彩虹餐盤🌈減醣料理之烤鹽蔥豆腐條

2023-08-21 08:03

🥛每餐前喝水至少300cc

😋烤鹽蔥豆腐條

🥕酪梨油拌彩蔬(紅蘿蔔、茭白筍、四季豆、黃椒)

🥬苦茶油拌水蓮

🌰清蒸栗子

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

😋烤鹽蔥豆腐條

材料:

板豆腐、蔥花、橄欖油、鹽巴

步驟:

1. 板豆腐去除水份(可用鍋子裝水壓豆腐除水份)後,切寬約1公分長條

2. 烤盤鋪上烘焙紙,擺上豆腐條,刷上橄欖油,烤箱上下火220度10分鐘

3. 取出烤盤,找到空位放入用橄欖油和鹽巴拌好的蔥花再回烤約1分鐘✌️完成

(烤好的豆腐條搭配鹽蔥享用,或依照個人喜好加胡椒鹽食用)

(我的靈感來自夜市臭豆腐薯條🤣🤣家裡有板豆腐就直接試了,如果直接用生臭豆腐料理,應該也很不錯喔😋😋)

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