彩虹餐盤🌈減醣料理之干貝蝦仁蓋飯

2023-08-16 08:15

🥛每餐前喝水至少300cc

🍤干貝蝦仁蓋飯(干貝、蝦仁、太陽蛋、花椰菜米、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、洋蔥、四季豆、蔥)

🌰清蒸栗子

干貝蝦仁蓋飯

材料:

干貝、蝦仁、太陽蛋、花椰菜米、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、洋蔥、四季豆、蔥

步驟:

1.蝦仁和干貝退冰、洗淨、擦乾、加入鹽、黑胡椒抓醃

2.紅蘿蔔、紅椒、黃椒、洋蔥、四季豆切末,連同花椰菜米炒熟裝碗備用

3.炒鍋倒橄欖油熱鍋,放入蒜末轉小火,煸出蒜香後下蝦仁和干貝,兩面煎熟取出備用

4.煎太陽蛋備用

5.花椰菜米上擺放干貝、蝦仁、太陽蛋、葱花即完成

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