彩虹餐盤🌈減醣料理之彩蔬鹹水雞

2023-06-27 08:12

🥛每餐前喝水至少300cc

🐔彩蔬鹹水雞(去骨雞腿排、牛番茄、小黃瓜、雪白菇、蘆筍、紅椒、橘椒、黃椒、紫椒、川耳、玉米筍、洋蔥)

🍚鷹嘴豆

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🐔彩蔬鹹水雞

材料:

去骨雞腿排、牛番茄、小黃瓜、雪白菇、蘆筍、紅椒、橘椒、黃椒、紫椒、川耳、玉米筍、洋蔥、冰開水(冰鎮用)

佐料:

蒜末、薑末、蔥花、香油、胡椒鹽、白芝麻

水煮料:

蔥段、薑片、米酒

步驟:

1.所有蔬菜切適口大小備用

2.煮一鍋滾水放入蔥段、薑片、米酒,去骨雞腿排開中火下鍋,再次煮滾蓋上鍋蓋,小火煮8分鐘熄火,再燜20分鐘

3.燜好的雞腿排放入冰水冰鎮

4.將蔥段、薑片撈起,蔬菜依照食材特性耐煮的先煮,不耐煮的後放,煮好撈起來泡冰開水冰鎮(雪白菇、蘆筍、川耳、玉米筍有煮。牛番茄、小黃瓜沒有煮。紅椒、橘椒、黃椒、紫椒、洋蔥我直接泡冰開水。)

5混合蔬菜、切片的雞腿排、蒜末、薑末、香油、胡椒鹽攪拌均勻,撒上蔥花、白芝麻即完成

最新文章

為什麼你會沒有自信?揭露4個常見錯誤,幫助你提升自我滿意度

為什麼你會沒有自信?揭露4個常見錯誤,幫助你提升自我滿意度

Kai.楷富|Wow這就是人生 2024.10.09 0
一年月經來不到8次! 多囊性卵巢導致不孕的4大關鍵

一年月經來不到8次! 多囊性卵巢導致不孕的4大關鍵

潮健康 2024.10.09 0
彩虹餐盤🌈減醣料理之鮑魚菇炒牛肉

彩虹餐盤🌈減醣料理之鮑魚菇炒牛肉

吃飽才有力氣瘦 2024.10.09 0
憑什麼別人可以過上滿意的人生,我卻連想都不敢想?前台積電主管:用「三為」突破自我設限,指引你做出人生最佳選擇

憑什麼別人可以過上滿意的人生,我卻連想都不敢想?前台積電主管:用「三為」突破自我設限,指引你做出人生最佳選擇

張念慈 2024.10.08 0
心跳越快越短命? 醫:心跳快慢讓你少活9年 ,「8件事」協助放慢心跳速度活更久!

心跳越快越短命? 醫:心跳快慢讓你少活9年 ,「8件事」協助放慢心跳速度活更久!

潮健康 2024.10.08 0
不只喝咖啡、吃甜食會胃食道逆流? 營養師:「這8種食物」還會讓胃潰瘍惡化

不只喝咖啡、吃甜食會胃食道逆流? 營養師:「這8種食物」還會讓胃潰瘍惡化

潮健康 2024.10.08 0
讓你創傷變得更嚴重的三大思考模式與自救方式

讓你創傷變得更嚴重的三大思考模式與自救方式

胡瑋婷諮商心理師 2024.10.08 0
趁盛產季品嘗秋刀魚!  燃脂有益健康的必吃4理由

趁盛產季品嘗秋刀魚! 燃脂有益健康的必吃4理由

女子漾/編輯譚麗敏 2024.10.07 0
屁股蛋比臉重要!臺大高材生成台灣「屁屁舞」先鋒,辣個電臀舞連保守老爸都偷按讚

屁股蛋比臉重要!臺大高材生成台灣「屁屁舞」先鋒,辣個電臀舞連保守老爸都偷按讚

女子漾編輯 / 張念慈 2024.10.07 0
【MIRADA真我系列開箱】法式天然香氛洗沐推薦,體驗IFRA認證的奢華香氣 by貝拉 Bella No.18➕曠野星空 Cedar No.33❗

【MIRADA真我系列開箱】法式天然香氛洗沐推薦,體驗IFRA認證的奢華香氣 by貝拉 Bella No.18➕曠野星空 Cedar No.33❗

葵と純 美味旅行 2024.10.05 0

熱門文章

【心理測驗】透過這個肢體動作看出你最真實的性格!