2023-06-03 08:21
吃飽才有力氣瘦
彩虹餐盤🌈減醣料理之香烤芝麻千張蔥肉餅
🥛每餐前喝水至少300cc
🐷烤芝麻千張蔥肉餅(千張、蛋液、豬絞肉)
🥕酪梨油拌彩蔬(紅蘿蔔、玉米筍、佛手瓜、黑木耳、鴻禧菇)
🍄乾煎香菇
🍄烤孜然香菇梗
🍅烤番茄
🍚烤鷹嘴豆
備料完成
🐷香烤芝麻千張蔥肉餅
材料:
千張、蛋液、豬絞肉、蔥末、薑末、鹽巴、胡椒、白芝麻
步驟:
1. 混合豬絞肉、蔥末、薑末、鹽巴、胡椒備用
2. 取千張包入已混合完成的豬絞肉,沾蛋液黏著,再重複兩次(共包三層)
3. 最後接口處沾蛋液、沾白芝麻
4. 烤箱160度15分鐘、200度5分鐘✌️完成
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