2023江戶初行．両国江戸NOREN。

馬路對面就是兩國站西口，我說的「霧島」分店就在西口閘門旁邊的空間裡，過了馬路、經過閘門、走過7-11門口，我才看到這棟設施的入口在最邊邊的位置，說實在，並不顯眼。

許多出站的人匆匆就走了過去，黑嘉莉與我來到設施入口，終於看清楚這是什麼地方－－「兩國江戶NOREN」（両国江戸NOREN）。

「兩國江戶NOREN」是一個由「株式会社ジェイアール東日本都市開発」所開發的車站共構設施，這間公司是「JR東日本集團」（JR東日本グループ）的子公司，雖然是一個以商業為主的空間，也提供遊客諮詢服務，有時還帶有文化傳播的意味。

走進「兩國江戶NOREN」，我和黑嘉麗嘴巴都不自覺張開地嘩了一聲，因為映入眼簾的居然是一座相撲土俵！

對於相撲，我倆的認知同樣的少，更是從未親眼見過土俵，沒想到「兩國江戶NOREN」裡面居然設有一座原始尺寸的土俵，除了表徵相撲文化於兩國的重要性，更把一般人可能不太容易接觸到的國粹拉近到生活裡面；相較於我的驚訝，黑嘉莉比較想先解決難以忍受的生理狀況，幸好這裡有十分舒適的洗手間，她讓我自個兒逛逛，逕自溜往洗手間去。

我第一次這樣看著土俵，內心的震撼還沒退下，雖然這座土俵不開放登上，但在手一伸就能摸到土俵的距離觀看，我依然覺得足矣。

撇開土俵的震撼，「兩國江戶NOREN」的內部裝設也令人感到舒服，這裡算是一個車站附設的美食街，因為整棟建築物共有八間美食店家進駐，能在此設點的店家多半與兩國有所關連，可以說是連美食街都地區限定。

走過土俵，我朝位置最裡面的「ちゃんこ霧島」（ちゃんこ霧島両国江戸NOREN店）走去，果然是分店，跟剛剛馬路邊的總店一樣都有前相撲選手「東大關」霧島一博的肖像立在門口；我回頭看了看，發現黑嘉莉已經在土俵附近東看西看，過去領她過來，我們想試試看相撲火鍋的魅力，只是用餐前得先確認相撲火鍋的湯底是否含雞。

黑嘉莉不吃鳥禽類已經兩年，除了雞蛋，她盡可能不碰任何有雞肉成分的料理，包括湯底在內，相撲火鍋的湯底是否為雞湯，我們決定用奧古的日文搭配翻譯軟體跟店家問問看。

經過兩分鐘的交談確認，殘念的是，「ちゃんこ霧島」店長跟我們表示火鍋湯底是雞湯，目前沒有提供其他符合我們需求的湯底，只能跟我們表達歉意；對於相撲火鍋吃不到，我和黑嘉莉好像也有一點點心理準備，確實是可惜了，不過這裡有那麼多餐廳，總不會每道餐點都跟雞有關吧？

我們又繞了一圈，黑嘉莉問我想吃什麼？老實說我拿不準主意，這些餐廳我覺得都可以，可能是心頭掛記著美術館行程與之後要跟阿揚他們會合的事，當下我想只要有吃飽就好。

黑嘉莉見我沒特別想法，她指著「ちゃんこ霧島」旁邊的蕎麥麵店「日本ばしやぶ久」說，那我們吃這個吧！

來到日本她一直唸著的蕎麥麵，不想居然在這裡吃到了。

走進店裡，店員引導我們入座，翻了翻menu，黑嘉莉決定要吃季節の野菜天ぷらそば，我對menu上的南蠻二字很好奇，於是點了黒豚つけカレー南ばん。其實我們都不是很確定自己點了什麼餐點，應該不致於踩雷才對。

店員送餐上桌，我們眼前一亮，終於可以好好吃一頓了！

黑嘉莉點的天婦羅蕎麥麵很合她的口感，我點的南蠻黑豬肉蕎麥麵也符合我的想像，周圍陸續有其他人進來用餐，大家點的餐點都差不多，可見我們應該沒有點到冷門餐點。

用餐途中，黑嘉莉接起一通來電，店員立刻上前提醒她要到店外講電話，黑嘉莉嚇了一跳連忙道歉走出店外，我也對日本人於用餐空間裡的情境維持感到訝異，在台灣，誰管旁邊有多少人，講話開喇叭的一堆哩。

我們在這裡大概花了半個小時用餐，應該是對吃蕎麥麵很陌生的緣故，我看到隔壁桌的大叔吃完之後還跟店員要了茶壺，從茶壺裡倒出像是湯的東西喝，不一會兒，貼心的店員也把茶壺拿來給我們，雖然我們搞不清楚要怎麼使用，但就跟著隔壁桌的動作模仿了大概，原來茶壺裡面倒出來的是蕎麥湯，沖入還有南蠻黑豚餘味的碗裡喝另有一番滋味哦！