用餐後肚子老是脹氣? 「4種食物種類」恐加重症狀

2024-05-27 19:01

用餐後肚子老是脹氣? 「4種食物種類」恐加重症狀。 圖/ingimage
用餐後肚子老是脹氣? 「4種食物種類」恐加重症狀。 圖/ingimage


潮健康/張語希營養師




用餐後肚子老是脹氣? 「4種食物種類」恐加重症狀

現代人飲食大魚大肉、下班應酬一攤接著一攤,吃到酒足飯飽真的很難不「胃脹氣」;不少女性即使三餐吃得不多,卻仍飽受胃凸、肚脹等狀況所困擾。事實上胃脹氣的原因涉及廣泛,如果能在飲食和生活習慣上做出調整,有望緩解胃脹氣帶來的不適感,也能幫助讓胃口變得更好。


至於胃脹氣的發生原因為何?大多與消化不良、過度進食、快速進食、喝下過多氣泡飲料,以及吃太多「產氣食物」等壞習慣有關。尤其三餐若過量攝取以下食物,更容易導致胃脹氣並引發不適:


1.豆類。豆類含有難消化的醣類,容易導致脹氣。


2.乳製品。對乳糖敏感者可能引發脹氣,因為體內缺乏可以將其消化的酵素。


3.高纖食物。適度攝取雖對健康有益,但過量食用卻可能導致腸胃內氣體積聚,如全麥或燕麥製品皆需要控制份量。


4.碳酸飲料。含氣泡的飲料會增加腸胃道內的氣體,引起脹氣。




緩解胃脹氣的飲食有哪些? 香菜、薑絲都有幫助?

若飽受脹氣問題所苦,建議可以餐食中適度搭配具「抒緩脹氣」效果的食物,盡量減緩脹氣帶來的不舒服。例如薑削成薑絲或切成薑塊,可以幫助促進消化、減少脹氣。香菜則不只能抒緩脹氣,也能緩解胃部不適的狀況;另外,飲食中適度添加小茴香,有驅散氣體和促進消化的效果。


除了搭配具有緩解脹氣效果的食物,容易脹氣者也可多喝薄荷茶、薑茶、茴香茶等茶飲。薄荷茶有助緩解脹氣與消化不良,薑茶則能幫助促進腸胃蠕動,茴香茶則促進氣體排出、舒緩脹氣不適。另外,如酵素、益生菌等保健品亦能適度攝取,平時也應多喝溫開水,藉由放鬆消化道肌肉減少脹氣。




胃脹氣問題與「這些疾病」有關? 營養師揭8招對抗一肚子氣

總的而言,以下整理有助於緩解脹氣的8種方法:


1. 食用酵素、益生菌、薄荷茶等幫助消除脹氣的飲食。

2. 輕柔按摩腹部,以及飯後休息1小時後的輕微有氧運動。

3. 如有需要,可透過醫師處方開立消脹氣藥物。

4. 撰寫飲食日誌追蹤並記錄哪些食物可能引起脹氣。

5. 減慢進食的速度,養成細嚼慢嚥的習慣。

6. 避免使用吸管,以免飲用飲料時的速度過快。

7. 避免過度進食,尤其高油、高糖等食物更容易引起腹脹。

8. 少喝氣泡飲料、尤其是三餐時更要避免搭配飲用。


提醒民眾,胃脹氣的成因不只與飲食、生活習慣有關!消化不良、腸道細菌過度生長、發生腸道疾病如潰瘍性結腸炎、克隆氏症;以及腸道感染、食物過敏等皆可能是脹氣發生的原因。如果有以上問題者,也要減少食用產氣食物,如豆製品、乳製品或高油、高糖分的食物。透過調整飲食習慣和生活方式,可以有效減少胃脹氣帶來的困擾!


延伸閱讀:

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原文出處:

https://blog.coolhealth.com.tw/2024/05/21/abdominal-bloating-stomach

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