宜蘭 /在地小吃銅板美食【正好小籠湯包】, 皮薄鮮甜蔥肉香,還爆漿呢!

2023-06-22 09:00

宜蘭美食【正好小龍湯包】

當點心吃或正餐吃都好

在地人都會來排隊買來吃的

夯到爆的高人氣

營業時間從上午十點開始到下午三點

一看招牌即知正好小龍湯包是老字號的小吃店,招牌退色都快看不清,還可以這麼的夯,所以招牌不是重點,重點是新鮮好吃又便宜,蔥肉餡的汁會在小籠包的底部,吃的時候得小心燙口!

這一天在要去花蓮的路上,中途特意下交流道到宜蘭吃的,當時是非假日的下午二點,麵皮現桿,現包現蒸的鮮肉小籠包,一籠十個,排了一下輪到我們點餐時,好興奮喔!

一捏就是一個的量,不需要秤重,熟練的巧手,每一捏幾乎都是一樣的重量,從小籠包的大小一致,即可知。
一捏就是一個的量,不需要秤重,熟練的巧手,每一捏幾乎都是一樣的重量,從小籠包的大小一致,即可知。
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四個人分工的小店,一個人負責點餐收錢,有空擋時就來和另一個人包和蒸小籠包,另外二個人桿麵皮,各司其職快速的蒸好現做的小龍包,快動作的工作人員。

快收攤的14:30,還有人陸續地來,這一天還是非假日呢!
快收攤的14:30,還有人陸續地來,這一天還是非假日呢!
位在街口轉角的正好,在地人的地方小
位在街口轉角的正好,在地人的地方小
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一個個湯包在一分鐘就可以包好2~3個,。放上蒸籠後,也沒有看他在計時,時間到時掀開蒸籠蓋字目測即知熟了,我在旁看著入迷。

正好鮮肉小籠包一個10元,還有酸辣湯一碗30,一杯售價都是20元的豆漿、紅茶、奶茶等等。

終於吃到了,好吃好吃!一個人一盒十個剛剛好耶!出生宜蘭朋友分享過,他從一籠50元的銅板價開始吃,現在都一籠100元了,單個還是銅板價的是銅板美食呀!

這麼一吃滿足了清明假期返回台北途中,想吃沒吃到的很遺憾,超薄的皮,一口吃一個的順口,滿嘴鮮甜蔥肉香,太好吃了,不輸鼎泰豐小籠包的美味,我稱這是宜蘭銅板美食版的鼎泰豐小龍包。

【正好小籠湯包宜蘭總店】

書 https://www.facebook.com/gogogoeateat/about

🏡 地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號

☎️ 電話:03 932 5641

⏰營業 時間:10:00–15:00 (週一公休)

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