[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 #素食可食 #沙鹿車站 #沙鹿市場

2025-04-27 09:30
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

之前就已經在臉書上偶爾看到這家在沙鹿車站附近的「香豆富」

雖然我對臭豆腐沒特別愛,但他家有皮蛋臭豆腐啊!所以就放在待吃名單

剛好趁我最近安排去梧棲和沙鹿找捲時#孤獨的潤餅獵人

就來這邊吃皮蛋臭豆腐還有網友推薦的必吃的炸豆包


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商家名稱:盛記 香豆富(台中市沙鹿區鎮南路二段617號)

相關連結:FB粉絲專頁 Instagram  

營業資訊:04-26363997 11:00-13:30 16:00-20:30

餐點介紹:炸香豆腐/炸香豆包/湯品/飲品/季節限定;參考文中店家菜單  

用餐日期:2025.04

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲盛記 香豆富 店面

我在開業前一小時有先電話預訂餐點跟內用座位,且前20分鐘便抵達

不久也有兩組人客在外面等候要內用,門口前就佔了約七、八個人

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲盛記 香豆富 店面

開業前十分鐘剛好有物流車來送貨,搬下六大箱加蓋的橘色塑膠桶,飄出陣陣生臭豆腐的氣味,但不至於太濃烈或刺鼻,至少在場近十多人都沒人面露難色;且外箱也都乾乾淨淨,讓人客看的感官也好,可見店家是選了很不錯的廠商




/以下是個人日記,可略/


當天同時在外等候的兩組人客。其中一組是香港包車旅遊團,連同一名台灣司機共五人。在物流司機搬貨的時候,旅遊團司機就順口問老闆這豆腐是從哪裡訂的?老闆回說雲林,並同時說自己就是雲林人。旅遊團司機驚喜地說自己也是雲林人,也問物流司機,發現原來大家來自同鄉,甚至旅遊團司機(大叔)還說自己說不定以前就看過物流司機(年輕人),而三個雲林人就很開心地互「認親」起來。而我這「雲林鄰居」就也加入話題說我是嘉義人,旁邊另一位也等內用的大姊則是從台中市區來的。總之當下一群非當地人,幾十秒的互動充滿熟悉親切的氛氛




述提及的台中市區來的大姊(約60+歲,已經當外婆了),也是喜歡自己到處跑、到處吃美食的饕客,我們倆在門外等候時就從美食聊起,後來也一起坐在吧台座位,直到離開前都聊得熱絡。而在用餐期間,有一名從苗栗通霄的年輕女孩坐在我們附近,後來主動加進話題,三個分別來自台灣北中南的獨旅吃貨這短暫相遇,也算是奇妙的際遇。


/以上是個人日記,結束/

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲盛記 香豆富 用餐環境

內用座位不多,有兩組四人座和一組兩人吧台座

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲盛記 香豆富 用餐環境

儘管炸豆腐的油鍋和座位區在同一個空間,但不會聞到油煙味;空調也夠強,也不會感覺到熱氣

當天是平日中午,11點開始營業時就訂單滿滿,除了內用客滿,更多的是外送的團體訂單。有現場人客來時老闆都會一位一位解釋要等很久(半小時以上),同時他一人還要顧油鍋、炸豆腐、調味、送餐和收錢,還偶爾要顧及旁邊的小孩。儘管毫無可片刻喘息的時刻,他始終態度都很親切與熱情,讓我深深佩服啊

(客串演出: J哥)




記 香豆富 菜單(拍攝日期:2025.04)  


202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

​▲雖然菜單上有分不辣/辣、素食/素食辣

但老闆說他們的炸物和自製辣醬都是全素的,不用特別分葷素;而就算勾選辣味,老闆也會做不辣的並直接遞辣椒醬,讓客人自行調味

除了菜單上品項,冬天還會有隱藏版的「烏魚子香豆腐」喔

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲(後)祕醬香豆包 和 (前)皮蛋香豆腐

慶幸當天我有先電話預訂餐點跟內用座位,不然像隔壁台中大姊現場才點,他就等到我兩盤都吃完了才上餐

(客串演出: J哥)

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

皮蛋香豆腐

香豆腐,其實就是臭豆腐啦,的確在生的時候也有那股浸泡液的臭味,但其實並不會太重和刺鼻,在油炸過程中也沒什麼味道,炸好的豆腐也的確沒有太「臭」

豆腐不大塊,甚至感覺還比大多臭豆腐還小一號;標準的外脆內軟,外層厚度一般,也不會硬到刮嘴,中間挖空後會淋上兩種自家調配的醬汁:醬油膏和米漿醬

「醬油膏」可能因為是全素可食、無五辛,所以沒有蒜頭的辛嗆和香氣,而且質地水漾,相對口味清甜不膩,多食也可;濁白色的「米漿醬」則就沒什麼味道,但是可以增添讓醬油膏的濃郁且也有股甜韻

旁邊搭配「台式泡菜」和「小黃瓜絲」;泡菜好像還沒太入味,微酸微甜,且有些高麗菜葉梗和葉片還有點生脆

「辣醬」是老闆自行買辣椒和黑胡椒等食材來炒製,看得到辣椒籽、胡椒粗粒等原食材,一開始只是香而微辣,隨後辣勁會越來越浮現,不到很嗆辣不適,但我僅能沾一點而已,還得喝水才能緩解辣感

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲意外發現皮蛋白內上的一片小雪花,隱藏版的松花皮蛋

皮蛋是切成1/4塊後油炸,應該原本是會蛋黃流心的皮蛋,炸完後蛋黃還保留一點戈~戈~的質地

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲不過炸過後的蛋白和蛋黃都會變得更堅硬、固化,感覺跟豆腐顯得「邊際分明」,儘管一大口將皮蛋和豆腐一起咀嚼、自行混勻,感覺皮蛋和豆腐的味道還是不太融合

所以我覺得「皮蛋臭豆腐」這道料理,雖然整塊皮蛋視覺效果很棒,但還是以皮蛋為醬的模式來跟臭豆腐搭配會更對味

總之,是有整塊皮蛋又有皮蛋醬,最頂的啦(最近很常聽某個podcast)

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

​祕醬香豆包

這很像「刈包」的就是網路每篇介紹文都會推薦的料理,讓老闆自嘲說明明是賣臭豆腐的,但人客都最在意有沒有豆包(笑)

豆包油炸後橫切剖開,再淋上上述的兩種醬汁,然後放小黃瓜和泡菜、椒鹽,有時候還會免費加碼炸九層塔(可惜當天沒有)

202504 台中沙鹿 盛記 香豆富
202504 台中沙鹿 盛記 香豆富

▲因為豆包是薄博的豆皮層層堆疊,因此炸過後口感也會比豆腐多了薄皮的鬆脆感,豆香也不同

單吃會吃的到還吸附在上的些微油味和油感,但跟著醬汁、泡菜一起吃幾乎全會被掩蓋

因為醬汁很水,所以三顆豆包底部其實都浸泡在醬汁中;吃的時候也會滴水,不過底部的豆包也不會因久泡而軟爛,就是會變得比較像煮豆包的表面




單就餐點而論,豆腐、豆包的味道和口感都好,但沒有到太獨特

就是感覺他家有賣臭豆腐、豆包和泡菜的店家也能仿效做出雷同的餐點

不過整體用餐的體驗是很很好的,食材品質讓人安心,老闆待人又親切萬分

會推薦來試試看,更期待是老闆推出更多組合,像是炸豆包再夾入其他食材,做出更多創意變化

(許願:豆包加九層塔和皮蛋?)


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以上。

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賞花行程先收藏!網友熱議七大「向日葵景點」金黃花海超好拍

賞花行程先收藏!網友熱議七大「向日葵景點」金黃花海超好拍

2026-07-10 15:18
▲新北大都會花海-向日葵花田裡的帥氣身影。 圖:新北市政府高灘地工程管理處 /提供
▲新北大都會花海-向日葵花田裡的帥氣身影。 圖:新北市政府高灘地工程管理處 /提供

隨著夏季到來,全台各地向日葵陸續盛開,大片金黃色花海總能吸引大批民眾前往賞花、拍照打卡,也讓各個向日葵景點成為社群上的熱門話題。多數向日葵景點的花期落在每年6月至10月,不過,受到種植時間與氣候條件影響,各地花期仍略有差異。本篇整理出網友熱議的七大「向日葵景點」,帶大家看看哪些地方最受網友歡迎!

大佳河濱公園」金黃花海人氣高 「后里環保公園」一次欣賞多種花卉

 ▲ 網友熱議TOP7向日葵景點 網路聲量排行

觀察近一年網友針對「向日葵景點」的相關話題討論,可以發現「大佳河濱公園」是最常被提及的景點。位於台北市區的大佳河濱公園,每年9月前後都會迎來向日葵盛開期,加上交通便利、免門票等優勢,總能吸引不少民眾前往賞花拍照;此外,園區去年更以將近18萬株的向日葵打造金黃花海,引發許多網友大讚「數千萬朵向日葵,迎風搖曳,美不勝收」、「看到這麼多的向日葵,心都開了」、「去大佳河濱公園散步,整片金黃色的太陽花海實在太療癒了」,可見大片向日葵營造出的視覺效果與療癒氛圍,成功引起許多民眾在社群上討論與分享,使其成為近一年最具人氣的向日葵景點。

聲量排名第二的則是位於台中市的「后里環保公園」,又稱作為后里花田綠廊園區,園區內除了向日葵外,也種植金針花、波斯菊等不同花卉,讓民眾能一次欣賞多樣花景。有網友發文寫道「后里花田綠廊園區開闊寬廣,大片的綠色草原,是常來散步、放風箏的好地方」,並提到「每次來盛開的花都不一樣,上次來時大波斯菊盛開,此時的大波斯菊已經凋謝了,換向日葵大片花海盛開,還有黃鐘花、日日春、孔雀菊、千日紅燦爛盛開」,可見后里環保公園不僅具有多樣化的花卉景觀,遼闊的園區環境也讓其成為民眾散步與出遊時的熱門選擇。

此外,位於高雄市的「美濃杉林花海」以春節前後的季節限定花景為特色,當地向日葵花期主要集中在每年1月中旬至2月下旬,大片金黃花海與南部田園風光相互映襯的景色,吸引不少民眾在春節假期時,與家人一同前往欣賞花海美景。而位於桃園市的「向陽休閒農場」則以北台灣最大的向日葵主題農場聞名,向日葵花期為每年5月至10月。除了賞花之外,農場也開放現場摘採體驗,讓民眾能將美麗的向日葵帶回家,十分適合親子、情侶安排半日遊行程。

另一方面,嘉義「新港安和村」一帶除了種植向日葵外,也栽培洋桔梗、波斯菊、萬壽菊、百日草等多種花卉,色彩繽紛的花田景觀更讓新港安和村被譽為「嘉義版普羅旺斯」。至於位在屏東縣的「下淡水溪鐵橋」,則以百年鐵橋與河岸花海交織而成的景致展現獨特的歷史氛圍,不少網友大讚「屏東傍晚時分最舒適的散步地就是它」、「搭火車的時候往下看也超級漂亮」,推薦民眾到屏東旅遊,不妨順道至下淡水溪鐵橋欣賞獨特美景。最後,位於台中市的「中社觀光花市」園區內設有歐洲風情造景與季節花卉佈置,讓遊客除了欣賞美麗花海外,也能和別具特色的裝置藝術合影,拍出風格多變的賞花照片。

全台各地的向日葵景點各有不同風情,不妨將這些人氣景點列入口袋名單,依照各地花期規劃賞花行程,親自感受金黃色花海的魅力。


本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析


觀測期間:2025/06/22-2026/06/22


觀測來源:討論區、社群網站、新聞、部落格、評論(排除抽獎文)

《Social Lab社群實驗室》調查結果之圖文,如需引用請註明出處】

 

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精華 FAQ

  • 文章根據OpView社群口碑資料庫,整理近1年網友熱議的7大向日葵景點,並說明各景點的花期、特色與聲量排名,方便民眾規劃賞花行程。

  • 大佳河濱公園是聲量最高的景點,因位於台北市區、交通方便且免門票,加上每年9月前後可見大片向日葵花海,常吸引民眾拍照打卡分享。

  • 后里環保公園可欣賞多種花卉,美濃杉林花海適合春節前後造訪,向陽休閒農場可體驗摘花,新港安和村與下淡水溪鐵橋也各具特色。

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❤日本❤動漫迷最愛【進擊的巨人博物館】~作者☆諫山創★故鄉

❤日本❤動漫迷最愛【進擊的巨人博物館】~作者☆諫山創★故鄉

2026-07-10 21:46

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:進擊的巨人博物館位於日本大分縣日田市,是諫山創故鄉。
  • 重點二:館內展示原畫手稿、作畫書桌重現,呈現作品誕生歷程。
  • 重點三:現場還有日田限定聯名周邊,吸引粉絲朝聖收藏。

#獻出心臟吧

#進擊的巨人博物館

位於日本大分縣日田市

作者諫山創老師的故鄉

亦為這部神作孕育的原點

#並非粉絲濾鏡

不是該作品的粉絲

嚴格來說根本沒看過

但看到手稿細膩的線條

陰影、深淺勾勒出的動感

作者創作的工作桌椅、環境等

依舊有著莫名感動

鐵粉絕對逛到走不開吧!!

不得不說日本人真的很會

出個名人其家鄉絕對力挺

不管是個紀念碑、紀念牌

有作品可供參觀就博物館

不僅對成名者的高調支持

更連結家鄉特色成為賣點

怎麼看都是雙贏策略呀~!!

#進擊的巨人博物館

有3大亮點~

粉絲真的別錯過

原畫手稿、作畫書桌重現

還有限定聯名周邊

日田才買得到的獨家限定商品囉

#進擊的巨人#博物館#日本大分#動漫

精華 FAQ

  • 博物館位於日本大分縣日田市,這裡也是作者諫山創的故鄉,因此被視為作品誕生的原點,也成為結合動漫與地方觀光的重要景點。

  • 內文提到的亮點包括原畫手稿、作畫書桌與工作環境重現,以及日田限定的聯名周邊商品,讓粉絲能同時欣賞創作過程並購買獨家收藏。

  • 文章指出,即使不是作品粉絲,也會被手稿細膩的線條、陰影表現與創作空間的還原所感動,顯示展覽兼具藝術性與情感價值。

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打通中斷半世紀河川生態廊道“碧潭堰”,就在【碧潭風景區】

打通中斷半世紀河川生態廊道“碧潭堰”,就在【碧潭風景區】

2026-07-09 08:00

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:碧潭堰打通中斷半世紀的河川生態廊道。
  • 重點二:整建後設置右岸生態魚道供洄游生物上溯。
  • 重點三:新店溪下游有逾60種魚蝦蟹,生態豐富。


依然是騎著U bike 2.0E 運動早晨,從大稻埕碼頭騎到了碧潭沿岸「碧潭堰生態廊道」,休息中望著聽著壯闊澎湃的溪水聲被震撼到, 岸邊觀景非常的涼爽,為似乎已為持續高溫的大台北地區,注入了一股冰涼的體感舒適的溫度,觀賞中糧網至極!

打通中斷半世紀河川生態廊道“碧潭堰”

  • 是新店溪中上游重要的水利建設,從18世紀以來歷經三代的興建,是雙北重要的水利工程-瑠公圳的一環,堰壩也更造就了上游碧潭風景區的湖光山色。
  • 曾在2015年遭蘇迪勒颱風重創,在改善暨周邊環境營造工程的整建後,在堰體右岸設立碧潭魚道,讓新店溪中的洄游性生物可藉此道上溯至河川上游生活。
  • 新店溪在碧潭堰下游的水域有超過60種的魚蝦蟹類,其中有30多種河海洄游的生物,如著名的香魚、大口湯鯉、烏魚、合浦絨蝥蟹等水生動物,為了維護新店溪生態多樣性的需求,碧潭堰在整建時特別在右側設立生態魚道,魚道的形式採用豎槽斜隔壁水池式,佈置成三排四轉折之階段,總共設計有62階隔壁,同時有五處休息池,以利生物越過碧潭堰。

碧潭堰在右側設立生態魚道,魚道的中段設有透明生態觀景窗,超大型水族箱,可欣賞魚道中洄游的魚類,並特設置水下攝影機於網路上不間斷直播,同時記錄新店溪中精彩的生態畫面。

🔻2025年5月「平頷鱲+長鰭馬口鱲群(溪哥)」直播影像紀錄

🔻碧潭上游湖光色,令人窒息的風景!

🔺令人著迷的湖光山色,碧潭風景區。
🔺令人著迷的湖光山色,碧潭風景區。

🔺前進碧潭風景區的自行車道。
🔺前進碧潭風景區的自行車道。









精華 FAQ

  • 最重要的是打通中斷半世紀的河川生態廊道,並在右岸設置生態魚道,讓新店溪中的洄游性生物能順利上溯到上游棲息與繁殖。

  • 因為新店溪下游水域有超過60種魚蝦蟹類,其中包含30多種河海洄游生物,碧潭堰透過魚道設計,能維護生物多樣性與河川連通性。

  • 現場可看到設於中段的透明生態觀景窗,像大型水族箱一樣觀察魚道生物,另外還有水下攝影機進行網路直播,方便即時欣賞生態畫面。

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阿聯酋航空新一代A350直飛杜拜 首度引進豪華經濟艙 四大客艙產品正式到位

阿聯酋航空新一代A350直飛杜拜 首度引進豪華經濟艙 四大客艙產品正式到位

2026-07-08 10:02
新一代 A350客機加入「台北-杜拜」航線。 圖:阿聯酋航空/提供
新一代 A350客機加入「台北-杜拜」航線。 圖:阿聯酋航空/提供

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:阿聯酋航空A350首度飛台北,並引進豪華經濟艙。
  • 重點二:台北-杜拜航線由A350與A380共同執飛,提供四大客艙。
  • 重點三:A350配備新世代娛樂系統、藍牙耳機與高速充電設備。

【旅奇傳媒/編輯部報導】阿聯酋航空正式於「台北-杜拜」航線引進新一代空中巴士 A350客機,並首度在台灣推出備受全球旅客好評的「豪華經濟艙」(Premium Economy)。

搭配每日執飛台北航線的 A380旗艦客機,台灣旅客現在可以完整體驗阿聯酋航空領先業界的四大客艙產品與世界級服務。透過杜拜樞紐輕鬆銜接阿聯酋航空遍佈全球超過150個航點,包括蘇黎世、巴塞隆納、里斯本、布達佩斯、伊斯坦堡、米蘭及卡薩布蘭加等熱門目的地,享受更豐富的飛行選擇與更靈活便捷的旅程。

自07/09起,阿聯酋航空 A350客機執飛的 EK386/EK387航班將每日往返台北與杜拜。EK386航班將於08:45自杜拜起飛,並於21:20抵達桃園國際機場;EK387 航班則於00:30自台北起飛,05:15抵達杜拜國際機場。

執飛「台北-杜拜」航線第二航班的新一代 A350

客機採三艙等配置,共提供298個座位,包括32個「商務艙」座位、28個「豪華經濟艙」座位及238個「經濟艙」座位。客艙設計融入阿聯酋航空最新世代產品與科技,從更安靜的客艙環境、柔和的氛圍燈光、更快速的機上無線網路,到搭載劇院級螢幕的升級版「ice」機上娛樂系統與4K 超高畫質顯示技術,全面提升長途飛行的乘坐舒適度及數位體驗。全機座位均設置60瓦充電插座並支援配對個人藍牙耳機,「商務艙」及「豪華經濟艙」更配備無線充電設備與電動窗戶遮光板,滿足現代旅客對數位連結與便利性的需求。

阿聯酋航空台灣總經理 Nasser Bahlooq 表示:「台灣長期以來一直是阿聯酋航空的重要市場,我們很高興將新一代 A350客機與屢獲國際肯定的豪華經濟艙引進台灣。隨著 A350加入 A380共同執飛『台北-杜拜』航線,台灣旅客現已可完整享有阿聯酋航空四大客艙產品,無論經由杜拜樞紐前往歐洲、非洲與南美洲或其他全球目的地,都能享有更靈活多元的選擇,以及阿聯酋航空飛悅卓越的服務體驗。我們也期待持續深化台灣與阿拉伯聯合大公國之間日益蓬勃的商務、觀光與文化的交流。」

▲「豪華經濟艙」首度登台,帶來嶄新的長程飛行體驗。 圖:阿聯酋航空/提供
▲「豪華經濟艙」首度登台,帶來嶄新的長程飛行體驗。 圖:阿聯酋航空/提供

豪華經濟艙:空間與質感兼具的全新客艙體驗

首次於台北航線推出的「豪華經濟艙」,是阿聯酋航空近年最受旅客歡迎的客艙產品之一。客艙採2-3-2座位配置,以奶油色皮革座椅搭配與商務艙相仿的木紋飾板設計,並配備13.3吋個人娛樂螢幕,營造靜謐而精緻的空間氛圍。座椅寬達19.5吋,搭配40吋的寬敞後傾空間與六向式可調頭枕,讓長途飛行更顯輕鬆自在。

「豪華經濟艙」旅客可享用迎賓飲品、時令美饌及精選酒款,並獲得以永續材質製成的專屬旅行盥洗包、毛毯及大尺寸枕頭;同時享有優先登機、杜拜國際機場專屬報到區及最高35公斤行李額度,從地面到空中享受從容舒適的旅程。

▲A350商務艙旅客享有20吋4K超高畫質螢幕及全新無線充電板,兼顧工作與休憩需求。 圖:阿聯酋航空/提供
▲A350商務艙旅客享有20吋4K超高畫質螢幕及全新無線充電板,兼顧工作與休憩需求。 圖:阿聯酋航空/提供

商務艙:全平躺私人空間 打造高效與休憩兼備的旅程

A350 「商務艙」採1-2-1座位配置,每位旅客皆可自由進出走道可以直接,享有獨立且寬敞的私人空間。全平躺座椅採奶油色皮革設計,配備20吋4K超高畫質螢幕、迷你吧檯及全新無線充電板,兼顧工作與休憩需求。旅客除可享用多道式精緻餐飲及搭配精選佐餐飲品,亦可獲得寶格麗盥洗包與專屬備品。客艙後方另設有專屬零食區,方便旅客於飛行途中隨時取用點心與飲品。

▲A350「經濟艙」配備可調式頭枕及寬敞腿部空間,長途飛行更舒適。 圖:阿聯酋航空/提供
▲A350「經濟艙」配備可調式頭枕及寬敞腿部空間,長途飛行更舒適。 圖:阿聯酋航空/提供

經濟艙:舒適的飛行體驗

A350「經濟艙」以舒適為設計核心。配備可調式頭枕及寬敞腿部空間,讓長途飛行更顯輕鬆愜意。每個座位均配置13.3吋4K高畫質觸控螢幕,搭載升級版「ice」機上娛樂系統,並支援藍牙耳機連接及個人電子裝置充電功能。 旅客可至「阿聯酋航空」官網、「阿聯酋航空」App ,或與當地旅行社合作夥伴洽詢最新航班資訊。

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精華 FAQ

  • 此次正式引進新一代A350執飛台北-杜拜航線,並首度在台灣推出豪華經濟艙;加上每日A380服務,讓台灣旅客可完整體驗四大客艙產品。

  • 自07/09起,A350執飛的EK386與EK387航班改為每日往返。EK386自杜拜08:45起飛、21:20抵達台北;EK387則於00:30自台北起飛、05:15抵達杜拜。

  • 豪華經濟艙採2-3-2配置,提供較寬座椅、長腿部空間、迎賓飲品與優先登機;商務艙則為1-2-1全平躺座椅,搭配4K螢幕、迷你吧與無線充電,更適合工作與休息。

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❤日本❤竹林深處【一蘭之森】~感受☆職人精神★

❤日本❤竹林深處【一蘭之森】~感受☆職人精神★

2026-07-04 23:07

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:一蘭之森位於福岡糸島竹林深處,是全球製麵基地與拉麵博物館。
  • 重點二:館內展示一蘭歷史、製麵流程、器皿設計與獨特個人座位文化。
  • 重點三:現場可參觀觀光工廠、品嘗豚骨拉麵,還能買限定伴手禮。

#竹林深處感受拉麵溫度

福岡糸島的茂密竹林

佔地遼闊的一蘭之森❤

是一蘭拉麵全球製麵基地

承載著品牌職人堅持的美味

#一蘭之森

一蘭拉麵的博物館

完整介紹歷史淵源

包含拉麵製作過程、餐具、拉麵碗

甚至獨特個人座位設計等都有完整介紹

一旁生產觀光工廠

可親眼目睹其製麵過程

& 秘傳醬汁與湯頭的誕生

拉麵或一蘭迷真的不能錯過!!

一蘭是天然豚骨拉麵專門店

為極力追求正宗的豚骨拉麵

沒有開發過多花俏的菜單

僅專注於豚骨拉麵美味提升

展現典型的日本職人精神

嚴選小麥粉混製而成的特製生麵

製麵師傅憑藉專業、經驗的手藝

研製出滑順且軟硬適中的麵條

最特別的是~

用餐區融合博多屋台(路邊攤)文化

從昭和10年、20年及30年代

三種不同時期的復古裝潢風情

若有時間不妨來碗熱騰騰的拉麵囉

最吸引我的竟是扭蛋機

博物館入口處、用餐區跟伴手禮區都有

只能投一枚500日幣,可跟店家換錢

看我再轉某娃也吵著要

就這樣莫名轉了3顆~

幸運的是還都不一樣,做工也精緻

呼叫鈕聲音真的讓人一秒回到現場

一蘭招牌還會發亮呢~!!

伴手禮有販售

各式拉麵、赤紅秘製辣粉

&這兒限定No Pork口味囉

#一蘭之森#拉麵博物館#竹林步道#福岡景點

精華 FAQ

  • 一蘭之森結合博物館與觀光工廠,可了解品牌歷史、拉麵製程、餐具與座位設計,還能近距離看麵條、醬汁與湯頭的生產過程。

  • 文章指出一蘭是天然豚骨拉麵專門店,菜單不求花俏,而是持續專注提升豚骨拉麵品質,展現日本職人對風味與細節的堅持。

  • 現場有融合博多屋台文化的用餐區、可收藏的扭蛋機,以及販售拉麵、赤紅秘製辣粉與限定No Pork口味的伴手禮區,十分適合一蘭迷。

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