彩虹餐盤🌈減醣料理之海苔燒肉捲

🐂海苔燒肉捲（洋蔥炒牛五花、金針菇煎蛋、海苔、紫蘇葉、紅蘿蔔、四季豆、豆芽菜、白芝麻）

😋橘椒、紫椒

🍚鷹嘴豆

材料：

洋蔥、牛五花、金針菇、雞蛋、海苔、紫蘇葉、紅蘿蔔、四季豆、豆芽菜、白芝麻、醬油、鹽巴

步驟：

1.洋蔥炒牛五花（醬油調味）、金針菇煎蛋（鹽巴調味）備用

2.川燙紅蘿蔔、四季豆、豆芽菜備用（無調味）

3.兩片海苔沾飲用水當黏著劑，海苔片包入金針菇煎蛋、紫蘇葉、洋蔥炒牛五花、撒白芝麻、紅蘿蔔、豆芽菜、四季豆捲起，切片再撒白芝麻即完成（運用保鮮膜更好成緊實的捲捲喔）