花蓮 / 【豆 茶寮】滿滿京都味,來一次就會被圈粉的日式甜點店,比喝精品咖啡還要興奮!

2023-09-02 12:00

花蓮其實很日本,最近常住花蓮快三個月的時間,對滿是日本京都味的甜點店的【豆 茶寮】,第一次來就被圈粉,這期間和同學、好友們見面聊天時都約在這裡,後來大家常開玩笑說:我們來去日本京都喝抹茶!


【豆 茶寮】

由傳統木造老宅改建,看來很新,感覺不到是老宅,建材的是很好的,超有質感的!只要走進來,若對日本京都有印象的朋友自然而然地都會以為來到了日本,日式裝潢的設計從進門到整個的室內用餐區、禮品外賣區、戶外庭園區,連衛生間的化妝室都是滿滿填滿了日式的裝潢,去過京都的朋友都說讚!沒去過京都的日劇迷妹說:「像日劇裡的場景」。我呢?甜點和茶飲就是道地正統的日本味。

職人限刷抹茶 NT.200元

專人服務的現刷,第一次來就被這職人現刷熱抹茶,給圈住了!

午後悠閒放懶的時光,總會想來這裡就會喝上一杯,比喝精品咖啡還要興奮,喝起來和自己用熱水泡的口感完全不一樣,抹茶香氣在口中、在齒中留香,無糖的抹茶竟然這麼好喝。

怎麼喝才能喝出抹茶的香味呢?只要在喝之前咬一口盤子旁那一小塊的糖餅,糖餅小口小的咬下,再小口地喝上茶湯,哇!絕美的享受,這時候絕對會慢慢地喝,茶湯若涼了,也是很爽口呢!完全沒有過去喝抹茶的苦澀感,第一杯讓我對抹茶完全改觀,之後我來都喝它。

第一次看了職人現刷抹茶時,手機不閒著的,拍下來,刷的手勁動作,帥呀!




櫻花水信玄餅 NT.90,漂亮的掐指可破,美的夢幻到捨不得吃的甜點(隱藏版)

是由日本米糕甜點的「信玄餅」演變而來,具黏性信玄餅,有果凍的稠度,食用時佐以微量的黃豆粉與蘸上黑糖糖漿,清爽不膩高含量的甜度,餅中藏著一朵櫻花,超美!

水信玄餅我在台北萬華區的時限咖啡吃過,入口即化的軟,比果凍更軟嫩的口感,不甜,高含量的水分,二三口就吃光光。


熱抹茶歐蕾 NT.160

香氣算濃厚的,日式的抹茶歐蕾,濃厚的奶泡好喝。菜單上介紹了抹茶粉是用「山政小山園抹茶加鮮奶特調」。

銅鑼燒NT.45

現點現做,送上桌時來是溫熱的,好吃!

用餐的座位,每一桌位恰當的距離,輕聲聊天不會被干擾,若更想隱密些,還有包廂呢?要預訂座位就是了。平日好預訂,在假日就難喔!

戶外庭園區,完全日風呀!

有一天好友們從台北好友們齊聚,開心,在豆茶寮每個人點了最想品味的日式和菓子,也因為,豆茶寮臨近東大門夜市,喝完午茶後一行人大搖大擺的接著逛逛熱鬧的東大門夜市原住民一條街,吃吃晚餐,好玩的!


禮品販售區,似乎也不錯喔!中秋節快到了,這些禮品體面唷!


【豆 茶寮】

官方臉書 https://www.facebook.com/mame.charyou/about

🏡 地址:花蓮市北濱街27-1號(近東大門夜市原住民一條街、太平洋公園北濱段)

⏱️ 營業時間:1300-2100 周三公休

☎️ 電話:03 833 6618


最新文章

台北晶華母親節獻禮 為子女提供多款孝親專案

台北晶華母親節獻禮 為子女提供多款孝親專案

旅遊經 2024.04.25 0
茶聚CHAGE|買香片送香氛片活動開跑|只要購買香片系列飲品任三杯 即贈送掛繩香氛片乙款!共四款香味|數量有限 送完為止

茶聚CHAGE|買香片送香氛片活動開跑|只要購買香片系列飲品任三杯 即贈送掛繩香氛片乙款!共四款香味|數量有限 送完為止

萍姐愛分享 2024.04.25 0
三小時暢飲799元,永和餐酒館,爆汁骰子牛、超大尾草蝦是必點,永安市場捷運站美食│菜單

三小時暢飲799元,永和餐酒館,爆汁骰子牛、超大尾草蝦是必點,永安市場捷運站美食│菜單

冠婷生活趣 2024.04.25 0
匈牙利|莫哈奇鬼節嘉年華

匈牙利|莫哈奇鬼節嘉年華

PT life 當流浪已成生活 2024.04.25 0
【開箱】Bencotto春神降臨!義籍主廚炫技  高奢白蘆筍、和羊為餐期賦味

【開箱】Bencotto春神降臨!義籍主廚炫技 高奢白蘆筍、和羊為餐期賦味

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2024.04.25 0
《男朋友》朴寶劍、宋慧喬到此約會的地方!京畿道始興河溝生態公園春秋都美

《男朋友》朴寶劍、宋慧喬到此約會的地方!京畿道始興河溝生態公園春秋都美

旅遊經 2024.04.25 0
台中北區|福氣咖哩.加雙倍肉不超過百元很超值,還可免費續飯續醬!

台中北區|福氣咖哩.加雙倍肉不超過百元很超值,還可免費續飯續醬!

海帶呀海帶吃遍台灣美食 2024.04.25 0
【COSTA歌詩達郵輪莎倫娜號攻略大公開】2024網路討論超熱郵輪行程推薦,台灣出發輕鬆暢玩日韓的親子郵輪假期

【COSTA歌詩達郵輪莎倫娜號攻略大公開】2024網路討論超熱郵輪行程推薦,台灣出發輕鬆暢玩日韓的親子郵輪假期

AsiaYo 2024.04.25 0
2024精選TOP 5宜蘭親子飯店!不只親子友善還有溫泉、兒童遊戲區超享受!

2024精選TOP 5宜蘭親子飯店!不只親子友善還有溫泉、兒童遊戲區超享受!

AsiaYo 2024.04.25 0
【2024台中懶人露營推薦】精選TOP5台中露營區/神殿帳懶人露營,享高海拔景觀/免費採果/烤肉體驗!

【2024台中懶人露營推薦】精選TOP5台中露營區/神殿帳懶人露營,享高海拔景觀/免費採果/烤肉體驗!

AsiaYo 2024.04.25 0

熱門文章

【心理測驗】草莓蛋糕第一口吃哪裡?一秒測出你的愛情觀 網齊聲喊:實在太準