胃食道逆流怎麼吃?專家推「最佳入門食物」:把身體轉變成無逆流區

2023-04-27 16:00

首先,也是最重要的,請參考「開始逆流食療」內所列入門逆流食療的「最佳食物」。以下所強調的食物讓餐點更多樣化,並且特別有助於減少逆流。在你可以容忍的範圍內,給予自己一個最好的機會,把身體轉變成一個無逆流區域。

燕麥片

圖/canva
圖/canva

燕麥片是最佳的早餐,而且任何時間都適合當作點心。它能帶來飽足感,但是不會造成逆流。即使是帶著葡萄乾的即溶燕麥片也是「合法的」,因為燕麥片會吸收葡萄乾的酸度。

全麥麵包

圖/canva
圖/canva

在整個文明社會中,以小麥、燕麥和大麥製成的麵包一直是人類飮食的主食。在聖經中就有提到麵包,但是烘焙則直到中世紀才流行起來。在那之前,「麵包」更像是用穀物做成的稀粥。一般來說,黑麵包指的是農民麵包;白麵包(從字面和意義上)則指更精緻的麵包,而在第二次世界大戰後,精製麵粉眞正興起,全穀物不再受到人們的靑睞。直到過去二十年間,隨著我們對於精製食品中所流失的營養日益重視,全麥麵包才捲土重來。

逆流食療普遍建議食用全麥麵包,但是今日大多數的小麥相較於我們祖父母那輩吃的,含有較高的升糖指數(醣類轉換)。因此,我們建議限制麵包的攝取,特別是體重過重的逆流患者,因為小麥會轉換成醣類,醣類再變成脂肪。儘管全麥麵包很美味,又是良好的早餐選擇,但是不宜每餐都吃麵包。用蛋白質和複合式碳水化合物,如小扁豆、豆類、燕麥、藜麥和糙米來取代麵包。

我們現在知道小麥對於患有麩質不耐(Gluten sensitivity)—乳糜瀉(Celiac disease)和麩質造成的運動失調(Gluten ataxia)—的人會是問題,而對於這些患者,麵包和其他含有小麥的食物應該完全排除於飮食之外。我們也區辨出麩質不耐的逆流患者:其中一小群人的逆流是由於食物含有麩質而被誘發。我們從這群患者的自我報告中得知,無麩質飮食是控制他們逆流的關鍵。因此,我們會建議頑固性逆流—儘管已執行健康的逆流食療和生活方式卻無法緩解逆流的患者們,進行三個月無麩質的飮食試驗。

總之,一般來說麵包對於逆流患者是友善的食物,但是並非全員適用。畢竟,逆流食療不必是含有過量單一碳水化合物和糖的高碳水化合物飮食。

圖/canva
圖/canva

如果適量,薑對於逆流來說是最好的食物之一。縱使人們對於薑味的喜好趨於兩極,但是它富含風味;它就是如此與眾不同。薑在歷史上一直被用做抗發炎藥,而且是治療胃腸疾病的處方。我們的患者雖然對於許多食物的褒貶不一,但是對於薑則一致讚譽有加。

薑可以使用刨刀輕易地削皮、切片、切丁或刨絲。我們在本書中用薑來烹調和製作冰沙。

這個刨刀是馬克主廚最愛的器具之一。我們經常在食譜中使用到它,因為它很小、容易使用、用途廣泛,價格又便宜。它能有效地細磨和刨絲。

蘆薈

圖/canva
圖/canva

蘆薈是著名的天然癒合劑,它似乎也能治療逆流。蘆薈可以用盆栽種植,不過其葉片有時候會在雜貨店和健康食品商店中單獨販售(也能見到液態狀的商品。)我們在食譜中把蘆薈當作增稠劑,以及用於凝結液體。

沙拉

圖/canva
圖/canva

每天吃沙拉是件好事。沙拉是逆流患者的基本餐點,只是應該避免蕃茄、洋蔥,以及起司和高脂醬料。我們允許醬料帶點酸或脂肪,但是只能允許一大匙(或更少),而且必須經過測量,不能目測!

香蕉

香蕉是很棒的點心,而且其pH 値為5.6,對於逆流患者來說很好。然而,大約有1% 的逆流患者發現他們的狀況會因為吃了香蕉而惡化。由於比例很小,所以我們沒有把香蕉列為特殊食物,但是你要記得,對於大多數人有效的東西,不一定對你有用。

甜瓜

甜瓜的pH 値為6.1,很適合逆流患者食用。然而,如同香蕉一樣,少部分的患者需要避免食用。由於比例很小(1-2%),所以我們沒有把甜瓜列為特殊食物。有利於逆流

的食物類別中包含了哈密瓜、香瓜和西瓜。

新鮮茴香

新鮮茴香的pH 値為6.9,對於逆流患者來說是好食物,而且似乎可以增進胃部功能。這種脆脆的蔬菜味道獨特,帶有溫和的甘草味。把白色球莖部分切成薄片,可以與芝麻葉和菠菜嫩葉拌成美味沙拉。它用於雞肉料理也很適合,而且如果你喜愛茴香的風味,也能可以拿來做成絕佳的點心。

雞肉和火雞

家禽肉是逆流食療的主食。它可以被蒸煮、烘烤、炭烤或油煎(但是不要油炸!)而且你必須撕掉高脂肪的雞皮(請參考第三章「主菜」中的四道家禽食譜)。

魚類/海鮮

圖/canva
圖/canva

海鮮是逆流食療的另一種主食。烹調時應該選擇烘烤、炭烤或油煎,絕對不要油炸。蝦子、龍蝦和其他貝類也適合逆流患者。我們推薦野生的魚,不要養殖魚。

花椰菜、青花菜、蘆筍、四季豆和其他綠葉蔬菜

這些蔬菜對逆流患者來說都是很棒的食物。幾乎所有綠色蔬菜和根莖類植物都很好。

芹菜

芹菜因為高含水量,所以幾乎沒有熱量。它也是絕佳的粗纖維食物,並且有助於抑制食慾。

巴西里

幾千年來,巴西里一直被當作草藥,用於舒緩胃部不適和幫助消化。平葉巴西里和皺葉巴西里可以在很多地方取得,它們是絕佳的調味與裝飾食材。

庫斯庫斯和米飯

庫斯庫斯(粗粒小麥)、布格麥和米飯(尤其是糙米)對於逆流患者來說都是絕佳食物。我們總是一再強調,複合式碳水化合物是一種良好的碳水化合物。

鹽、胡椒和辣椒可以吃嗎?

圖/canva
圖/canva

鹽不會造成逆流,逆流食療也並非限制鹽分攝取的飮食。因此,我們會在一些食譜中用到鹽和酸豆等調味料。對於沒有高血壓或相關家族病史的人來說,從飮食攝取的鹽分能正常排出體外,不會造成問題。然而,如果你的醫生有限制你的鹽分攝取,那麼則必須對食譜進行相應地調整。

至於胡椒或辣椒,即使只是少量,卻仍屬於會招致麻煩又無法預測的特殊食物之一。對於一些人來說,胡椒和辣椒會使他們的逆流爆發。我們認為在烹調時加入少量(一撮)的黑胡椒是可以的,但是你或許有必要限制在煮好菜餚中添加黑白胡椒粒或辣椒碎片。

患有逆流相關慢性咳嗽症狀的人應該避免胡椒和辣椒粉(特別是卡宴辣椒粉)。同樣地,也應該避免辣椒和辣椒醬。

我應該購買有機的食物嗎?

原則上我們推薦有機食物,尤其是有機的家禽類和魚類。

有機的放山雞肉質精瘦結實,味道也更鮮美。値得留意的是,在野外以有機方式飼養雞隻需要花上數個月,但是商業化的雞籠或農場飼養的雞隻,卻只需要一個月。

魚類也是逆流食療的重點食材。我們建議一週至少食用兩次新鮮的魚類。

最後,有機的全穀麵包是最棒的,可以去農夫市集或健康食材商店購買。

潔米醫生的|臨床案例⑧|

有一名巡演世界的搖滾巨星前來我的門診,當時他正在紐約演出。經常性的聲音沙啞讓他很擔心,因為滿檔的表演行程正等著他。

他喜歡生食,旅行時總是帶著一位私人廚師。聽起來很健康,不是嗎?但是他的生食包含了大量的柑橘類水果。我讓他實行無酸飲食,並且向他的廚師解釋了規則。

這個個案是在我們於實驗室中檢驗各種食物之前所發生的事,所以當時我們對於某些食材並沒有十足把握。連續幾週,我都會接到多封焦慮的電子郵件,來自這位搖滾明星的私廚。「豆腐可以嗎?」、「整穗玉米呢?」豆腐可以,玉米也可以。這位搖滾巨星喜愛的食物有些令我耳目一新。

雖然花了一點時間,但是這位私廚整理並發展出一份對這位明星有幫助的菜單,緩解了他的症狀。現在,他的聲音一切都很好。

本文摘自《【跨科解密】胃食道逆流修復全書:美國權威醫師12年實證,兩大飲食階段✕75道低酸料理,14天終結各種逆流症狀》。
本文摘自《【跨科解密】胃食道逆流修復全書:美國權威醫師12年實證,兩大飲食階段✕75道低酸料理,14天終結各種逆流症狀》。

本文摘自《【跨科解密】胃食道逆流修復全書:美國權威醫師12年實證,兩大飲食階段✕75道低酸料理,14天終結各種逆流症狀》,2022年8月出版,作者:潔米.考夫曼(Jamie Koufman, MD)喬丹.斯特恩(Jordan Stern, MD)、馬克.鮑爾(Marc Bauer),出版:采實文化,未經同意禁止轉載。

熱門文章

全辦公室都在抓小強?同事桌上放了這個,蟑螂竟然全跑去他那!妳的桌子是不是也中標?

往下滑看更多精彩文章
醫急喊:新冠高峰將至「天選之人」全破功!一文看懂症狀差異+6大防疫關鍵

醫急喊:新冠高峰將至「天選之人」全破功!一文看懂症狀差異+6大防疫關鍵

2025-05-23 09:52
新冠就診數連續6周上升,門急診就診1萬9097人次,雙雙寫下今年新高。聯合報系資料照
新冠就診數連續6周上升,門急診就診1萬9097人次,雙雙寫下今年新高。聯合報系資料照

台灣新冠疫情急速升溫,根據疾病管制署最新通報,全台單週(5/11~5/17)已有1萬9097人因新冠症狀就診,為近月以來最高紀錄。專家預估,本波疫情高峰將落在6月中下旬,屆時單週就醫人次可能突破5.5至6.5萬人次,醫界直言:「這波不只是復燃,是猛烈反撲。」

更令人警覺的是,這次疫情不再「挑人」,連過去從未確診、堅稱自己「免疫力超強」的「天選之人」也紛紛中鏢。臨床觀察顯示,病毒傳染力極強、發病速度快,甚至引發家庭群聚感染潮,民眾防疫意識若再鬆懈,恐難以抵擋這一波強勢攻擊。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

診間實錄:鐵齒患者當場崩潰「我從沒得過啊!」

耳鼻喉科醫師丁孟昌近日在Threads分享診間實例。一名自稱「從未確診」的女患者,因發燒喉嚨痛就診,堅信自己是「天選之人」,甚至懷疑只是天氣變化導致感冒。未料快篩結果顯示陽性,看到兩條線的當下,她忍不住驚呼:「怎麼可能!我都沒中過耶!」

丁孟昌強調,這不是個案,近期已接連出現許多首次確診的民眾,「這波新冠傳播力強,絕不能再鐵齒!」他也提醒,無論過去是否染疫過,只要出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等症狀,務必盡早快篩與就醫。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

不是一般感冒!3大症狀區辨新冠,速度超快、傳染超強

耳鼻喉科醫師張益豪則指出,這波新冠主要由JN.1變異株主導,傳染力與發病速度皆遠超以往。他提出新冠與一般感冒的3大區別:

1.症狀爆發快:短時間內快速出現發燒、喉嚨劇痛、咳嗽、多痰與極度疲倦等症狀。

2.病程拖長藥效弱:服用感冒藥效果不佳,常需數日甚至一週以上才見改善。

3.傳染力極高:個案常見「一人確診、全家陸續中標」,群聚感染明顯增加。

張益豪補充,有患者還會出現嗅覺與味覺異常、腸胃道不適等後遺症,症狀複雜難預測,並呼籲民眾主動與醫師討論是否進行A流+B流+新冠三合一快篩,一次檢查三種病毒更有效率。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

醫師呼籲:接種疫苗、強化免疫力 6招守住健康防線

張益豪進一步提出「防疫三大招+生活三小招」,呼籲全民重啟防疫日常,築起社區防護網:

新冠肺炎防疫三大招(防線基礎):

1.勤洗手:避免手部病毒經口鼻進入體內,效果勝過酒精消毒。

2.戴口罩:特別在醫療院所、密閉空間、公共運輸等高風險場域。

3.接種疫苗:接種新冠JN.1疫苗可有效降低重症機率,亦建議搭配流感疫苗、百日咳等疫苗增強防護。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

新冠肺炎防疫三小招(健康習慣):

1.微隔離行為:盡量避免前往人群密集區,減少交叉感染風險。

2.規律生活與運動:提升身體免疫力與自我修復力。

3.補充營養素:攝取維他命C、鋅、益生菌,亦可搭配百里香、生薑、魚腥草等草本強化體質。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

醫界齊聲示警:病毒性格大變、免疫逃脫力更強 

根據台灣家庭醫學會理事長黃振國觀察,近幾週門診明顯湧現大量確診者,每10名就診病患中就有5人確診新冠。除了常見的喉嚨痛、發燒、全身痠痛、咳嗽等症狀,不少患者還合併腸胃不適,而且症狀普遍偏重,「多數人都表示這次真的不舒服」。

胸腔科醫師黃軒指出,2025年版新冠病毒「性格大改變」,不再只是傳統的喉嚨痛或發燒那麼簡單,許多患者症狀類似感冒或腸胃炎,甚至看似輕微、實則危險。他提醒,部分患者肺部可能悄悄出現「毛玻璃變化」,例如嗅覺遲鈍、舌頭發澀、喉嚨癢卻不痛等,都是新型變異株的潛行特徵,須提高警覺。

目前主要流行株為KP.2、JN.1、XBB等「FLiRT家族」變異株,不僅傳染力強,還具備免疫逃脫能力,意即即便曾確診或打過疫苗,仍有再次感染風險。

黃軒建議,出現疑似症狀者可先觀察48小時,若出現呼吸急促、腹瀉不止、持續性頭痛等嚴重情形應立即就醫;即便症狀未惡化,也應在家休息、減少外出、主動隔離,並特別注意身體細節變化,以免延誤病情。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

即刻接種疫苗是關鍵

為防堵疫情升溫,疾管署呼籲民眾儘速接種JN.1新冠疫苗,該疫苗為預防中重症最有效方式,目前全台仍有316.9萬劑疫苗庫存,開放滿6個月以上民眾接種。因應預約熱烈,官方也宣布將加碼疫苗配送,確保有需求的民眾皆可順利施打。

「女子漾」網站上線,陪你愛自己的每個樣子!最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都能在這裡看到!快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower
Fb:https://www.facebook.com/udnGpower
IG:https://www.instagram.com/udnGpower

往下滑看更多精彩文章
連假飛日本注意!日本百日咳大流行 醫呼籲:「這件事」沒做完別帶孩子出國

連假飛日本注意!日本百日咳大流行 醫呼籲:「這件事」沒做完別帶孩子出國

2025-05-23 10:19
生病示意圖。圖片來源: Canva
生病示意圖。圖片來源: Canva

飛日本注意!端午連假將至,日本成為台灣旅客短期出國首選,不少民眾已經訂好機票、規劃行程。但就在大家開心打包行李準備出發之際,醫界發出最新旅遊警訊:日本目前流行的不是新冠,而是百日咳

前台大感染科醫師、「日本旅遊中毒者」版主林氏璧日前在臉書指出,日本近期百日咳疫情明顯升溫,甚至比新冠更值得關注。他呼籲計畫前往日本的家庭旅客,特別是攜帶幼兒者,務必先檢查小孩是否完成百日咳疫苗接種,「尤其是18個月內嬰幼兒,是重症高危險群,務必小心!」

林氏璧貼出衛福部宣導圖,強調「百日咳和感冒咳不一樣」。圖片來源:fb《日本自助旅遊中毒者》)
林氏璧貼出衛福部宣導圖,強調「百日咳和感冒咳不一樣」。圖片來源:fb《日本自助旅遊中毒者》)

生病示意圖。圖片來源: Canva
生病示意圖。圖片來源: Canva

百日咳症狀像感冒 但嬰兒染疫恐致命

根據疾管署資訊,百日咳初期與感冒極為相似,大人通常只會出現鼻炎、輕微發燒、打噴嚏、陣發性咳嗽等症狀,歷時數週後可自行痊癒。但嬰幼兒若感染,後果可能非常嚴重,包括肺炎、呼吸暫停、需住院治療,甚至可能致死。

林氏璧指出,「6個月以下的嬰兒,是百日咳重症高危險群」,尤其許多成人或青少年雖無明顯症狀,卻可能成為傳染源,一旦返家與嬰幼兒接觸,風險倍增。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

疫苗+基本防疫仍是最強防線

林氏璧強調,「接種疫苗是預防百日咳最有效的方法」。台灣目前規定,嬰幼兒應於出生後2、4、6、18個月各接種一次五合一疫苗(含百日咳成分),並於5歲至入小學前追加Tdap疫苗。若有出國需求,建議確認第四劑完成後再行安排旅程。

他也提醒,除了百日咳疫苗,基本的防護措施仍不能省略:「百日咳經由飛沫傳染,勤洗手、戴口罩,是保護自己與家人的第一步。」

此外,孕婦與嬰幼兒照顧者若未接種過Tdap疫苗,建議可自費追加一劑,以防止病毒帶回家中。

生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva
生病、新冠肺炎、防疫示意圖。圖片來源:Canva

日本當地民眾:「路上好多人大咳特咳!」

這波百日咳疫情在社群平台上也引發旅客熱議。有網友直呼:「我人在東京,真的超多人一直咳不停!」也有人驚訝詢問:「日本不是早就有百日咳疫苗嗎?」

對此,林氏璧回應指出:「有,但全球在疫情期間疫苗接種普遍中斷,加上孩童疫苗施打率未全面覆蓋,造成疫情後百日咳出現報復性反撲,與麻疹的情況有點類似。」

林氏璧貼出衛福部宣導圖,強調「百日咳和感冒咳不一樣」。圖片來源:fb《日本自助旅遊中毒者》
林氏璧貼出衛福部宣導圖,強調「百日咳和感冒咳不一樣」。圖片來源:fb《日本自助旅遊中毒者》

若出現症狀,應儘速就醫、戴口罩隔離

疾管署提醒,民眾如出現陣發性劇烈咳嗽、咳嗽後臉潮紅、嘔吐等症狀,應立即戴口罩就醫,並確實依照醫囑完成治療與隔離,以防傳染給其他人。

即將出國的旅客,除了注意當地氣候變化與防曬,更不能忽略「非新冠病毒的流行疫情」。林氏璧最後也提醒:「就算不是新冠,咳嗽傳染一樣要防,別輕忽了!」

「女子漾」網站上線,陪你愛自己的每個樣子!最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都能在這裡看到!快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower
Fb:https://www.facebook.com/udnGpower
IG:https://www.instagram.com/udnGpower

往下滑看更多精彩文章
從《忘了我記得》學習!照顧父母的最後一哩路:7個實用指南,讓愛不留遺憾

從《忘了我記得》學習!照顧父母的最後一哩路:7個實用指南,讓愛不留遺憾

2025-05-28 10:51
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

Netflix台劇忘了我記得》由劉若英執導,謝盈萱秦漢主演,細膩描繪了中年女性程樂樂在面對父親失智、婚姻破裂與自我追尋的過程中,如何在愛與責任之間找到平衡。劇中情節引發觀眾對於長照議題的深刻共鳴,也提醒我們:當父母逐漸老去,我們該如何準備,才能在照顧的路上,彼此成全,不留遺憾?

以下七個步驟,提供給正在或即將面對父母照護挑戰的你,作為溫柔而實用的指南。

Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示1、提前溝通:讓愛有準備

劇中,程樂樂在父親失智後才開始面對照護問題,顯得手足無措。

建議:

1.主動與父母討論未來照護計畫:包括他們對居家照護、專業機構或外籍看護的偏好。

2.尊重父母的生活習慣和心理狀態:理解並尊重其意願,減少未來衝突。

3.尋求支持:認知到自己可能會經歷的壓力和情緒,尋找家人或朋友的支持,避免照顧者孤立無援。

Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示2、盤點資源:分工合作不孤單

程樂樂作為獨生女,獨自承擔照顧責任,顯得壓力沉重。

建議:

1.召開家庭會議:與家人共同討論照護計畫,明確分工,避免責任集中於單一成員。

2.評估家庭資源:包括時間、人力與經濟狀況,尋求親友、鄰里或社區資源的協助。

Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示3、善用政府長照資源:減輕照護負擔

台灣政府提供多項長照服務與補助,協助家庭照顧者減輕負擔。

建議:

1.撥打1966長照專線:諮詢長照服務、申請補助與喘息服務。【延伸閱讀:長照服務申請流程】

政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部
政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部

2.了解長照2.0政策:包括居家服務、日間照顧、輔具補助、喘息服務等資源。【延伸閱讀:長照2.0政策說明】

政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部
政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部

3.申請長照服務:經各縣市長期照顧管理中心評估,符合資格者可申請長照服務。【延伸閱讀:長照補助懶人包】

政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部
政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部

Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示4、彈性規劃:照護計畫需隨時調整

父母的健康狀況可能隨時變化,照護計畫也需靈活調整。

建議:

1.定期評估照護需求:每半年主動檢視父母健康與照護需求,與長照專員討論調整照護計畫。

2.混搭式照護計畫:根據父母的健康狀況與家庭需求,靈活搭配居家服務、日間照顧、家庭托顧、小規模多機能服務等。

Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示5、心理支持:照顧者也需要被照顧

照顧者在長期照護過程中,容易產生壓力與情緒問題。

建議:

1.參與支持團體或照顧者社群:交流經驗、減輕心理壓力。【延伸閱讀:家庭照顧者支持服務】

政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部
政府長期照顧資源。圖片來源:衛服部

2.尋求專業協助:如心理師協助,療癒情緒。

3.自我照顧:找出適合自己的放鬆方式,如散步、聽音樂、靜坐、按摩或學習新東西。

Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
Netflix台劇《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示6、法律與醫療事前規劃:確保父母尊嚴

提前規劃法律與醫療事宜,確保父母在晚年獲得尊嚴照護。

建議:

1.協助父母簽署「預立安寧緩和醫療意願書」:預先規劃晚期醫療與善終安排。

2.準備必要的法律文件:如委託書、財產信託或監護人相關法律文件。

《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix
《忘了我記得》劇照。圖片來源:Netflix

《忘了我記得》啟示7、珍惜當下:愛的行動,從現在開始

《忘了我記得》提醒我們,父母的老去是無法避免的過程,但我們可以選擇如何面對。提前規劃、主動溝通、善用資源,讓我們在照顧父母的路上,不再手忙腳亂,而是充滿愛與尊嚴地陪伴他們走完人生的最後一哩路。【延伸閱讀:長照資源查詢平台】

「女子漾」網站上線,陪你愛自己的每個樣子!最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都能在這裡看到!快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower
Fb:https://www.facebook.com/udnGpower
IG:https://www.instagram.com/udnGpower

往下滑看更多精彩文章
下面羊死了、打炮哥...【金城國中考題爭議】國教盟提四大訴求:要求教育部公布調查結果

下面羊死了、打炮哥...【金城國中考題爭議】國教盟提四大訴求:要求教育部公布調查結果

2025-05-12 13:42
金門金城國中段考試題出現不雅字眼。考卷示意圖。圖/AI生成
金門金城國中段考試題出現不雅字眼。考卷示意圖。圖/AI生成

金門金城國中九年級健康與體育段考考卷日前被揭露出現「精液豆漿」、「綠茶婊」、「六九式傳染」等大量不雅字眼,引發社會關注與教育界震撼。國教行動聯盟今日召開記者會指出,此事件不僅為教師個人失職,更凸顯台灣性教育師資培訓不足的體制性問題。

教師為科班出身 仍出現命題爭議

根據公開資料,出題的翁姓教師畢業於國立師範大學衛生教育系,具性教育相關背景。國教行動聯盟理事長王瀚陽表示,考題部分內容來自康軒版《健康與體育》課本單元「青春『性』福頌」與「性病防護網」,但實際命題內容已脫離教材原意,反映師資專業訓練不足與教學判斷失衡。

王瀚陽指出,根據疾管署統計,台灣15至19歲青少女梅毒感染率十年間上升53倍,青少年淋病感染率則在12年間攀升7倍。他強調,當具專業背景的教師仍出現不當命題,恐讓錯誤價值觀透過教育系統直接影響學生,進一步造成公共健康與心理教育風險。

金城國中不當考卷爭議延燒,據了解,出題的翁姓老師今天起請假,靜候調查。記者蔡家蓁/攝影
金城國中不當考卷爭議延燒,據了解,出題的翁姓老師今天起請假,靜候調查。記者蔡家蓁/攝影

調查顯示學生認為校園性教育失衡

國教盟青年部執行長李雨函公布2025年全國青少年十大關注議題調查結果,顯示「希望師長教導正確性觀念與尊重」列為國中生第三大關注議題,第七名則為「建立健康人際關係的價值觀」。

她指出,許多學生反映校園性教育內容不足、方式不當,甚至有學生表示:「這次的考題,就是老師平常上課的講法。」「幽默也有界限,當考題出現『綠茶婊』等羞辱性詞彙,等同傳遞錯誤價值觀,對正處於自我認同發展階段的國中生影響深遠,絕對不能容忍。」

李雨函認為,從過去台大經濟系性別歧視事件到此次命題爭議,顯示錯誤觀念已在教育現場持續擴散。

性教育課時不足 學會籲補強師資專業

台灣性教育學會副理事長馮嘉玉指出,把「性」當成低俗玩笑的戲謔方式,充滿性別歧視、嘲弄、貶低,完完全全背離了「性教育」以愛和尊重為基礎的核心價值。

現行國中健康教育每週僅有1節課,三年總課時不到20小時,內容需涵蓋性別平等、性病防治、網路安全等多元議題,師資培訓若無法跟上,恐難應對實務需求。

她呼籲教育部正視師資養成過程中性教育專業訓練的缺口,應加強在職進修機制,並建立具備認證機制的專業教學資源,確保性教育內容正確、適齡、具尊重性。

金門金城國中段考試題出現不雅字眼。考卷示意圖。圖/AI生成
金門金城國中段考試題出現不雅字眼。考卷示意圖。圖/AI生成

家長群組炸鍋 痛批「不雅詞彙能進考卷,正規教育卻不見?」

國教盟家長部主任鍾君偉表示,事件曝光後,許多家長在社群平台群組表達憤怒,質疑學校未落實審題機制,反而讓具爭議性的字眼出現在段考考卷中。他指出,部分家長反映多年來校內性教育內容偏少,甚至避談,卻在考卷中看見粗俗詞語,感到難以接受。

鍾君偉認為,這樣的落差將導致學生混淆性知識與性戲謔的界線,削弱性教育本應具備的認知與預防功能。

教育團體四大訴求 盼系統性改善

針對金門金城國中考題事件,國教行動聯盟提出四項具體訴求,呼籲教育部與金門縣政府儘速處理並公布結果:

1.立即公開調查報告與處分結果

2.檢討師資培育制度,建立性教育專業認證機制

3.納入家長參與課程設計與監督機制

4.建置青少年性健康資源平台,補足家庭與校園教育落差

國教盟表示,性教育不是單一學科問題,而是橫跨健康、倫理、法治的教育議題,應從體制層面全面檢視與強化。

目前該案仍在調查中,金門縣教育處與教育部皆表示將依法依程序進行後續處理,教育部亦承諾將加強教師性平教育及命題素養,防範類似事件再次發生。

「女子漾」愛自己的每個樣子! 【女子漾】最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都在女子漾
快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower
Fb:https://www.facebook.com/udnGpower
IG:https://www.instagram.com/udnGpower

往下滑看更多精彩文章
新冠疫情升溫!快篩過期還能用嗎?醫師揭:「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

新冠疫情升溫!快篩過期還能用嗎?醫師揭:「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

2025-05-28 09:12
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

新冠疫情急速升溫,光是上週全台就醫人數就突破4.1萬人次,較前一週暴增113%,不少人急著想確認自己是否染疫,卻發現市面快篩買不到,只好翻出家中「壓箱寶」——過期快篩試劑。那麼,這些過期的快篩還能用嗎?

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

關鍵在「C線」:顯示正常可參考,消失則無效

耳鼻喉科醫師張益豪表示,過期快篩試劑「並非完全報廢」,只要試劑中的「控制線(C線)」仍有清楚顯示,就還能視為堪用。若C線未出現,就表示此快篩品質不穩,結果無法採信。他提醒,C線正常=快篩有效,C線消失=快篩失效,這點非常關鍵。

醫師揭「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

小兒科醫師林哲民提醒,雖然官方不建議使用過期產品,但若急需自篩也可參考以下3大原則,避免誤判、延誤就醫:

1. 控制線C線沒出現=完全失效

使用快篩時,第一步務必確認「C線」(控制線)是否顯示。這是試劑運作是否正常的指標。**若C線沒出現,結果無論是否顯示T線,都完全不可信!這代表快篩條已失效,請勿解讀為陽性或陰性。

2. 結果為陰性,不能全信

若快篩顯示C線有、T線無,即結果為「陰性」,也不能百分百排除感染可能。林醫師指出,過期快篩較容易出現「偽陰性」,症狀明顯者不應掉以輕心,建議應儘早就醫、進行進一步檢查。

3. 結果為陽性,有高機率確診

若快篩顯示兩條線(C線+T線)皆明顯,雖然試劑過期,但仍有高度機率為陽性結果。建議民眾當作確診處理,並盡快就醫,同時也可考慮使用有效期限內的試劑再次檢測確認。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

疾管署:過期半年至一年內仍可參考,但慎防偽陰性

疾管署副署長羅一鈞也回應,雖然官方不鼓勵使用過期試劑,但在臨床觀察中,過期6個月至1年的快篩試劑,仍有相當程度準確性,尤其症狀明顯者常能驗出陽性。不過他強調,過期試劑「最可能出現的是偽陰性」,若症狀持續建議就醫,不宜完全依賴篩檢結果。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

三大高風險症狀別輕忽!快篩結果陰性也應就醫

張益豪醫師指出,若出現「突發高燒、極度疲倦、喉嚨劇痛」等三大症狀,又合併黏稠痰液、全身不適,極有可能為新冠感染,即便快篩結果陰性,也應考慮是否偽陰性,並儘速就醫確認。

此外,由於新冠症狀與流感高度相似,醫師提醒,若懷疑自己感染,也可至診所進行「三合一快篩」,一次檢驗新冠病毒與A、B型流感,避免延誤治療黃金期。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

民眾快篩買不到怎麼辦?醫師:壓箱寶別急著丟!

隨著疫情上升,不少藥局與超商面臨快篩供應緊縮,甚至有里長在社群媒體發文徵求快篩。基層醫療協會理事長林應然指出,其實不少過期試劑依然堪用,只要C線能正常顯示,就可以當作輔助工具;他強調:「過期6個月甚至更久,只要保存良好,還是能使用。」

衛福部食藥署也表示,近期快篩已加速增產,目前每週產量可達疾管署估需量2倍以上,並擴大鋪貨至藥局與超商。民眾可上疾管署「新冠最新防疫專區」查詢販售據點。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

防疫最後一哩路:補打疫苗仍是關鍵

疾管署提醒,面對這波疫情,仍建議高風險族群盡快接種JN.1疫苗,尤其65歲以上長者與慢性病患者,更應完整接種兩劑。目前國內公費疫苗庫存超過300萬劑,接種資源充足,民眾可就近安排接種。

「女子漾」網站上線,陪你愛自己的每個樣子!最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都能在這裡看到!快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower
Fb:https://www.facebook.com/udnGpower
IG:https://www.instagram.com/udnGpower

最新文章

《忘了我記得》警示:存退休金還不夠?30歲後該有的「長照理財六步驟」

《忘了我記得》警示:存退休金還不夠?30歲後該有的「長照理財六步驟」

#保險 #上班族 #風險管理 #年齡

女子漾/編輯張念慈 2025.05.31 107
[生活剪影] 平安

[生活剪影] 平安

#獨旅

曾箏 2025.05.30 6
[生活剪影] 怡然

[生活剪影] 怡然

#分享 #保養 #獨旅

曾箏 2025.05.30 8
[生活剪影] 訪荷

[生活剪影] 訪荷

#此時此刻

曾箏 2025.05.30 6
頭髮狂掉、頭皮泛紅?你該知道的頭皮發炎關鍵知識 Q&A

頭髮狂掉、頭皮泛紅?你該知道的頭皮發炎關鍵知識 Q&A

#皮膚 #出油 #控油 #頭皮發炎 #掉髮 #脂漏性皮膚炎

潮健康 2025.05.30 5
70歲就可能「看錯交通號誌」! 如何幫助長者安全行駛?  醫曝「2作法」有望收治本之效

70歲就可能「看錯交通號誌」! 如何幫助長者安全行駛?  醫曝「2作法」有望收治本之效

#失智 #年齡 #糖尿病

潮健康 2025.05.30 11
奔跑吧,毛小孩  台南安平寵物公園

奔跑吧,毛小孩 台南安平寵物公園

#寵物 #台南景點 #運動分享 #狗 #帶寵物

isa小眼睛 2025.05.30 4
與睡眠有關的錯誤觀念

與睡眠有關的錯誤觀念

#睡眠品質 #電視

斛說針灸學塾 2025.05.30 11
沒發燒卻得到新冠! 醫示警:症狀更像「腸胃炎」最常見新冠確診症狀是「它」

沒發燒卻得到新冠! 醫示警:症狀更像「腸胃炎」最常見新冠確診症狀是「它」

#發燒 #頭痛 #腹瀉 #新冠升溫

潮健康 2025.05.29 10
北部粽、南部粽熱量誰更高?粽子可以放多久? 營養師:超過「這小時」就會壞!

北部粽、南部粽熱量誰更高?粽子可以放多久? 營養師:超過「這小時」就會壞!

#粽子 #脂肪 #體重

潮健康 2025.05.29 10
18+