山藥助減重又抗老!新北山藥體驗輕旅行:吃美食、走步道、露營

2023-09-28 10:04


台北凱達星級山藥新菜(圖:台北凱達提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

山藥正值採收季節,臺灣「原生種山藥」是特有的山藥品種,產區在新北市平溪、雙溪、瑞芳貢寮一帶,有別於其他山藥品種,新北山藥口感香Q綿密,不論風味和營養成份都完勝進口山藥,是很好的養顏、保健食材。新北為推廣山藥,除了推廣新北山藥及農特產品銷售外,還串聯東北角的雙溪、平溪、貢寮與瑞芳地方特色景點,推出山藥體驗輕旅行,邀請民眾於國慶連假前往東北角走訪,享用山藥風味大餐。而喜歡山藥料理,可至福容大飯店-福隆店或台北凱達飯店,在山藥季之際,都推出新北山藥系列料理,供民眾嚐鮮!
 



雙溪區公所辦理山藥上市記者會(圖:新北市政府農業局提供)


「活力東北角-山藥輕旅行」,結合東北角低碳與活力特色景點,民眾可至雙溪山藥田產地親自採收山藥(圖:新北市政府農業局提供)
 

新北雙溪區公所將於10月7日至10月29日期間,將辦理「活力東北角-山藥輕旅行」,結合東北角低碳與活力特色景點,民眾可至雙溪山藥田產地親自採收山藥,漫步於三貂嶺生態友善隧道感受昔日之美,穿越舊草嶺隧道享受低碳騎行,邀請民眾到山藥產地挖掘餐桌上的美味。9梯次的1日小旅行與1個梯次的2天1夜山藥田秋日露營行程,價格約在$490元至$1,250元,共540個名額,今(27)日早上10點開放網路報名。



10月21日將在雙溪舉辦產地展售會,現場銷售生鮮新北山藥及農特產品(圖:新北市政府農業局提供)


新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥,口感滑順又軟Q,其膳食纖維與植物性蛋白所帶來的飽足感(圖:新北市政府農業局提供)

 

新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥,口感滑順又軟Q,其膳食纖維與植物性蛋白所帶來的飽足感,是最佳活力應援食材。10月21日將在雙溪舉辦產地展售會,現場銷售生鮮新北山藥及農特產品,並提供限量千份100元山藥折價券,可抵用現場購買山藥以及來來有機農場消費。



山藥新菜_山藥蒸小排(圖:台北凱達提供)


山藥新菜_山藥翡翠羹(圖:台北凱達提供)


山藥新菜_藍莓山藥(圖:台北凱達提供)


山藥新菜_山藥棗泥糕(圖:台北凱達提供)

 

台北凱達飯店一向以來,推廣「吃當季、用當季」理念,行政主廚戴于益在山藥季,即推出六道展現山藥多元風貌的珍饈,每道$360+10%元起,並於11月18日前再推出第二道享5折優惠,讓民眾趁秋季品嚐山珍、補充元氣,於家宴中餐廳所推出的「秋饗山藥」主題料理。
 

料理包括:展現新北山藥最純粹風味與本質的「山藥蒸小排」、「豉汁山藥雞球」、「西芹山藥川耳」外,還有讓饕客難以忘懷的養生珍寶「山藥翡翠羹」,集結了東北角的山珍海味於一鍋,營養的山藥丁與海鮮,搭配鮮嫩翠綠海菜,詮釋出迷人的山林海味。還有令小朋友愛不釋口的「藍莓山藥」,則是將山藥泥加入香醇牛奶製成綿密滑順如冰淇淋般口感,再妝點酸甜的藍莓醬,讓人對山藥有了耳目一新的驚喜感。而飯店還特別應景,結合秋節意象,設計了「山藥棗泥糕」,軟糯微Q的餅皮搭配甜而不膩的棗泥,是一款低熱量的養生月餅。



福容大飯店-福隆店至10月30日前,推出新北山藥系列桌菜,包含雙溪山藥鴨方酥、歡慶山藥小滿漢等多道料理,並於10月1日至12月31日販售山藥胡椒豬肚雞湯(圖:新北市政府農業局提供)

 

福容大飯店-福隆店,於即日起至10月30日止,推出新北山藥系列桌菜,包含雙溪山藥鴨方酥、歡慶山藥小滿漢等多道料理,並於10月1日至12月31日販售山藥胡椒豬肚雞湯,民眾至東北角遊玩時,不妨至山藥產地品味新北特色料理。

此外,新北市雙溪低碳商圈發展促進會辦理「山藥輕體驗雙溪低碳購」抽獎活動,提供參加「活力東北角-山藥輕旅行」遊客集點卡1張,於10月底前至新北市雙溪低碳商圈協會58家會員店家消費,每100元即可獲得集1點並換取抽獎券,11月3日將透過線上直播抽獎,好禮包括10份山藥禮盒及市價3,000元的雙溪飯店住宿券5份,鼓勵民眾地產地消,吃在地、食當季。

購買新北山藥可至新北市農會真情食品館 (網址:https://www.ubox.org.tw/)查詢,或洽瑞芳地區農會(02)24972760、平溪區農會(02)24951051。相關的山藥體驗內容及山藥小旅行詳細行程內容,請上新北山藥-活力東北角官網(http://www.3yao.com.tw/)查詢。

熱門文章

全辦公室都在抓小強?同事桌上放了這個,蟑螂竟然全跑去他那!妳的桌子是不是也中標?

往下滑看更多精彩文章
❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

往下滑看更多精彩文章
❤台北❤I人友善【有小癮個人酸菜魚】~適合☆大胃王★

❤台北❤I人友善【有小癮個人酸菜魚】~適合☆大胃王★

2025-05-04 21:08

捷運士林站旁的#有小癮個人酸菜魚❤

強調1人即可獨享

從機器點餐、點完自行入座

自己拿飯、小菜及餐具等

完全不必社交~果然是I人友善餐廳

適逢#迎春感謝祭~多送功夫麵1份

店家免費提供白飯、冬瓜茶、辣蘿蔔及辣高麗菜囉!!

來自台中的#有小癮個人酸菜魚❤

有6種湯頭可依喜好挑選

唯一不辣但頗甜的是#塔香壽喜

是某娃可以接受的味道~

麻辣口味帶酸~且酸感竟比辣強烈

這湯頭超適合魚片+肥腸~超開胃且下飯的

招牌湯頭應該就#金湯酸菜吧!!

重點是他們家份量不容小覷

我跟某娃點的是#迷你碗❤

個人覺得份量已很足

正常就是偏大~還有加大or大碗

點餐前記得先確認自己多餓囉!!

(( 直接來一盆應該會被嚇暈~!! ))

#酸菜魚連鎖#有小癮鮮果釀酸菜魚

往下滑看更多精彩文章
❤宜蘭❤蘇澳制高點【煙波蘇澳四季】~世界級☆黃金雙湯★

❤宜蘭❤蘇澳制高點【煙波蘇澳四季】~世界級☆黃金雙湯★

2025-05-01 18:59

#無邊際泳池再來一推

#煙波蘇澳四季雙泉館

飯店泳池似乎正流行高樓層+無邊際

外加這兒是蘇澳小鎮制高點

似與遙遠的天邊相連

三港合一的遼闊美景躍然於眼前

倘徉其中特能感受獨有的閒逸囉~!!

#煙波蘇澳四季雙泉館❤

曾榮獲#2019世界奢華酒店大獎

全館客房均設有獨立大理石湯池

以蘇澳冷泉、黃金溫泉雙湯

還是擁有#世界級黃金溫泉雙湯❤

不僅設計寬敞明亮~還有大片落地窗

可遠眺太平洋日出及海景

為旅人打造理所當然的蘇式奢華!!

客房內就可享用冷熱雙泉

住宿套裝含迎賓飲品

可任選紅酒、雞尾酒 & 金桔檸檬囉~

煙波飯店強調永續經營

每間飯店都有提供#快速退房服務

各樓層電梯間都有快速退房箱

退房時若無其他待結清金額

可直接將房卡放入箱內

就不用再到大廳辦理退房手續囉!!

#宜蘭住宿#煙波蘇澳四季

往下滑看更多精彩文章
吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

往下滑看更多精彩文章
❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

最新文章

距離公車站最近的繡球花田【迎春圃花園】:竹子湖繡球花季2025年開跑,賞花期限至6月底!(搶先看四)

距離公車站最近的繡球花田【迎春圃花園】:竹子湖繡球花季2025年開跑,賞花期限至6月底!(搶先看四)

#繡球花季 #新品 #竹子湖 #拍照打卡 #花海

卡娃思 / 開心趴趴走 2025.05.22 3
【Karen 食記分享】L’Unicorno Gelato 義式手工冰淇淋:每一口都像在義大利度假!

【Karen 食記分享】L’Unicorno Gelato 義式手工冰淇淋:每一口都像在義大利度假!

#美食探店 #冰淇淋 #義式 #台北美食

跟著KarenW.品味人生 2025.05.22 11
亞尼克跟統一木瓜牛奶聯名啦(哀居抽獎中)

亞尼克跟統一木瓜牛奶聯名啦(哀居抽獎中)

#生乳捲 #聯名甜點 #甜點 #人氣甜點 #美食探店

eat4life_foodie 2025.05.21 9
【開箱】霸氣登場!凱華樓「綠竹筍」盛宴開席 2公斤「帝王魚翅鮑魚粽」奢華海陸饗宴

【開箱】霸氣登場!凱華樓「綠竹筍」盛宴開席 2公斤「帝王魚翅鮑魚粽」奢華海陸饗宴

#美食探店 #端午節 #綠竹筍 #和牛 #起司

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.05.21 12
台中北區|藍象廷泰式火鍋台中中友店.泰精選餐廳之一吃到飽!

台中北區|藍象廷泰式火鍋台中中友店.泰精選餐廳之一吃到飽!

#美食探店 #台中美食 #泰式火鍋 #火鍋 #吃到飽

海帶呀海帶吃遍台灣美食 2025.05.21 9
2025濟州島跟團推薦|高CP值韓國團體旅遊5日行程,親子+經典景點一次玩,一起闖進《苦盡柑來遇見你》的浪漫氛圍!

2025濟州島跟團推薦|高CP值韓國團體旅遊5日行程,親子+經典景點一次玩,一起闖進《苦盡柑來遇見你》的浪漫氛圍!

#跟團旅遊 #濟州島 #濟州島人氣景點 #親子旅遊 #韓國旅遊

AsiaYo 2025.05.21 13
新北新店|Eat enjoy意享美式廚房.寵物友善◎千層蛋糕必點!

新北新店|Eat enjoy意享美式廚房.寵物友善◎千層蛋糕必點!

#美食探店 #新北旅遊 #披薩 #義大利麵 #韓式炸雞

海帶呀海帶吃遍台灣美食 2025.05.21 10
2025高雄出發九州跟團行程總整理|前進熊本熊故鄉!網羅特色九州鐵道和日本溫泉,家庭親子&養生行程推薦

2025高雄出發九州跟團行程總整理|前進熊本熊故鄉!網羅特色九州鐵道和日本溫泉,家庭親子&養生行程推薦

#九州 #日本旅遊 #親子旅遊 #跟團旅遊 #鐵道旅行

AsiaYo 2025.05.21 6
部落旅遊「縱谷選物」果醬組合開賣:冰糖檸檬膏、山胡椒柑橘果醬

部落旅遊「縱谷選物」果醬組合開賣:冰糖檸檬膏、山胡椒柑橘果醬

#花東縱谷 #行銷

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.05.21 5
北市觀傳局攜手中間淳太  邀請世界旅客體會臺北五感旅行

北市觀傳局攜手中間淳太 邀請世界旅客體會臺北五感旅行

#大阪 #台北旅遊 #日本旅遊 #台北101 #觀傳局

668News 2025.05.21 12
18+