瓦樣山巷。台南玉井農莊 異國蔬食料理 戶外運動玩家的充電驛站

2023-08-16 11:29

「瓦樣山巷。台南玉井農莊」一棟歐式莊園建築,有著亮麗的沙漠風戶外花園,佇立於車流川息不止、景觀平淡無奇的台84線道上,很能吸引往來遊客的眼球,讓人想停車來一虧究竟。

台84線道 ,東西連接國三與台三線,是官田、麻豆、善化前往曾文水庫、南橫各大景點旅遊的必經之路,瓦樣山巷的位置剛好在中心點,提供餐點與下午茶服務,自然成為開車出遊族、重機與單車騎士的中繼休息驛站。

一座沙漠風造景戶外花園,白色的沙石陳放著豔紅色的電話亭、郵筒、指示牌、座椅,加上高大的仙人掌裝飾,映襯白牆、藍天,成為網美拍照區。

IMG_0864.jpg - 瓦樣山巷 20221216
大門一側是一個大草皮,是露營區,也是戶外婚宴場地

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瓦樣山巷內部用餐空間分為三區:吧台區、出餐區與戶外區。吧台區設有伴手禮販賣區,三個用餐空間都很舒適,出餐區有大型窗,桌距大,更是寬敞明亮。

吧台區

IMG_0955-1.jpg - 瓦樣山巷 20221216
戶外區

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瓦樣山巷的菜單以異國蔬食料理為特色,因此所有的餐點都是奶蛋素或全素,沒有提供葷食,很多消費者事先都沒注意到,看菜單時也不會特別注意到,直到服務人員介紹與推薦餐點時,才嚇一跳。

菜單上如果仔細看,可以馬上意識到餐點是素食的,應該只有「台式打拋未來肉佐白米飯」與「招牌起司手作植物肉漢堡」,像「波隆那肉醬義大利麵」怎麼都不會想到它是用植物肉做的素食。

IMG_0889.jpg - 瓦樣山巷 20221216
088509078142637.jpg - 瓦樣山巷 20221216
甜點與飲品是瓦樣山巷的強項,必點項目有肉桂捲、法式烤布蕾、司空派對、宇治抹茶重乳酪蛋糕、山巷水果茶等。

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因為瓦樣山巷只賣素食,因此伴手禮販賣區的商品也是以素食商品為主項。

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瓦樣山巷。台南玉井農莊

地址:台南市玉井區豐里60-28號

電話:06 574 9113

營業時間:11:00–18:30 (週六、日:11:00–20:00,週一、週二休息)

瓦樣山巷,官網:

https://wayam.ego.tw/

FB 專頁,搜尋:瓦樣山巷


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