吃羊肉爐、薑母鴨「食補」會越補越糟? 冬天保持心血管健康的6大飲食建議

2024-02-01 19:01



潮健康/編輯部


隨著冬季最強寒流的襲來,氣象局已經發出低溫警報,台灣特定區域甚至可能面臨攝氏5度以下的極低溫。尤其當從睡夢中甦醒時,體溫會遭逢劇烈改變,也是血管容易劇烈收縮、血液濃稠化的高危險時機,嚴重恐引起心血管事件、風險族群更可能導致猝死風險。




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亞東醫院心臟血管內科主任張藝耀醫師提醒民眾,隨著氣溫下降,特別是患有三高、心血管疾病患者及長者們,務必格外注意保暖,並確保按時服藥、定期檢查。

張藝耀醫師指出,清晨通常是氣溫最低的時刻,要從溫暖的被窩中爬出確實是相當困難的一件事,所以起床時一定要特別注意溫差的影響。建議民眾在前一晚睡覺前,可在床邊準備好保暖外套,半夜起床上廁所或早晨起床時,可以添加衣物保暖。


此外,建議在賴床一下的同時進行一些輕柔的伸展和活動,以提高身體的溫度。家中若有習慣開暖氣,也應該適時補充水分,避免室內空氣過於乾燥,進而引發脫水等可能增加心臟負擔的情況。一旦出現胸悶胸痛、呼吸困難、噁心或頭暈等症狀,應立即就醫治療。




吃羊肉爐、薑母鴨「食補」會越補越糟?  冬天保持心血管健康的6大飲食建議

另外,在飲食方面,許多人習慣透過「食補」暖身;然而,高熱量、高油脂的鍋物如薑母鴨或羊肉爐,可能會對心臟疾病的患者造成負擔。張藝耀主任建議在飲食上更能關注心臟的健康,具體建議如下:


1. 攝取健康油脂。如堅果或魚油等,或者用魚肉取代紅肉。


2. 多吃蔬菜水果。多攝取蔬果取代加工食物。


3.控制調味份量。控制鹽分和糖分的攝取。高糖、高鈉飲食皆可能影響心血管健康。


4. 選優良蛋白質。可主動挑選健康蛋白質,如低脂乳品、瘦肉、魚肉等。


5. 多吃全榖雜糧。多攝取全穀雜糧食品,富含膳食纖維可幫助代謝。


6. 戒除菸癮酒癮。菸癮或酒癮是心血管事件發生的潛在原因,及早戒除不良嗜好,可降低心血管疾病等風險。


張藝耀醫師同時也建議有心臟相關疾病民眾,在進行飲食調整之前,應該諮詢醫生的建議,以確保調整飲食的安全性。規律的運動對於維護心臟健康至關重要,透過適度的有氧運動,能夠提升心臟功能並降低心臟疾病的風險。在寒冷的天氣裡,面對各種冷症和健康風險,保護自己的心臟健康格外關鍵。







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原文出處:https://blog.coolhealth.com.tw/2024/01/24/winter-heart-protection

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