2023-08-29 02:47
安妮 Anny
特色老上海風味餐酒館!多樣高粱、紹興調酒,水煮牛、醃篤鮮各種中式料理
MoreCafe是一家讓人很有印象的餐廳,像是一家咖啡廳
但菜單卻有濃濃中式老上海韻味!當初看到這家時
就是被他們很有特色的餐點吸引~每道幾乎都很好吃
很適合聚餐、十分有話題性的餐酒館
MoreCafe魔餐酒館 環境
乍看之下從外面經過,就像是一家普通的咖啡廳
裡面風格截然不同,以大面積低調的藍綠色為主
其中帶點金與大理石元素,配上昏黃的燈光格外有氣氛
下午去時帶點採光,又有不同的氛圍,是一家質感奢華的餐酒館
附上完整菜單👉
https://inline.app/booking/-N3XOCwKnYdIXHjIA2gc:inline-live-2/-N3XODA9fdopTX775zEI
MoreCafe魔餐酒館 餐點
豫園姥姥干貝香菇雞湯(盅) NT.200 不客觀推薦★★★★★
干貝香菇雞湯不只融入鮮甜的干貝香氣,還有輕甜的味道
背後襯著厚實的雞湯氣息,整體很好喝!
老上海醃篤鮮 NT.300 不客觀推薦★★★★★
醃篤鮮最具特色就是他乳白色的色澤,呈現帶有厚度的香氣
湯中有股肉香甜、鮮味濃郁,不會太厚重的味道是大家都會喜歡的清爽口感
少爺鍾愛辣乳炸蝦球 NT.380 不客觀推薦★★★★★
一隻隻炸蝦泡在蝦膏、美乃滋和洋蔥混製的醬料中
酥香配上軟彈的肉質,一口口都是濃郁的鹹香!
大鍋肉煮肉夾饃早餐大拼盤 NT.390 不客觀推薦★★★★★
早餐大拼盤系列加129元可自選一杯無酒精飲品
餡餅一咬下去,就衝出豐沛多汁的肉香,濃濃的肉味搭著微酥的外皮
薯條炸得不油膩,炸蛋咬下去會有卡滋卡滋的脆口
早午餐來這一份中式風格料理,特別又很讓人欲罷不能
小姨子私房紅燒肉 NT.580 不客觀推薦★★★★★
一籃紅燒肉真的很吸睛!肉紮實、脂肪的部分彈牙Q嫩
一開始會有強烈的辣香,但很快退去剩下麻感
椒麻味調和紅燒肉的油膩度,剛剛好辣香與麻感的交替,很有層次
魔都招牌水煮牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★
我很愛吃水煮牛!但很怕這種一鍋的都是死鹹的辣感
MoreCafe的水煮牛其中你會感受到一點嗆辣
但香氣十足、不會死鹹辣,辣度很快消退,尾巴時能好好品嚐嘴中香氣
豫園 NT.400 不客觀推薦★★★★★
(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)
高粱大家都會害怕他濃烈的口感,不過豫園加入碧螺春和萊姆酒
整體偏甜、淡淡清香,其中蘊含茶香味,喝起來有點像是鳳梨綠茶的味道!
吳淞 NT.400 不客觀推薦★★★★★
(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)
吳淞是以琴酒和紹興為基酒調和,雖然一看到紹興大家都會卻步
但抿一口,會是酸酸甜甜的香氣,中和紹興酒強烈的味道
只留下最後尾巴深厚的酒香氣,滿好喝的~
八國聯軍 NT.800 不客觀推薦★★★★★
(未滿十八歲不得飲酒,開車不喝酒)
不只好拍😂同時也可以試試自己比較喜歡哪種口味
八種不同的基酒配不同茶種,各種風味都有
有一杯是非常強烈的味道,但尾韻很滑順
有的入口很甜、漸漸最後才出現濃烈的酒感
當你喝到喜歡的味道時,可以直接跟他們的調酒師說,立刻調一杯你喜歡的~
不只店內裝潢很有氣氛,餐點也極具特色
樣樣中式風味的料理,配上各種高粱與紹興的調酒
吃一次便印象深刻,又是下次聚餐時會想再和朋友一起來的餐酒館
地址:台北市大安區大安路一段176巷15號(捷運大安站)
電話:0928 765 560
營業時間:週二至週五 18:00~01:00/週末 14:00~01:00(週一公休,五六延長至02點)
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