2023-04-29 07:32
吃飽才有力氣瘦
彩虹餐盤🌈減醣料理之明太子豆腐偽大阪燒
🍅烤蔬菜（番茄、黃櫛瓜、綠櫛瓜，青花菜）
🍄乾煎杏鮑菇
😋紅椒、黃椒
🍚鷹嘴豆
材料：
一盒板豆腐、3顆雞蛋、紅蘿蔔、高麗菜、醬油膏、明太子、蔥花、柴魚片、海苔絲
步驟：
1.板豆腐去除水份備用（可用鍋子裝水壓豆腐）
2.用食物調理機將豆腐和雞蛋攪拌成細緻的霜狀，再和紅蘿蔔、高麗菜攪拌均勻，平底鍋蓋鍋蓋小火慢煎
3.抹上一點醬油膏，放上一點明太子、撒上蔥花、柴魚片、海苔絲✌️完成
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