北港麻油煸老薑真香!善化薑母鴨推薦,嚴選5斤紅面番鴨,獨家秘方炒製,台南九尾雞湯推薦│菜單

2023-10-12 14:58

善化薑母鴨推薦-永世王朝薑母鴨善化店─南科聚餐餐廳推薦,北港麻油煸老薑,加入獨家秘方在開放式廚房現炒Ft.重達5斤紅面番鴨,也太香!可客製化調整薑母鴨湯頭薑味濃淡的薑母鴨,連小朋友都愛吃!飯後有小美冰淇淋免費吃,附設超大免費停車場,善化親子友善餐廳推薦、南科美食推薦、善化晚餐推薦、善化火鍋店推薦、善化宵夜美食推薦、台南九尾雞湯推薦+1│附菜單

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於永世王朝薑母鴨善化店

3. 永世王朝薑母鴨善化店環境開箱

3.1 永世王朝薑母鴨善化店自助區

3.2 永世王朝薑母鴨善化店免費停車場

3.3 永世王朝薑母鴨善化店打卡拍照區/洗手間

4. 永世王朝薑母鴨善化店餐點分享

4.1 永世王朝薑母鴨善化店餐點評價

4.2 永世王朝薑母鴨善化店菜單

5. 消費資訊

6. 善化薑母鴨推薦相關資訊

優惠資訊

FB、IG公開分享加打卡;或Google評論,加贈單點60元食材一盤或結帳時直接折抵60元 (依據用餐人數調整,可能加贈超過一盤或折抵超過60元)

~10/31慶雙十國慶:當月壽星,贈人氣鴨肉片一份 (出示有生日之證件即可)

不定期推出期間限定優惠活動,可追蹤永世王朝薑母鴨善化店FB粉絲頁

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善化薑母鴨推薦-永世王朝薑母鴨善化店優惠資訊 (攝於2023.10)

關於永世王朝薑母鴨善化店

「善化薑母鴨推薦 x 善化親子友善餐廳推薦」

「南科聚餐餐廳推薦 x 南科宵夜美食推薦 x 善化宵夜美食推薦」

「善化火鍋店推薦 x 台南九尾雞湯推薦」

永世王朝薑母鴨善化店在哪裡?

永世王朝薑母鴨善化店位於台南市善化區文昌路107巷67號,近善化戶政事務所、星巴克善化門市,附設可供機車、汽車停放的免費停車場,附近有公車站。

 永世王朝薑母鴨善化店環境 / 餐點特色

「可停超過30台汽車的免費停車場 x 期間限定打卡造景」

「寬敞用餐空間 x 炭火爐薑母鴨 x 瓦斯爐快煮薑母鴨」

「銅板價大份量時令火鍋食材 x 自助吧小美冰淇淋免費吃」

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-宏科醫院 (走路4分鐘)

機車:附設免費停車場

汽車:附設免費停車場

永世王朝薑母鴨善化店環境開箱

周邊環境

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騎機車在善化市區走跳,往南科、善化市區的道路上注意到一旁有超大腹地的隱藏版薑母鴨~

位於台南市善化區文昌路107巷67號的永世王朝薑母鴨善化店,就在善化戶政事務所後方不遠、距離星巴克善化店、麥當勞善化店蠻近的。

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走進店內看看,剛停好機車就聞到了從餐廳內向外飄散的麻油香氣,規劃一天跟朋友們揪一攤來吃!

接待區

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在永世王朝薑母鴨善化店正門口,規劃了可供外帶薑母鴨稍坐等候、拍照打卡的休憩區。

顯眼招牌

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太陽西下、入夜後,燈飾點亮,看到存在感刷滿的可愛薑母鴨右轉即可抵達永世王朝薑母鴨善化店的免費停車場。

接待櫃台 / 備餐區 / 開放式廚房

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面向接待櫃台由左至右規劃了:

點餐、結帳區 → 準備火鍋食材區、煮製九尾雞湯區 → 慢火現炒北港麻油煸老薑Ft.紅面番鴨 → 戶外的炭火爐準備區。

開放式廚房

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在座位上等候薑母鴨、九尾雞湯、火鍋食材上桌的朋友們,可以看到一份又一份入鍋慢火現煸的薑母鴨湯底,知道薑母鴨是如何料理的,可以吃得美味、吃得安心。

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倒入足量北港麻油 → 加入特選老薑,慢火煸製。

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在慢火煸製的過程中,老薑的香氣隨著時間逐漸化入北港麻油中,接著加入大份量重達5斤的紅面番鴨,繼續炒製。

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炒製到每塊鴨肉均已吸附麻油、老薑香氣後 → 倒入燜燒鍋中,讓香氣更加濃郁。

九尾雞湯

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九尾雞湯的基本食材,加入獨家秘方、重達2斤以上的烏骨雞,小火燉煮。

 備餐區

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在維持相當整潔、乾淨的檯面上,按照點單順序準備一份又一份的火鍋食材。

用餐空間

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在雙側設置多扇門窗、通風良好的空間裡,規劃4人桌、6人桌、8人桌,規劃炭火爐、瓦斯爐,並配置多台水冷扇輔助通風,在店內用餐不會覺得悶熱、適合聚餐。

炭火爐座位區

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喜歡細火慢燉的朋友們,可選擇炭火爐煮薑母鴨。

瓦斯爐座位區

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多人聚餐避免煮太慢、無法快速讓食材熟透分食的朋友們,可選擇瓦斯爐。

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每張桌邊均有設置中型垃圾桶,方便用餐時使用。

永世王朝薑母鴨善化店自助區

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用餐時會使用到的餐具、免費享用的冰淇淋均可在此區自行取用。

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免洗筷、杯子、醬料碟、湯碗。

小美冰淇淋

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有準備三種口味的小美冰淇淋,可免費享用。

自助飲料區

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各式玻璃罐裝酒飲、無酒精飲品、果汁、茶飲,均可自行拿取,飯後結帳即可。

P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!

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百威啤酒、台灣啤酒、海尼根。

P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!

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韓式燒酒、黑啤、可爾必思、蘋果蘇打。

P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!

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開喜烏龍茶、酸梅湯、美粒果、麥仔茶、芭樂汁。

永世王朝薑母鴨善化店免費停車場

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永世王朝薑母鴨善化店附設的免費停車場,至少可停30台汽車、數台機車。

永世王朝薑母鴨善化店打卡拍照區/洗手間

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喜歡拍照的朋友們,可以在闆娘用心打造的網美搖椅、搖籃,坐著美拍一波。

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入夜後點燈更夢幻超~好拍。

萬聖節、聖誕節等大型節慶會規畫相關的大型裝置藝術,喜歡拍照的朋友們可以揪一波到永世王朝薑母鴨善化店聚餐、拍美照。

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永世王朝薑母鴨善化店餐點分享

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這餐點了:

薑母鴨 

九尾雞 半隻 

黃金蝦

透抽冰卷

自製米血 

鴨腸 

鴨肉片 

鴨肉丸 

下水 

雞佛 

鳥蛋 

杏鮑菇 

金針菇 

娃娃菜 

高麗菜 

大陸妹 

玉米 

玉米筍 

木耳 

麵線 

燕餃 

燕丸 

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薑母鴨 400元

北港麻油 / 老薑 / 獨家薑母鴨秘方 / 紅面番鴨

永世王朝薑母鴨善化店的薑母鴨真的很強!!!

跟著北港麻油、老薑一同經歷長時間火侯淬鍊後,吸取了湯頭的麻油清香、保有紮實微Q不乾硬的好口感,不會覺得太韌無法嚥下。

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九尾雞 半隻 500元

九尾草 / 枸杞 / 烏骨雞

走溫補路線的九尾雞,相較於薑母鴨湯底的風味清新許多。

在湯頭禮加入了俗稱台灣人蔘的九尾草,慢火精燉的九尾雞湯自帶清香,選用烏骨雞一起燉煮,熬煮多時的雞肉口感完全不會覺得乾柴,直接吃或者搭配特調醬料都是軟嫩微Q、肉鮮味飽滿且無腥味的。

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透抽冰卷 時價

以薑母鴨湯底汆燙後即可嚐到屬於新鮮透抽的鮮甜與Q彈、微脆的口感。

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黃金蝦 每份 250元

雲林無毒蝦

每天從雲林,將當日捕獲的無毒鮮蝦載到善化,數量不多,喜歡蝦子的朋友們建議先預訂、早點來吃。

可以吃到紮實Q脆的口感中完全沒有土味、新鮮才有的純粹鮮美。

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鴨肉片 每份 180元

經過薑母鴨湯底涮煮,無腥味、有肉香味、口感細嫩不乾柴的鴨肉片是人氣必點!

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一個人可以吃掉一盤的鴨肉片,入口的肉香味,吃得到它的高品質。

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鴨肉丸 60元

含肉率高,選用去骨鴨肉製作的鴨肉丸,一口咬下就爆汁,相當紮實、彈牙,可以吃到鴨肉鮮香。

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自製米血 60元

吃薑母鴨必點的肯定有這樣!

自製米血,經過薑母鴨湯底煮製吸附香氣,成就讓人一塊接著一塊入口的綿化米血。

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鴨腸 60元

鴨腸清洗得相當乾淨,口感脆嫩、無異味。

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麵線 40元

麻油 / 油蔥酥 / 麵線

特選麵線的鹹度不高,煮製熟透後撈起 → 加入麻油、油蔥酥相拌,每一口都可以吃到香氣飽滿、保有麵勁不軟爛的好口感。

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 高麗菜 60元

嚴選台灣產的高麗菜,爽脆口感中蘊藏的自然清甜吃得到~

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娃娃菜 60元

吃薑母鴨必點的還有它!

吸附湯汁更顯清甜、脆嫩的娃娃菜,也是一個人可以吃掉一份的人氣食材。

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玉米 60元

特選玉米煮熟後,巴附上一層麻油清香的玉米粒顆顆飽滿多汁、自然甜度頗高。

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杏鮑菇 60元

口感特別滑嫩的杏鮑菇,放入薑母鴨湯底中煮製巴附上的迷人香氣,更顯甜嫩。

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金針菇 60元

一根根與湯頭完美結合的金針菇,嚐嚐脆嫩口感裡更加明顯的鮮美滋味。

永世王朝薑母鴨善化店餐點評價

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善化薑母鴨推薦,走進隱身善化戶政事務所附近的高評價南科聚餐餐廳推薦、善化親子友善餐廳推薦─永世王朝薑母鴨善化店。

可客製化調整薑母鴨湯頭薑味濃淡的薑母鴨,連小朋友都愛吃!用餐尖峰時段建議先打電話訂位避免久候,一吃就圈粉、必回訪的真材實料手炒薑母鴨,九尾雞湯、薑母鴨湯底用來煮製高品質時令蔬菜、嚴選肉品都很搭,之後會想帶家人、朋友們來吃,先收入薑母鴨愛店的口袋名單。

永世王朝薑母鴨善化店菜單

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善化薑母鴨推薦-永世王朝薑母鴨善化店菜單 (攝於2023.10)

消費資訊

用餐日期:2023.10

付款方式:現金

善化薑母鴨推薦相關資訊

永世王朝薑母鴨善化店

類型:善化薑母鴨推薦 / 善化親子友善餐廳推薦 / 南科聚餐餐廳推薦 / 南科宵夜美食推薦 / 善化宵夜美食推薦 / 善化火鍋店推薦 / 台南九尾雞湯推薦

設施:洗手間 / 兒童座椅 / 免費停車場

⏰ 營業時間

每天 16:00~深夜00:00 (最後點餐23:00)

📍 地址:台南市善化區文昌路107巷67號

📞 電話:06-581-6312

永世王朝薑母鴨善化店FB粉絲頁

永世王朝薑母鴨善化店IG

 檢視較大的地圖

 永世王朝薑母鴨苑裡總店

⏰ 營業時間

每天 16:00~深夜23:00

📍 地址:苗栗縣苑裡鎮中山路8-12號

📞 電話:03-786-6272

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