特色老上海風味餐酒館!多樣高粱、紹興調酒,水煮牛、醃篤鮮各種中式料理

2023-08-29 02:47

MoreCafe是一家讓人很有印象的餐廳,像是一家咖啡廳

但菜單卻有濃濃中式老上海韻味!當初看到這家時

就是被他們很有特色的餐點吸引~每道幾乎都很好吃

很適合聚餐、十分有話題性的餐酒館




MoreCafe魔餐酒館 環境


台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 17.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 16.jpg
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乍看之下從外面經過,就像是一家普通的咖啡廳


台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 2.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 3.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 4.jpg
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裡面風格截然不同,以大面積低調的藍綠色為主

其中帶點金與大理石元素,配上昏黃的燈光格外有氣氛

下午去時帶點採光,又有不同的氛圍,是一家質感奢華的餐酒館

附上完整菜單👉

https://inline.app/booking/-N3XOCwKnYdIXHjIA2gc:inline-live-2/-N3XODA9fdopTX775zEI




MoreCafe魔餐酒館 餐點


豫園姥姥干貝香菇雞湯(盅) NT.200 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 6.jpg
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干貝香菇雞湯不只融入鮮甜的干貝香氣,還有輕甜的味道

背後襯著厚實的雞湯氣息,整體很好喝!



老上海醃篤鮮 NT.300 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 7.jpg
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醃篤鮮最具特色就是他乳白色的色澤,呈現帶有厚度的香氣

湯中有股肉香甜、鮮味濃郁,不會太厚重的味道是大家都會喜歡的清爽口感



少爺鍾愛辣乳炸蝦球 NT.380 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 14.jpg
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一隻隻炸蝦泡在蝦膏、美乃滋和洋蔥混製的醬料中

酥香配上軟彈的肉質,一口口都是濃郁的鹹香!



大鍋肉煮肉夾饃早餐大拼盤 NT.390 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 13.jpg
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早餐大拼盤系列加129元可自選一杯無酒精飲品

餡餅一咬下去,就衝出豐沛多汁的肉香,濃濃的肉味搭著微酥的外皮

薯條炸得不油膩,炸蛋咬下去會有卡滋卡滋的脆口

早午餐來這一份中式風格料理,特別又很讓人欲罷不能



小姨子私房紅燒肉 NT.580 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 9.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 15.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 15.jpg

一籃紅燒肉真的很吸睛!肉紮實、脂肪的部分彈牙Q嫩

一開始會有強烈的辣香,但很快退去剩下麻感

椒麻味調和紅燒肉的油膩度,剛剛好辣香與麻感的交替,很有層次



魔都招牌水煮牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 5.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 5.jpg

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 11.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 11.jpg

我很愛吃水煮牛!但很怕這種一鍋的都是死鹹的辣感

MoreCafe的水煮牛其中你會感受到一點嗆辣

但香氣十足、不會死鹹辣,辣度很快消退,尾巴時能好好品嚐嘴中香氣



豫園 NT.400 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 19.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 19.jpg

(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)

高粱大家都會害怕他濃烈的口感,不過豫園加入碧螺春和萊姆酒

整體偏甜、淡淡清香,其中蘊含茶香味,喝起來有點像是鳳梨綠茶的味道!



吳淞 NT.400 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 8.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 8.jpg

(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)

吳淞是以琴酒和紹興為基酒調和,雖然一看到紹興大家都會卻步

但抿一口,會是酸酸甜甜的香氣,中和紹興酒強烈的味道

只留下最後尾巴深厚的酒香氣,滿好喝的~



八國聯軍 NT.800 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 10.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 10.jpg

(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)

不只好拍😂同時也可以試試自己比較喜歡哪種口味

八種不同的基酒配不同茶種,各種風味都有

有一杯是非常強烈的味道,但尾韻很滑順

有的入口很甜、漸漸最後才出現濃烈的酒感

當你喝到喜歡的味道時,可以直接跟他們的調酒師說,立刻調一杯你喜歡的~


台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 18.jpeg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 18.jpeg

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 12.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 12.jpg

不只店內裝潢很有氣氛,餐點也極具特色

樣樣中式風味的料理,配上各種高粱與紹興的調酒

吃一次便印象深刻,又是下次聚餐時會想再和朋友一起來的餐酒館



MoreCafe魔餐酒館

地址:台北市大安區大安路一段176巷15號(捷運大安站)

電話:0928 765 560

營業時間:週二至週五 18:00~01:00/週末 14:00~01:00(週一公休,五六延長至02點)

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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