特色老上海風味餐酒館!多樣高粱、紹興調酒,水煮牛、醃篤鮮各種中式料理

2023-08-29 02:47

MoreCafe是一家讓人很有印象的餐廳,像是一家咖啡廳

但菜單卻有濃濃中式老上海韻味!當初看到這家時

就是被他們很有特色的餐點吸引~每道幾乎都很好吃

很適合聚餐、十分有話題性的餐酒館




MoreCafe魔餐酒館 環境


台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 17.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 16.jpg
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乍看之下從外面經過,就像是一家普通的咖啡廳


台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 2.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 3.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 4.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 4.jpg

裡面風格截然不同,以大面積低調的藍綠色為主

其中帶點金與大理石元素,配上昏黃的燈光格外有氣氛

下午去時帶點採光,又有不同的氛圍,是一家質感奢華的餐酒館

附上完整菜單👉

https://inline.app/booking/-N3XOCwKnYdIXHjIA2gc:inline-live-2/-N3XODA9fdopTX775zEI




MoreCafe魔餐酒館 餐點


豫園姥姥干貝香菇雞湯(盅) NT.200 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 6.jpg
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干貝香菇雞湯不只融入鮮甜的干貝香氣,還有輕甜的味道

背後襯著厚實的雞湯氣息,整體很好喝!



老上海醃篤鮮 NT.300 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 7.jpg
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醃篤鮮最具特色就是他乳白色的色澤,呈現帶有厚度的香氣

湯中有股肉香甜、鮮味濃郁,不會太厚重的味道是大家都會喜歡的清爽口感



少爺鍾愛辣乳炸蝦球 NT.380 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 14.jpg
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一隻隻炸蝦泡在蝦膏、美乃滋和洋蔥混製的醬料中

酥香配上軟彈的肉質,一口口都是濃郁的鹹香!



大鍋肉煮肉夾饃早餐大拼盤 NT.390 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 13.jpg
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早餐大拼盤系列加129元可自選一杯無酒精飲品

餡餅一咬下去,就衝出豐沛多汁的肉香,濃濃的肉味搭著微酥的外皮

薯條炸得不油膩,炸蛋咬下去會有卡滋卡滋的脆口

早午餐來這一份中式風格料理,特別又很讓人欲罷不能



小姨子私房紅燒肉 NT.580 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 9.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 15.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 15.jpg

一籃紅燒肉真的很吸睛!肉紮實、脂肪的部分彈牙Q嫩

一開始會有強烈的辣香,但很快退去剩下麻感

椒麻味調和紅燒肉的油膩度,剛剛好辣香與麻感的交替,很有層次



魔都招牌水煮牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 5.jpg
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台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 11.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 11.jpg

我很愛吃水煮牛!但很怕這種一鍋的都是死鹹的辣感

MoreCafe的水煮牛其中你會感受到一點嗆辣

但香氣十足、不會死鹹辣,辣度很快消退,尾巴時能好好品嚐嘴中香氣



豫園 NT.400 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 19.jpg
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(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)

高粱大家都會害怕他濃烈的口感,不過豫園加入碧螺春和萊姆酒

整體偏甜、淡淡清香,其中蘊含茶香味,喝起來有點像是鳳梨綠茶的味道!



吳淞 NT.400 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 8.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 8.jpg

(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)

吳淞是以琴酒和紹興為基酒調和,雖然一看到紹興大家都會卻步

但抿一口,會是酸酸甜甜的香氣,中和紹興酒強烈的味道

只留下最後尾巴深厚的酒香氣,滿好喝的~



八國聯軍 NT.800 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 10.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 10.jpg

(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)

不只好拍😂同時也可以試試自己比較喜歡哪種口味

八種不同的基酒配不同茶種,各種風味都有

有一杯是非常強烈的味道,但尾韻很滑順

有的入口很甜、漸漸最後才出現濃烈的酒感

當你喝到喜歡的味道時,可以直接跟他們的調酒師說,立刻調一杯你喜歡的~


台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 18.jpeg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 18.jpeg

台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 12.jpg
台北 大安區 MoreCafe魔咖啡餐酒館 上海 中式 大安站 12.jpg

不只店內裝潢很有氣氛,餐點也極具特色

樣樣中式風味的料理,配上各種高粱與紹興的調酒

吃一次便印象深刻,又是下次聚餐時會想再和朋友一起來的餐酒館



MoreCafe魔餐酒館

地址:台北市大安區大安路一段176巷15號(捷運大安站)

電話:0928 765 560

營業時間:週二至週五 18:00~01:00/週末 14:00~01:00(週一公休,五六延長至02點)

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