日本山形六月櫻桃產,採果趣 超大顆 「山形紅王」櫻桃進軍台灣

2023-06-04 15:59


日本山形六月櫻桃產

【旅遊經 洪書瑱報導】


山形縣位於日本本州島的東北部,被譽為日本之美的絕佳寶地。這個迷人的地方擁有著豐富的自然資源、獨特的文化傳統和令人驚嘆的景觀。山形縣還以溫泉聞名於世,遍布全縣的溫泉度假村提供了一個放鬆身心的完美場所。泡湯之餘,遊客還可以品嚐到當地的傳統美食,如溫泉蛋、山形牛肉、梨子、櫻桃、葡萄及西瓜等,這些美味的佳餚都能讓人回味無窮。山形縣可以體驗到豐富多彩的文化活動,每年夏季舉辦的「山形花笠祭」是一個震撼人心的活動,人們身穿華麗的傳統服裝,在街頭舞蹈和奏著傳統樂器,向世人展示著山形縣的文化傳統和熱情。



歷經20年以上歲月所培育出的新品種大顆櫻桃──紅王櫻桃





 

山形紅王櫻桃非常大顆,歷經20年以上歲月所培育出的新品種大顆櫻桃,美味好吃保鮮期又長,擁有極高的品質。除此之外,山形縣的農漁畜牧業各類物產也都十分豐富!而反觀台灣,台灣因氣候問題,櫻桃產量不豐,大都仰賴進口,冬季多半從智利、澳洲、紐西蘭等地進口;夏季則由美國、加拿大、日本等地抵台。其中日本櫻桃又以山形縣產最為知名,例如有「櫻桃之王」美稱的「佐藤錦」就來自山形縣;而近年來,山形縣還培育的全新品種──「山形紅王」,以色澤紅艷、甜度高酸度低、果肉飽滿且厚實等優勢,成為櫻桃愛好者的新的心頭好,帶來全新的品「味」。





 

去年「山形紅王」首度進軍台灣,初次於微風超市亮相便大獲消費者好評,鮮豔、富含光澤的外表與果肉厚實的口感讓人感到耳目一新;考量到近年來櫻桃作為民眾伴手禮的選擇,其大小也成為新品種研發的目標,而「山形紅王」每顆都與台幣50元硬幣大小雷同,深受台灣民眾青睞,送禮自用兩相宜,因此日本山形今年更預計對外供貨20-25萬噸的「山形紅王」櫻桃,以滿足夏季的櫻桃市場需求。

山形縣擁有豐富的自然資源、美味的食物,櫻桃的產量為日本第一,「山形紅王」,最大的特色就是它的果實碩大。再來六月山形就會進入櫻桃的盛產旺季,台灣民眾如果前往山形縣觀光,清晨可以起個大早,直接殺到櫻桃果園、現場採摘櫻桃、現場品嘗,絕美滋味絕對難忘!

六月上旬開始就將步入日本的名種櫻桃產季,喜愛日本櫻桃獨特優雅風味的民眾可以多加留意山形紅王,千萬不要錯過接下來一系列的美果饗宴!此外若是到山形縣旅遊,也能體驗採櫻桃的樂趣,許多農場都有提供採櫻桃的體驗活動,採櫻桃的時期,通常是在6月上旬~7月中旬左右,盛產期依氣候和品種而異,因此,請先至官網或銷售山形縣旅遊商品的旅行社查詢具體時間以利安排行程。

除了採櫻桃之外,「水果王國」山形還可以體驗摘採其他各種水果,各類水果的產季,還包括──
 

櫻桃:6月中旬~7月中旬
水蜜桃:7月中旬~10月上旬
葡萄:8月上旬~10月下旬
蘋果:9月上旬~11月下旬


圖片:山形縣台灣辦事處提供

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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