城市漢堡亮相咖啡展!二代店主打「全日餐」 李明宗:全年業績2倍成長

2025-04-24 17:26

城市漢堡首度進軍「2025 台中國際精品咖啡展」,公開亮相全新規劃的二代店經營模式,主打多時段輕食化升級的「全日餐」服務。展場以沉浸式空間呈現二代店實際動線與服務概念,邀請民眾親身體驗新型態經營模式,並同步開放試吃節氣限定的「艾草系列」司康、貝果與瑪芬,香氣撲鼻、口感紮實,開展首日即吸引大批民眾排隊搶嚐,成為全場人氣焦點。

圖/城市漢堡進軍台中咖啡展,公開全新二代店經營模式。(城市漢堡提供)

城市漢堡董事長 李明宗表示,我們觀察到現代消費者的用餐時間越來越彈性,不再侷限於傳統的早餐時段,因此在二代店導入多樣化的全日輕食選項,盼能涵蓋更多日常飲食需求,進一步提升翻桌率與坪效。這次展出不只是餐點設計的體驗,更是經營模式的實測。我們預估透過這樣的調整,有機會帶動全年業績2倍成長,而展會現場的回饋,也讓我們更有信心持續深化這個方向。

歐風手作麵包&生食級蔬菜 打造清爽全日新選擇

展區同步展示城市漢堡多時段供應的全日餐概念,讓消費者不只在早餐時段,也能隨時享受均衡輕食。在餐點設計上,城市漢堡以每日現烤的歐風手作麵包為核心,結合使用生食級食材製作的鮮蔬沙拉,並提供赫曼精品咖啡與多樣飲品,呈現更貼近現代生活節奏的輕食選擇。像是泰式檸檬雞法棍,就是城市漢堡二代店經典麵包口味之一,現場即可購買嚐鮮,鹹香清爽的口感讓不少參觀者印象深刻。

城市漢堡執行長 陳賽華透露,城市漢堡近年在產品線上持續創新,希望讓消費者從一餐中獲得更多選擇與彈性,這次把經營重點搬進展場,就是希望先與市場對話,讓更多人看到我們接下來要走的方向。

艾草麵包祈願平安 展場限量試吃掀排隊熱潮

本次展場限量試吃「艾草系列」麵包,特別融入台灣傳統節氣文化,取「艾草驅邪、保平安」的寓意,以西式司康、貝果與瑪芬為載體創作,結合中西風味,展現品牌對食材與文化細節的用心。艾草香氣溫潤柔和,不僅適合春季品嚐,也蘊含為民眾祈求平安健康的祝福。


圖/艾草系列「西式司康、貝果」結合傳統節氣,展場限量試吃。(城市漢堡提供)


圖/艾草系列「瑪芬」結合傳統節氣,展場限量試吃。(城市漢堡提供)

城市漢堡執行長 陳賽華 指出,本次展覽地點位於台中,而中部地區向來盛行媽祖信仰、重視保平安文化,城市漢堡希望透過這款限定點心,傳遞品牌的祝福心意,也為參展民眾增添一份文化上的共鳴與熟悉感。展期間每日限量開放試吃,邀請民眾搶先嚐鮮。

人氣周邊首次曝光 創業優惠吸引關注

城市漢堡於展場開放品牌周邊商品販售,供有興趣的民眾選購收藏。同時也針對有意創業者,原價268萬的加盟專案限時開放,前10名洽談者可享專屬優惠——包含「168萬起加盟方案」與「2萬元麵包購物金」,吸引不少參觀者駐足詢問。


圖/本次展覽祭出城市漢堡周邊,供現場民眾選購。(城市漢堡提供)

展期資訊公開 邀請民眾到場搶先體驗

「2025 台中國際精品咖啡展」自 4 月 25 日起一連4天於台中國際展覽館登場,為年度最具規模的咖啡與烘焙主題展之一,集結來自各地的精品品牌與創意職人。本次城市漢堡展位設於121號,每日皆限量提供艾草系列麵包試吃,數量有限、送完為止,誠摯邀請民眾到場體驗,一起感受這家陪伴台灣人長大的早餐品牌所帶來的全新風貌。

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-04 21:08

捷運士林站旁的#有小癮個人酸菜魚❤

強調1人即可獨享

從機器點餐、點完自行入座

自己拿飯、小菜及餐具等

完全不必社交~果然是I人友善餐廳

適逢#迎春感謝祭~多送功夫麵1份

店家免費提供白飯、冬瓜茶、辣蘿蔔及辣高麗菜囉!!

來自台中的#有小癮個人酸菜魚❤

有6種湯頭可依喜好挑選

唯一不辣但頗甜的是#塔香壽喜

是某娃可以接受的味道~

麻辣口味帶酸~且酸感竟比辣強烈

這湯頭超適合魚片+肥腸~超開胃且下飯的

招牌湯頭應該就#金湯酸菜吧!!

重點是他們家份量不容小覷

我跟某娃點的是#迷你碗❤

個人覺得份量已很足

正常就是偏大~還有加大or大碗

點餐前記得先確認自己多餓囉!!

(( 直接來一盆應該會被嚇暈~!! ))

#酸菜魚連鎖#有小癮鮮果釀酸菜魚

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❤宜蘭❤蘇澳制高點【煙波蘇澳四季】~世界級☆黃金雙湯★

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2025-05-01 18:59

#無邊際泳池再來一推

#煙波蘇澳四季雙泉館

飯店泳池似乎正流行高樓層+無邊際

外加這兒是蘇澳小鎮制高點

似與遙遠的天邊相連

三港合一的遼闊美景躍然於眼前

倘徉其中特能感受獨有的閒逸囉~!!

#煙波蘇澳四季雙泉館❤

曾榮獲#2019世界奢華酒店大獎

全館客房均設有獨立大理石湯池

以蘇澳冷泉、黃金溫泉雙湯

還是擁有#世界級黃金溫泉雙湯❤

不僅設計寬敞明亮~還有大片落地窗

可遠眺太平洋日出及海景

為旅人打造理所當然的蘇式奢華!!

客房內就可享用冷熱雙泉

住宿套裝含迎賓飲品

可任選紅酒、雞尾酒 & 金桔檸檬囉~

煙波飯店強調永續經營

每間飯店都有提供#快速退房服務

各樓層電梯間都有快速退房箱

退房時若無其他待結清金額

可直接將房卡放入箱內

就不用再到大廳辦理退房手續囉!!

#宜蘭住宿#煙波蘇澳四季

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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