台南美食之旅-鬍鬚忠牛肉湯、葉家小卷米粉、修安扁擔豆花、南興鱔魚意麵、南都石頭烤玉米、大勇街鹹粥

2023-08-14 10:26

今年端午四天連假,我們抽了其中兩天去台南住一晚。

純粹覺得好久沒去台南吃美食,所以就是一趟為了吃,而南下過夜的旅行。

每次去台南,都必訪的安平老街,這次反而不去,

選擇住在台南市區,步行就可以到達市區美食的道達旅店。

看我們吃性多堅決啊!

那就來分享這趟旅行,我們究竟吃了些什麼吧!

鬍鬚忠牛肉湯

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說到台南美食,牛肉湯絕對榜上有名。

我們吃過的牛肉湯也不少間,這次選擇鬍鬚忠,

嚐看看有什麼不同。

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不過說實在,我是吃不出有什麼特別之處,就都是一樣好吃。

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比起牛肉湯,這盤高麗菜炒牛肉,更加讓我驚豔。

不會很死鹹,卻入味的牛肉,跟高麗菜絕配,

超下飯的必點菜色。

葉家小卷米粉

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國華街的葉家小卷米粉,也是榮獲米其林名單之一。

我們來台南好多次,之前都撲空,不是人太多就是沒開,

這次很幸運,居然有幸可以吃到林恰恰朝思暮想的小卷米粉。

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湯頭很鮮美,料也實在,

不過米粉是粗的,我們都比較不習慣。

也有細的米粉可選,可惜賣完了,

對撲空太多次的我們來說,能吃到就很珍惜,粗的也ok啦!

修安扁擔豆花

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一樣是位在國華街的人氣美食,遠遠的就看到排隊的人潮。

豆花控如我,怎麼能夠錯過呢?

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看到每個在我前面的客人,幾乎都點招牌豆花,

我就腦波弱的跟著+1。

雖然看到一碗要價100元,猶豫了一下,

不過五色粉粿似乎是它們的招牌,就點來試看看吧!

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吃過以後,我們都一致覺得,

只有那顆布丁最好吃XDDD

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可能粉粿跟我想像中的口感不太一樣,

不是我喜歡的Q彈,反而是帶點些許黏稠的軟,

但它的豆花本身是好吃的,

總之下次我應該只會簡單點個豆花就好。

南興鱔魚意麵

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鱔魚意麵也是台南美食之一,

選擇康樂街上的南興鱔魚意麵,主要因為離我們住的飯店很近,

走路就到實在太方便。

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從1988年就開始營業的南興鱔魚意麵,

看似不起眼的路邊小店,卻也是經營多年。

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店面沒有冷氣,在炎熱的6月天內用,所以我們都點乾炒。

不管是鱔魚還是花枝意麵,都在水準之上,

吃得出新鮮,配上洋蔥,又多了不同層次的口感。

小小貼心提醒一下,它是很道地的台南味,

就是很甜、非常甜,

我跟苳沒辦法吃完整盤,倒是林恰恰吃得很開心。

南都石頭烤玉米

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就在南興鱔魚意麵的斜對面,有一間南都石頭燜烤玉米。

我們退房以後去吃意麵當午餐,當時是中午12點多,

在等待意麵上桌的時候,瞥見這間烤玉米,

跟林恰恰說我想吃烤玉米,

林恰恰GOOGLE後,發現烤玉米下午兩點才營業。

但我覺得明明就一直有人在買啊??

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我越看越想吃,決定去問問究竟是事前準備,還是已經提前開賣。

還好我有走這一趟,老闆跟我說可以買了,

而且完全沒有人在排隊。

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吃了一口驚為天人,這絕對是我吃過最好吃的烤玉米,

沒有第一名,也有第二名!

紮實的玉米粒,烤得入味,醬汁香濃,

這趟台南美食之旅,最難忘小吃,

我個人就是頒給這隻烤玉米了。

大勇街鹹粥

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台南不能錯過的,還有鹹粥。

話說飯店明明有附早餐,但林恰恰還是借了腳踏車,

騎去買大勇街鹹粥。

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不得不說鹹粥很厲害,

明明只是把一些很簡單的單品,全部加在一起,

卻可以煮出如此美味的一鍋粥。

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❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

2025-06-05 12:37
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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