花蓮 / 銅板美食,80年老店古早味【曾傳麻糬】& 超狂好吃50年【阿傳師麻糬】

2023-11-20 12:00

不論到哪旅遊,專賣麻糬(糯米糰子)是台灣各地的伴手禮中,最常見的。從台北到花蓮,熱門的觀光景點周邊也幾乎都有當天現做新鮮,口感滑順,親民價銅板價的麻糬專賣店或小攤,賣的是古早味還包著餡,皮薄餡飽滿,口味也大多是花生、紅豆和芝麻三種。而更讓我在這一次的花蓮旅遊中,驚豔的是八十年老字號銅板親民價,一個10元,怎麼這麼便宜,常見的價格是一個15元,現在還買得到一個10元的麻糬,哪裡買?就在花蓮呀!

飽滿的花生餡,甜度適中新鮮的花生粉,吃的時候會灑落一桌花生粉。

🔺吃得到紅豆的紅豆餡,微甜帶紅豆香氣的內餡。

🔻芝麻餡,不甜超香芝麻味,和花生餡一樣的吃的時候要小心,一個不小心之麻粉撒落一桌子的。

乾淨的麻糬現做空間,現買現吃,麻糬還溫溫的,皮好Q。

花蓮市超高人氣好吃現做麻糬,還有隱藏版的曾傳和阿傳師二家

曾記和曾師傅麻糬,可以說沒有人不知道的麻糬專賣,若是深入花蓮市區探索,超高人氣好吃現做麻糬,還有隱藏版的曾傳和阿傳師二家,其中又以阿傳師的名氣最響,連在地鄉親願意排隊等候購買買的上午7:30開始營業,二個小時內幾乎都賣光光,買過幾次都是這樣的情形,我曾經以專文分享過。

伸閱讀 「超狂好吃的銅板美食! 【阿傳師手工麻糬】開賣二小時賣光光」

網址 https://blog.udn.com/amyhsiuying/175235216

【阿傳師手工麻糬】1973年創立於花蓮,隱藏在巷弄的傳統手工麻糬,早晨7:30開賣,二小時內賣光光!紅豆,花生,芝麻三種口味,現做現包現賣,超狂好吃的銅板美食!

麻糬伴手禮中在花蓮還真的是響噹噹,有80年第一家老店古早味,還有超狂開賣2小時賣光光的50年老店。再則更有曾經紅極一時的原住民特色小米做的麻糬的「杜侖turon」,是阿美族人以前慶典或節日才吃得到的點心,有觀光工廠,團體旅遊大多會安排的踩點行程,在台鐵花蓮火車站有專賣店。
【曾傳麻糬】,花蓮第一家80年老店】

🏡 花蓮市重慶路209號

☎️   0912 225 478

⏰ 9:00~17:00

【阿傳師麻糬】

🏡 花蓮市林榮街116巷21號

☎️     03 833 2593

營業時間:上午7:30開賣到賣完(大多在二小時內會售完)

實際營業日,最好在前一天看官方臉書確定有營業比較妥當

臉書 https://www.facebook.com/GOMAJI/

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