2023-12-21 21:23
安妮 Anny
道地的韓式料理!多樣的韓國國民美食都在這裡,鍋巴湯、五花烤肉,東區正統韓式餐廳
很愛他們的醃章魚和醃魷魚,鍋巴湯、燒肉也讓人印象深刻
如果是韓式料理愛好者,那東區道地韓式烤肉絕對要來嚐一嚐
Soban 소반 小班韓式料理 環境

但小班韓式料理離國父紀念館近一些
店內頗有氣氛,平日的中午也好多人在店裡
完整菜單👉 https://www.facebook.com/sobantw/menu/?id=100063625998485&sk
Soban 소반 小班韓式料理 餐點
韓式辣味去骨雞爪(小辣) NT.450 不客觀推薦★★★★★

甜甜的辣香,軟、彈又帶脆,口感豐富,很下酒的小菜
韓式特色半拌醃章魚&醃魷魚(附一包海苔) NT.420 不客觀推薦★★★★★

居然附上一盒海苔?!甜辣、彈牙的肉質,和有點麻油香氣的海苔好搭!
單吃會覺得有點重口味,但和海苔一起真的很絕配~
韓式海鮮鍋巴湯 NT.480 不客觀推薦★★★★★

浸滿湯香的鍋巴,我喜歡稍微變軟、但咬起來仍有脆度的口感
其中蘊含米香氣息,多重層次堆疊、是道滿讓人驚喜的料理
泡菜起司拌飯 NT.250 不客觀推薦★★★★★

上桌後立刻攪拌均勻,起司能好好地融入泡菜與飯中
粒粒分明的嚼勁,微辣帶甜中、又有點泡菜的酸感,整體多是微酸甜香、僅有少少辣提味
雙人套餐+特選松阪豬 NT.1,150+380 不客觀推薦★★★★★

會附上三種醬,從左邊開始是小班特調辣醬、韓國芝麻油+胡椒鹽、韓式大醬
台灣人普遍喜歡韓式大醬,但韓國人都是選韓國芝麻油+胡椒鹽
有桌邊代烤服務,當然也能選擇自己烤,聽著滋滋的烤肉聲音,隔著螢幕都飄出香氣
五花肉油花豐富,層層肥瘦相間、口感軟嫩,吃完也不會覺得膩口
梅花肉則是較有嚼勁,松阪豬是我私心很喜歡他帶有點脆口的口感
原味豆腐鍋 不客觀推薦★★★★★


這裡能吃到許多韓國的國民美食!不論是中午自己來用餐,還是晚餐和朋友小聚都很適合~
Soban 소반 小班韓式料理
台北市大安區延吉街131巷3號(捷運國父紀念館站)
週一至週日 12:00~15:00 / 17:00~22:00(週五週六延長至23點)
Line ID:@sobantw1(只接受Line預約)
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