吃。台南美食｜北區。「餃幸福」科技業轉行賣起煎餃，手工製作超可愛元寶造型煎餃很美味值得推薦「餃幸福」。

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位在北門路二段上透天店面很顯眼。

​這家「餃幸福」網路評價很高才收入品嚐口袋名單，中年老闆原本在太陽能板公司上班，因遇到不景氣遭到裁員沒有工作，因年紀也大所以選擇自行創業，這煎餃是老闆自行研發製作的，老闆說反正沒有頭路僅能用心做，只能成功不許失敗的堅持和信念，選在自家洗衣店騎樓擺攤車來創業，這樣子可節省成本增加成功機會，品嚐完覺得很美味定價合理範圍內，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

​騎樓下擺放餐車就當成料理廚房，僅提供外帶及Uber Eats外送服務。

​這小攤位總共放置2個煎台來料理。

​這立牌上有公告菜單供顧客點餐參考，菜單很簡單就煎餃和湯品等，還有賣冷凍水餃供客人選購。

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​攤車旁邊放置鐵製桌子就當作櫃檯，一旁有放置餐具和佐料供自取使用。

​這煎台一次擠滿來煎總共有100粒，因手工製作每天最大供應量是1000粒。

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​​​​煎到某個程度就把麵粉水淋到煎台裡，再蓋上木蓋來悶蒸煎餃至縮乾。

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​木製蓋子拿起來裡面煎餃就完成。

​底部已經焦黃起鍋需要技巧，不然因沾鍋煎餃會變不成形。

​小高今天總共買10粒煎餃60元。

​小高選擇5粒高麗菜和5粒韭菜來品嚐。

​一旁有醬油跟辣椒醬油供拿取來調味。

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​高麗菜元寶煎餃份量足定價合理範圍內，底部酥脆高麗菜清脆豬肉餡鹹香，這元寶煎餃需要熱熱吃非常好吃。

​這是韭菜煎餃外頭隱約看到韭菜蹤跡。

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​高韭菜元寶煎餃份量足定價合理範圍內，底部酥脆韭菜滋味濃郁好好吃，

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「餃幸福」銷售空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：餃幸福

地址：704台南市北區北門路二段276號 

營業時間：11:30–19:00

電話：0902-381-997

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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