創意餃子餐酒館,紅遍煎餃屆的薄皮煎餃,餃子創意甜點必點

2023-08-11 02:31

以往經過公館時,因為吃的真的很多,沒有特別注意到這家台式小酒館

是看到不少人推他們的招牌薄皮煎餃、忠孝敦化一店就紅遍煎餃屆

到公館二店吃完的隔兩天晚餐,我在Ubereats上又訂了他們20顆餃子😂

真的太好吃,現場的餐點更豐富,大推一定去吃~




薄郎台式小酒館-台北二郎公館店 環境


台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 27.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 27.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 25.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 25.jpg

店內昏黃的燈光營造氣氛,人非常多,建議大家一定要先訂位~


台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 22.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 22.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 23.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 23.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 24.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 24.jpg

我很喜歡他們很有台味的裝潢,有復古窗戶、讓人憶起小學的木桌椅

二樓有包廂座位,多人聚餐很適合!


台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 10.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 10.jpg

如果和我一樣喜歡吃辣的人,他們自製的川麻醬很好吃

層層鹹香氣息中,蘊含豐厚的麻感與辣度,沾一點點就香氣十足

不吃辣的話配上獨家蒜香醬油也很夠味~


台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 28.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 28.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 26.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 26.jpg

除了招牌薄皮煎餃外,還有許多滷味、串燒等

詳細菜單👉

https://www.facebook.com/UncleABoLangTaiwanBistro/menu




阿薄郎台式小酒館-台北二郎公館店 餐點


餃子三兄弟(煎) NT.108 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 12.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 12.jpg

餃子三兄弟有三種口味,綠皮的草蝦韭菜、金黃玉米和豬肉高麗菜

薄薄的皮帶點焦香和脆口,充滿多汁的肉餡,咬下去是豐富的焦香和肉味鹹香的組合

草蝦韭菜不會有太濃郁的韭菜味,淺淺的襯著Q彈蝦子

黃金外皮內吃得到粒粒玉米,沾點醬油更是提味

豬肉高麗菜是我個人最愛的口味,濃濃肉香中、有脆脆的高麗菜甜



麻辣鐵板煎餃 NT.138 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 13.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 13.jpg

這道餃子絕對是麻辣控必吃的一道~

輕咬便擠出肉汁,肉味與淡淡麻感融在一起

尾韻辣香會停留在嘴中,麻感這時候會再竄升

因此吃到最後的濃濃肉香與麻辣味,才是最讓人上癮的部分



滷豬拼盤 NT.240 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 1.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 1.jpg

滷豬拼盤有豬耳朵、粉肝、豬腱肉、豆乾、豬血糕

其中一定要強力介紹的就是他們的粉肝

吃起來粉粉嫩嫩、帶點溫潤的麻油香~

他們的辣醬滿辣的,沾一點點、多些辣香增添風味



阿薄郎皮蛋豆花 NT.90 不客觀推薦★★★★★

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台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 2.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 18.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 18.jpg

當時店員介紹皮蛋豆花時,我都有點傻了,不知道這兩個是要怎麼搭起來....

這道是所有餐點最讓我驚艷的,原本多數認知的皮蛋豆腐

改用豆花,不僅保留原有的豆香味,吃起來比豆腐更加綿密,多樣的口感很讓人喜歡~

 


台灣黑豬肉香腸 NT.120 不客觀推薦★★★★★

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台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 6.jpg

阿薄郎的黑豬肉完全不乾柴、且是越嚼越有肉香味的

和嗆辣的蒜味一起吃,更有濃厚的雙重香氣



烤魷魚 NT.240 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 5.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 5.jpg

我平時很少點魷魚,尤其是用烤的....很容易變成橡皮筋口感

他們的魷魚不僅富有炭香、還飽含海鮮鮮甜,十分彈牙!附上的海鮮醬誘出鮮味



皎白筍 NT.120 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 14.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 14.jpg

茭白筍一咬下去有嚇到,充滿豐沛的自然甜香

撒點胡椒加些香氣,簡單燒烤就很好吃~



客家酸菜炸湯圓 NT.120 不客觀推薦★★★★★

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台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 3.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 16.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 16.jpg

酸菜炸湯圓有顛覆我的想像~炸湯圓的皮厚但不過硬

紮實又軟黏、很有嚼勁,一咬下去,裡頭芝麻便衝出來

酸菜鹹辣和內餡的甜芝麻意外的不違和,鹹鹹甜甜又有些許辣,滿好吃的



雞腿串三兄弟 NT.260 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 7.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 7.jpg

三種口味分別是蔥蔥、蔥鹽和柚子胡椒口味

雞肉軟嫩不失咬勁,我個人偏好柚子胡椒的風味

不僅有明顯的柚子酸香,尾巴有胡椒嗆辣,搭起來很好吃!



碳香烤肉飯 NT.150 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 11.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 11.jpg

每片肉經過炭烤、刷上醬,鎖住甜甜鹹鹹的肉香

多汁且充滿豐郁的炭香氣息,真的很下飯!



自家雞絲麻醬拌麵(麻香) NT.120 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 4.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 4.jpg

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台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 17.jpg

我不是很喜歡芝麻味太厚重的麻醬麵,很容易濃膩

但阿薄郎自己炒製的麻醬香氣十足,卻不會太強烈到讓人膩口

麻香口味對我來說更好吃,在淡雅的麻醬味後,漸漸有微微的麻感

多種香氣層次很容易一口接一口的吃



阿薄郎甜脆冰淇淋 NT.50 不客觀推薦★★★★★

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 19.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 19.jpg

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台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 20.jpg

甜點也是處處充滿驚喜,保有他們薄皮煎餃的概念

將超薄的餃子皮油炸成、像餅乾般的脆脆口感

炸得不油膩、有淋上一些糖,因此甜甜脆脆的很好吃,我可以單吃一整包這樣的餃子餅乾😂

不論是冰淇淋挖一勺在餃子皮上一起吃,或捏碎拌入冰淇淋,都很絕配



黑糖花生甜粿 NT.50 不客觀推薦★★★★★

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台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 21.jpg

餃子皮裹入傳統的黑糖甜粿再下去炸,豐富炸香搭上裡頭軟黏的黑糖味

最後一定要點他們的甜點,好吃又很有創意!


台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 15.jpg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 15.jpg

台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 29.jpeg
台北 中正區 阿薄郎台式小酒館 公館 煎餃 29.jpeg

阿薄郎台式小酒館是家好吃、又充滿創新的餐酒館

招牌薄皮煎餃絕對必點,吃完直接會成為你晚餐的口袋名單

其他有別於以往,推出超具特色的皮蛋豆花、酸菜炸湯圓

連甜點都是創意滿分的餃子類點心~沒吃過的朋友一定要來吃看看



阿薄郎台式小酒館-台北二郎公館店

地址:台北市中正區汀州路三段96號(捷運公館站)

電話:02 2367 5033

營業時間:週一至週五 11:30~14:00/17:30~22:00 週末 11:30~14:30/17:00~00:00


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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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