吃。台南美食｜中西區。「阿婆魯麵」正興街超過30年老店，攤位設置簡單美味程度卻不簡單「阿婆魯麵」。
話說傳統魯麵也是總鋪師常見的料理，民間結婚喜慶和廟宇祭祀活動，就會請總鋪師來煮魯麵分食給民眾，這家阿婆魯麵就在國華街三角窗，據說店家已經開業超過30幾年，小高經常路過就是沒想吃的衝動，今天剛好來到國華街就順便品嚐看看，取名阿婆魯麵應該年長者在經營中，但現場發現是中年婦女掌勺中，小高猜應該是第二代接手經營，小高覺得阿婆魯麵用料上很大方，只是每碗魯麵定價80元是有點偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
位在國華街與正興街三角窗鐵皮屋攤位，這三角窗是這旅遊勝地最佳的店面。
攤位上有掛菜單與營業時間供顧客參考，這裡菜單就僅魯麵或米粉定價80元，沒有分大小碗食量大者一碗剛好。
魯麵有添加香菜、胡椒、香油、醋及蒜末等佐料，假如不想添加要事先告訴老闆娘喔！
賣魯麵事前準備工作比較簡單，開門做生意人力花費比較少一些，這小吃絕對是大發利市好生意。
店面靠牆處放置桌椅供顧客坐下來用餐。
小高點2碗魯麵總共花費160元。
這碗魯麵總80元。
麵有添加香菜、胡椒、香油、醋及蒜末等佐料，魯麵店家有淋上烏醋來提味，小高覺得不夠需要額外添加才夠味。
阿婆魯麵最大特色是有添加大量白蘿蔔，且這羹湯勾芡很濃稠喝起來不適應。
這羹湯雖濃稠偏鮮甜滋味很好喝（南部滋味）。
這碗魯麵用料很豐富有肉羹、虱目魚焿、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳及香菇等，重點肉羹很大塊份量足超好吃
這魯麵大部分是使用油麵麵條，小高忘記不然就選擇米粉來享用。
這油麵沾滿湯頭很Ｑ彈非常好吃。
小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿婆魯麵」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：阿婆魯麵
地址：700台南市中西區國華街三段51-2號
營業時間： 09:00~17:00（週二公休）（售完為止）
週六、日09:00~15:00（售完為止）
電話： 06-220 4090
店家資訊：阿婆魯麵
地址：700台南市中西區國華街三段51-2號
營業時間： 09:00~17:00（週二公休）（售完為止）
週六、日09:00~15:00（售完為止）
電話： 06-220 4090
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