 (最後點餐23:00)
📍 地址:台南市善化區文昌路107巷67號
📞 電話:06-581-6312
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