母親節|品嘗《無口小廚》蔬食 x 迪化街商圈散步

2025-05-06 00:17

風和日麗《人妻旅行團 》今日啟程,身兼司機與導覽雙重身分的我,興之所至載著四位母親(包含我的老媽媽),風塵僕僕駕車進城,讓難得聚在一起的休假日,充滿親情圍繞的溫馨氣息,順便慰勞一下勞苦功高的媽媽們。
原先計畫設定的目標是以藍天綠蔭戶外大自然為主,老母親最喜歡看著一片綠油油的樹林,感受其生機盎然、生氣蓬勃的光景。之前幾回載她開往山徑賞景兜風,她望向窗外沿途濃密的林相,口中不自覺會喃喃讚嘆眼前的蓊鬱蒼翠。


可惜當日上午集合出發時,雲層厚實天色灰階,頗有山雨欲來風滿樓之態;顧及老媽媽行動不便,為避免突如其來的天降甘霖,不如臨時改變策略,以「吃飯皇帝大」做為首要考量,找一處進可攻退可守又能顧肚子、好散步的地方吧。

於是,一趟迪化街商圈的巡禮,於焉成行。傳統店鋪和文青商家兼容並存的街景,擁有古典之美的山牆牌樓式建築外觀,群聚南北貨、農具用品、中藥行、咖啡店和甜點舖,來自各地觀光客人潮絡繹不絕,五步一逛、十步一買,堪稱假日放風蹓躂閒逛的好選擇。

我們從迪化街北端的十棟樓開始,站在日據時代以紅磚建造之仿巴洛克時期的建築騎樓下,凝視窗櫺獨特的紋路,撫摸許久不見的紅磚圓柱,望著拱樓長廊下懸掛整排的大紅燈籠往前延伸,懷古撫今的心情不禁油然而起。

這趟以美食慕名再訪的《無口小廚》商號,標榜 無肉、無蛋奶、無五辛 的「純值料理店」,蔬食拉麵、節氣茶飲是它們口碑遠播的招牌品項,供應著兩種拉麵湯頭(雪燕白湯與鹽味甘蔗湯),八種口味(小辣就很夠味);雖然前不久曾經品嚐過一次,但始終念茲在茲期待再找機會吃別的小食與小飯,這回靠著人多好點餐,就能滿足多樣嘗鮮的念頭。

開店至今《無口小廚》的菜色不僅美味又饒富創意,擄獲許多蔬食者的芳心,還分別獲得2021年「500盤」的殊榮,以及2023年「綠.蔬食評鑑指南」的肯定;不枉費我們從12點訂位耐心等待到14點才順利入席,飯後再追加一份精緻可口的甜點:焦糖黑巴薩可可布丁,充分滿足我們愛吃的味蕾和完美的收尾,也讓老媽媽的臉龐漾出滿滿笑意,這一刻才是最難得可貴的欣慰啊。


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