2025-05-16 13:00
卡娃思 / 開心趴趴走
繡球花季美食推薦：藏身環芋大道旁【名廚料理會館＿竹子湖】，必吃招牌「脆皮雞」、創意料理「不是臭豆腐」
繡球花季即將開跑，姊妹好友們相繼都來問花況，雖然說我們已經知道花季即將在5月23日開跑，有二個月的時間可以觀賞啊！急什麼呢？
我卻管不住自己的腳和那企盼能在第一時間觀賞，初綻的漂亮繡球花開。五月初以來，已是第三次上山，第一次純為探花況而來，當然也是為吃美食，之後二次來邀請沒有看過遠地的親友同遊，他們沒有看過的繡球花海和繡球花初開的花況，每看到一朵興奮的心情說不出來的喜悅呢！
「名廚料理會館」的繡球花田並不大，花開的好齊全，在地花農都會告訴我們說，現在剛開始會開的花都是這種白色到淺藍色的天空藍，一週後哪紫紅色的陸續會開，所以觀賞繡球花是可以分好幾個階段呢！
竹子湖【名廚料理會館】位在頂湖，路過多次不曾吃過的隱藏版的私房美食，藏身鄰近山邊環狀海芋大道旁，去年曾發願今年一定要吃它，吃到了竟上癮了，還連吃了二天，第二次還是專程和遠道親友來吃脆皮烤雞呢！🤤😋
【名廚料理會館 竹子湖】資訊
🏡 地址：台北市北投區竹子湖路67-8號
☎️ 電話：02 2862 6599
⏰ 營業時間：10:30–19:00(周一休息)
竹子湖在地美食，必吃的無非就是放山雞、炒野蔬、小饅頭、地瓜湯、雞汁滷竹筍🤤🤤
而竹子湖繡球花田周邊，網路流傳至少有八家知名人氣的餐廳，來到其中之一的「名廚料理會館」，還是吃這些嗎？當然都是必吃的，在地也激推的呀！🫠
若要說在名廚必點必吃第一名的，莫過於就是預訂才吃得到的“烤雞”，還有那主廚創意料理的「不是臭豆魯」、「川東五花」，還有一個豬皮的料理，聽聞吃過的沒有不推薦的，一訪再訪的遊客，幾乎都兒了鐵粉，而我吃了二次淪陷了！（我還會再來🫠）
名廚的位置就在和緣海芋田、財福海芋田和花谷海芋園的對面，也是繡球花田的幾家，這裡花田的特色都是可以看到和可與小油坑和山景同框的風景。
走進餐廳感覺就是來吃宴席，圓桌餐桌和包覆著椅套的靠背椅，餐桌中間可以旋轉，位置大寬敞，團旅聚餐好適合喔！
菜色端上來囉！
🔺🔻「不是臭豆腐」，有網友推薦的名廚必吃的創意料理！💕💕
酥炸脆的豆腐皮，搭配名廚自作的一點酸甜的高麗菜泡菜，左上幾片香菜，一口吃下，水滋滋脆甜的好吃，美味極了，這一盤很快就見底了！幾推的一道菜！
色香味俱全的料理，名廚讓吃客的我們驚艷，吃得好開心！吃飽飽在通風的半開的用餐空間，涼爽至極，習慣午休的我們，飯後旁邊僅供來店用餐客人享受觀賞的專用花田，陽光時而露臉時而躲到雲層，咔嚓咔嚓快門按鍵聲停不下來了，特寫一整片的頭圈品種成了我這一天最佳模特兒，美極了！
這個品種，你的叫什麼呢？似乎就叫：額繡球/星花火，太多品種分不清啊！光影中的變化，繡球品種不是問題，看得爽，欣賞美美的他們，心情毅然美麗多了！
賞花篇
- 名廚料理食館（竹子湖店）海芋季觀賞海芋，繡球花季觀賞繡球花，規模不大的餐廳附設的花田，照樣賞花拍照打卡。
- 半開放式的空間，敞開的著窗，風兒從四方吹來，用超涼爽的自然風，圍繞著大圓桌，360度環繞的山景和花田，室內觀景無敵視野。
- 散步10幾分，就到了高人氣歷史悠久的大賞園繡球花田、名陽匍休閒農莊，一星期以來我們吃在名廚，樂在竹子湖頂湖，每一個花田都快玩上一圈。
🔺大賞園繡球花田🔻陽匍休閒農莊（從名廚看過去，那壯觀的花牆已見花開）
菜單菜色💕（還有中高價位不等的中席8~10人的桌席，宴客也行）（資料來源：官方臉書）
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