麻辣控新歡!台中麻辣乾鍋推薦,迷人香氣太圈粉,10元白飯吃到飽,超過60種食材任夾,台中北區美食小吃│菜單

2023-09-28 23:13

台中麻辣乾鍋推薦-爽爽麻辣干鍋─台中北區宵夜美食推薦,麻辣控新歡4ni!免收共鍋費、10元白飯吃到飽!麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋的香氣太~圈粉,超過60種食材喜歡吃的就夾,老饕激推外送限定:麻辣牛牛/豬豬ㄋㄟㄋㄟ套餐,中國醫附近美食推薦、台中北區美食小吃推薦、晚餐推薦、台中北區外送美食推薦+1│附菜單

目錄索引

1. 關於爽爽麻辣干鍋

2. 爽爽麻辣干鍋環境開箱

2.1 爽爽麻辣干鍋食材自助吧

3. 爽爽麻辣干鍋餐點分享

3.1 爽爽麻辣干鍋餐點評價

3.2 爽爽麻辣干鍋餐點分享菜單

4. 消費資訊

5. 台中麻辣乾鍋推薦相關資訊

關於爽爽麻辣干鍋

「台中麻辣乾鍋推薦」

「台中北區宵夜美食推薦 x 北區晚餐推薦 x 北區外送美食推薦」

「中國醫附近美食推薦」

爽爽麻辣干鍋在哪裡?

爽爽麻辣干鍋位於台中市北區德化街426號,主打超過60種食材任意夾的麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋,近中國醫、台中北區國民運動中心,附近有公車站、機車停車空間、汽車收費停車格、汽車收費停車場。

爽爽麻辣干鍋餐點特色

「超過60種食材任夾 x 不定期更換當季食材」

「麻辣控新歡:麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋」

「麻奶鍋 x 外送限定:麻辣牛牛/豬豬ㄋㄟㄋㄟ套餐」

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-衛道新世界站 (走路6分鐘)

機車:附近停車空間

汽車:附近汽車收費停車格、五常停車場 (走路5分鐘)、學士二站停車場 (走路6分鐘)

爽爽麻辣干鍋環境開箱

周邊環境

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在滑FB的時候注意到了台中北區國民運動中心、中國醫附近有家新開幕的麻辣乾鍋店,某天選擇到爽爽麻辣干鍋,吃晚餐、嚐嚐鮮。

店門口

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爽爽麻辣干鍋店門口可暫時停放機車,汽車可停放於附近的多個汽車收費停車場,免擔心找不到停車位;附近也有多個公車站牌,到站下車後走路10分鐘內即可抵達。

吸菸區

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內用空間是全面禁菸的,有抽菸的朋友們可以選擇店門口外的有擺放菸灰缸的吸菸區用餐。

P.S.未滿18歲禁止吸菸,吸菸有礙健康!!!

 拍照打卡區

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設置一面有Q萌爽爽熊貓的牆面,讓喜歡拍照的朋友們有個可以拍拍美照的地方。

營業時間

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爽爽麻辣干鍋營業時間為:

每天17:30~深夜00:00,不定期公休會在FB粉絲頁、IG、店面公告。

23:00會開始整理食材自助吧,可在店內用餐到深夜00:00。

結帳區

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在麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋食材自助區夾完想吃的食材後,帶著到結帳區秤重、付款。

秤重計價

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每一類食材的價格均有明確標示,統一裝在一籃裡面,計價時會依照類別分開計算。

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海鮮類食材會單獨使用一個容器秤重。

滿200元開鍋 / 免共鍋費

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選擇內用的朋友們,夾取的食材有滿200元即可內用,選擇麻辣乾鍋或冒菜自嗨鍋。

這次夾取夾兩盆食材分類秤重,總金額為597元,可以開兩鍋,選擇兩種作法或都選同一種都可以。

用餐空間

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在格局方正、簡約設計風格的明亮空間裡,設置幾張桌子、椅子,有:2人桌、4人桌、可供個人用餐的長桌。

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自助白飯區

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每人+10元,即可享有白飯吃到飽。

夾食材的籃子&夾子、盛飯的碗、用餐時會使用到的湯匙、筷子、紙巾都可以在此區取用。

飲料自助區

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無免費提供飲用水,可到飲料自助區拿取要喝的飲品、酒水,拿到櫃檯結帳。

P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!

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爽爽麻辣干鍋食材自助吧

自助吧

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超過60種麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋的食材分為幾類計價,有:

1 │蔬菜類 & 火鍋料類 每100公克 48元

2 │海鮮 & 肉類 每100公克 78元

3 │牛肉 & 大腸類 每100公克 108元

可另加點每份20元的香菜增添香氣;加10元享白飯吃到飽;與單點77元的豬肉片、88元的牛肉片。

麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋的辣度、麻度均可調整,分為:嫩、微辣、小辣、中辣、大辣,有貼心附上辣椒根數圖示方便參考。

蔬菜類 每100公克 48元

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蔬菜類有:

大陸妹、小白菜、大黃瓜、小黃瓜、金針菇、鴻禧菇、茭白筍、水蓮、娃娃菜、杏鮑菇、秀珍菇、玉米筍、精靈菇、青龍椒、鮮香菇、大白菜、黑木耳、蓮藕片。

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蔬菜類食材清洗蠻乾淨的,不會看到有砂土或雜質殘留在食材上。

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鮮香菇蠻大朵的,料理過程中吸取麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋秘式辛香料的香氣,蠻好吃的。

火鍋料類 每100公克 48元

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蘭花干、大黑豆干、米血、百頁豆腐、豆包、蟹味棒、豬肉貢丸、徳式香腸、凍豆腐、甜不辣、魚餃、燕餃、魚板、黑輪、竹輪、豆皮、豬血、板豆腐、鳥蛋。

海鮮類 / 肉類 每100公克 78元

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魷魚花、花枝、螺肉、小卷、魷魚圈、小章魚、小花枝、曼波魚皮、皮龍腸、滷豬肚、滷粉腸、滷豬耳朵、滷鴨腸、豬肝、豬心等。

牛肉類 / 大腸類 每100公克 108元

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滷牛腱、滷蜂巢牛肚、滷大腸頭、滷牛筋等。

主食類

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科學麵、火鍋滷味麵、蒸煮麵、韓式泡麵、媽媽拉麵。

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老油條、小豆皮、長條豆皮、鈴鈴卷。

爽爽麻辣干鍋餐點分享

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這餐夾了:

蔬菜類 + 火鍋料類:

-小黃瓜、蓮藕片、娃娃菜、金針菇、杏鮑菇、小白菜、黑木耳、茭白筍、豬肉貢丸、百頁豆腐、板豆腐、魚餃、燕餃、大黑豆干、豆包、鳥蛋。

海鮮 + 肉類:

小花枝、魷魚圈、小章魚、花枝。

主食類:

老油條、科學麵。

單點豬肉片

香菜

白飯

冒菜自嗨鍋

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以道地四川小吃的方式料理,將夾取的食材放入以中藥和各種辛香料調製的獨門秘湯煮熟 → 盛入有質感的容器中 →灑上香菜 → 淋上油潑辣子、蒜泥、自製辣椒粉上桌。

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當天選擇的是小朋友級別的最低辣度、麻度,蔬菜類食材吸取湯汁的辣感不明顯,可以吃到經過辛香料襯托更顯清甜的好滋味;板豆腐、凍豆腐、老油條等會吸湯汁的食材可以嚐到麻香中蘊藏的黃豆香氣;海鮮類食材:花枝、魷魚圈、小花枝、小章魚,可以從入口的自然鮮甜感受到在選用食材上的用心,與對食材新鮮程度的要求。

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小黃瓜、大白菜在料理過程中吸取湯頭香氣後的香氣層次蠻飽滿的。

麻辣乾鍋

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採用現點現炒的方式製作,藉由精準控制的火力,藉由翻炒、燜煮吸附以蒜、辣椒、青花椒等秘製辛香料的風味,起鍋後灑上白芝麻、加購的香菜點綴,並灑上帶有迷人香香料香氣的孜然、十三香增添麻辣乾鍋整體風味層次 → 上桌。

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黃金比例、肥瘦均勻的豬肉口感軟嫩不肥膩,吸附了秘製辛香料的豐富香氣,保有肉汁、細膩的油脂香氣,搭配帶有自然甜度的大黃瓜、滑嫩金針菇、杏包菇、細嫩百頁豆腐、豐富整體口感的多種火鍋料,搭配可以續碗的香Q甜白米飯,一鍋吃完已有飽足感,滿足~

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爽爽麻辣干鍋餐點評價

台中麻辣乾鍋推薦,走進距離中國醫不遠的台中北區宵夜美食推薦-爽爽麻辣干鍋,到新開店嚐嚐鮮。

爽爽麻辣干鍋內場料理人員對於食材、烹調程序均十分講究,完美襯托食材的鮮美、有層次的麻香、辣香、豐富的香氣、食材的絕妙口感很有記憶點,讓人吃過會想回味再三的好滋味。

爽爽麻辣干鍋餐點分享菜單

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台中麻辣乾鍋推薦-爽爽麻辣干鍋菜單 (攝於2023.09)

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台中麻辣乾鍋推薦-爽爽麻辣干鍋菜單 (攝於2023.09)

消費資訊

用餐日期:2023.09

付款方式:現金

台中麻辣乾鍋推薦相關資訊

爽爽麻辣干鍋

類型:台中麻辣乾鍋推薦 / 台中北區宵夜美食推薦 / 台中北區外送美食推薦 / 北區晚餐推薦 / 中國醫附近美食推薦

設施:無

⏰ 營業時間

每天 17:30~深夜00:00

(23:00會開始整理食材自助吧,可在店內用餐到深夜00:00)

📍 地址:台中市北區德化街426號

📞 電話:0926-086-156

爽爽麻辣干鍋FB粉絲頁

爽爽麻辣干鍋IG

(有與外送平台FoodPanda合作,方圓5公里內的朋友們在家、在公司可以吃到現點現做的麻辣乾鍋、冒菜自嗨鍋、麻奶鍋)

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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