花蓮米崙丼飯屋 「現點現做吃到飽」好評加碼 不用選日子天天能吃到飽

2025-04-10 18:02


為提供花蓮地區外食族更多優質選擇,位於花蓮市美崙的日式木屋「米崙丼飯屋」自今(1)日起,每天都可選擇「現點現做吃到飽」的用餐方式。雲品國際提供

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

花蓮市美崙的日式木屋餐廳「米崙丼飯屋」於日前(3月14日)起於每週五、六、日推出「現點現做吃到飽」,短短數週內即受到廣大消費者的熱烈支持,凡活動時間,用餐時段皆座無虛席,為滿足更多花蓮旅客與居民需求,「米崙丼飯屋」在半個月後,推出2.0升級版,宣布自即日起,消費者用餐不用選日子,知道星期幾,全面開放每日皆可享用吃到飽方案,而且還將原有的八類日式料理提升至九類,而且不加價,每人同樣維持之前訂價849元+10%,即可品嚐多達37種以上的經典日式料理,並同時提供單點選項,讓消費者擁有更靈活的用餐方式。

雲品國際總經理丁原偉表示,花蓮的外食市場持續成長,「米崙丼飯屋」自推出週末三天現點現做吃到飽方案後,廣受花蓮在地居民與遊客青睞,每個餐期皆爆滿。為了提供更完善的服務,「米崙丼飯屋」決定擴大點到飽的服務範圍,自今(1)日起,無論平日或假日,皆能享受點到飽、無限量供應的精緻多元日式料理。此外,單點式菜單仍然保留,讓不同需求的顧客能夠自由選擇最適合的用餐方式。
 



米崙丼飯屋以單點制與現點現做無限量供應的兩種方式提供餐飲服務

 

此次吃到飽餐點,特別新增日式漬物,使餐點類別擴增至九大類,涵蓋壽司、刺身、手卷、丼飯、湯品、單品料理、揚物、甜品及漬物,提供更豐富的日式美食體驗。壽司品項包括鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、軟絲握壽司、豆皮握壽司與蔥花鮪魚軍艦壽司。刺身供應的有鮪魚刺身、鮭魚刺身與當季精選刺身,手卷則提供蘆筍手卷、炸蝦手卷與魚卵手卷等三款。丼飯選擇亦相當多元,從蔥花燒牛丼、絕品海鮮丼到月見蔥花鮪魚丼等九種口味皆可無限享用。湯品則有味增湯可供無限點用,而日式漬物則依季節食材調整,提供開胃解膩的選擇,不定時更換種類。

除了經典日式料理,單品料理亦十分豐富,包括:和風沙拉、胡麻野菜、炒時蔬、烤杏鮑菇、明太子馬鈴薯、明太子櫛瓜、高湯玉子燒與茶碗蒸。炸物方面則有炸蝦天婦羅、揚出豆腐、唐揚雞、炸豬排與炸魚柳。甜品則供應小米甜圈圈、夏季限定海鹽冰淇淋,以及米其林三星中餐廳的招牌甜點——炸豆腐奶,精緻美味通通無限供應。

「米崙丼飯屋」堅持現點現做,確保每道料理皆以最佳風味與溫度呈現。為維持高品質的用餐體驗,同桌顧客需選擇相同的方案,點到飽方案每次最多可點十道料理。此外,顧客可加價100元+10%享受紅茶、可爾必思、柳橙汁與可樂無限暢飲。每次用餐時間為90分鐘,最後加點時間為用餐結束前20分鐘。



米崙丼飯屋不僅提供美味日式料理,更結合歷史文化與永續發展理念,透過文化資產推廣餐飲文化,讓食客在歷史建築內感受濃厚的和風氛圍。雲品國際提供


「米崙丼飯屋」位於花蓮市中美路,建物為過去日治時代的「南日本漁業統制株式會社」,是七十年歷史的日式老建築。雲品國際提供

 

「米崙丼飯屋」不僅提供美味日式料理,更融合歷史文化與永續發展理念。餐廳所在地為日治時期建造的「南日本漁業統制株式會社」,擁有超過70年歷史,是極具價值的日式建築。該建築於1944年由花蓮港廳轉售給南日本漁業統制株式會社,二戰後由台灣省農工企業社接手,後成為台灣水泥董事長招待所。2024年,透過雲品國際與台灣水泥的合作,該建築成功轉型為全新餐飲品牌,透過活化歷史建築,結合日式庭園與綠意景觀,打造獨特的日式餐飲體驗。

※.「米崙丼飯屋」 ──
地址:花蓮市中美路106號
營業時段: 午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:00
訂位電話:03-8310600          

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2026-08-22 19:47

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:味藏天國是高山市人氣燒肉店,主打JA直營飛驒牛。
  • 重點二:餐廳距高山站東口僅1分鐘,交通便利且位置醒目。
  • 重點三:招牌味藏拼盤油花細緻,尖峰時段常需排隊候位。

日本高山市人氣燒肉味藏天國

日本農協JA直營店

就是該餐廳與農民合作

肉品從產地直接送來店家

沒有中間商賺差價

不僅肉品有保障,性價比也高

能以更實惠的價格吃到頂級飛驒牛~!!

高山站出站1分鐘

從東口(乘鞍口)出站直接向右轉

沿著站前道路往前步行約1分鐘

就會看到左手邊一棟日式木造的單層建築

掛著醒目的「味蔵天国」招牌

相當顯眼~完全不用擔心迷路!!

招牌味藏拼盤

包含飛驒牛里肌肉、牛五花

& 牛肩肉等多種精選部位

如雪花般細緻均勻的粉嫩油花

炭火烤後豐富油脂在口中化開

肉質鮮嫩到近乎入口即化

再來杯梅酒~不僅解膩

更能襯出彼此的美味

真心感覺幸福呀~!!

但也因生意太好

尖峰時段根本一位難求

我們大約四點就去現場排隊

晚餐時段開門,店家會依序發號碼牌

除了觀光客外~當地人也很多

就知道有多熱門囉!!

#味藏天國#日本高山美食#人氣燒肉#日本飛駝牛

精華 FAQ

  • 店家以飛驒牛燒肉為主,並強調與農協JA合作,肉品可由產地直接送到店內,減少中間環節,兼顧品質保障與較高的性價比。

  • 從高山站東口,也就是乘鞍口出站後直接向右轉,沿站前道路步行約1分鐘即可看到左手邊的日式木造建築與醒目招牌,十分好找。

  • 文章推薦招牌味藏拼盤,包含里肌、牛五花與牛肩肉等部位,炭火烤後油脂香甜,但因生意極佳,晚餐尖峰常需提早排隊領號碼牌。

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五熊事件掀古蹟禮儀討論!去日本寺廟古蹟別亂碰10個旅遊禁忌,路邊「綁繩石頭」千萬別跨

五熊事件掀古蹟禮儀討論!去日本寺廟古蹟別亂碰10個旅遊禁忌,路邊「綁繩石頭」千萬別跨

2026-08-25 15:35
圖片來源:pinterest
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日本自由行常會走進寺廟、神社、古城、老街甚至鄉間古道,有些地方沒有明顯圍欄,也沒有工作人員在旁提醒,反而更容易讓旅客誤以為「摸一下、坐一下、拍張照應該沒關係」。

日本觀光局提醒,寺廟、神社等宗教場所部分區域可能禁止攝影,也應遵守現場標示、避免進入限制區域;拍攝陌生人前最好先取得同意。

文章目錄

日本旅遊注意1:佛像、石碑、古蹟沒有寫「禁止觸摸」,也先別碰

古蹟不是一般景觀設施。石雕、木造建築、佛像、壁畫甚至看似普通的石碑,都可能因為手上的汗、水分、油脂留下影響。尤其年代久遠的文化財,保存修復方式和一般物品完全不同。

圖片來源:pinterest
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不論是摸、靠、坐、踩,甚至把自己的物品放在古蹟上拍照,都最好避免。日本文化廳也明確指出,重要文化財與史蹟的「現狀變更」受到法律限制。

因此看到年代久遠的東西,最安全的原則就是「只看、不摸、不靠、不坐」。

日本旅遊注意2:不要自行在古蹟上倒水、抹油或進行自己的祈福方式

香油、精油、水、酒、鹽、香粉等,都不要自行塗抹在佛像、石頭或文化財上。

圖片來源:pinterest
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如果現場有灑水、撫摸、焚香等參拜方式,通常會有固定位置與流程。JNTO也提醒,神社與寺廟的參拜方式不同,應依現場規則進行。

日本旅遊注意3:看到「撮影禁止」就真的不要拍

有些寺廟戶外可以拍,但本殿、佛像、寶物館或特定祭祀區禁止攝影。

圖片來源:pinterest
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日本觀光局也明確提醒,宗教場所的部分區域可能因神聖性禁止攝影,並應遵守現場告示。

拍Reels、直播同樣算拍攝,不要以為「沒有閃光燈就可以」。

日本旅遊注意4:不要為了照片跨繩、踩庭園、爬石牆

寺院枯山水、苔庭、石階、城牆常常非常漂亮,但也最容易出現為了取景跨越界線的情況。

圖片來源:pinterest
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看到圍繩、矮欄杆、竹籬或禁止進入標誌,就不要因為「只站一下」而跨進去。部分神社甚至連參道中央都有禮儀,例如伊勢神宮的宇治橋與鳥居象徵俗世與神域的界線,官方提醒遊客不要走在正中央。

日本旅遊注意5:自拍棒、腳架也不是哪裡都能架

部分寺廟、古蹟為了避免阻礙通行或碰撞文物,會限制腳架、自拍棒。JNTO也提醒拍照時不要擋住其他參拜者動線,有些景點甚至直接禁止腳架。

這些「路邊小東西」更容易被忽略

日本旅遊注意6:看到綁繩子的石頭,先不要跨——可能是「關守石」

在日式庭園、寺院或茶庭裡,有時會看到一顆不大的石頭,上面綁著繩子,看起來像裝飾。這種東西常被稱為「關守石」(関守石/せきもりいし),傳統上就是一種「此路不通、請勿進入」的無聲標誌。

圖片來源:pinterest
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也就是說,看到它不是要摸、搬開或跨過,而是代表「請到此為止」。像奈良、京都的寺院與庭園仍可看到這類設計;有些現場甚至會另外掛牌提醒不要破壞砂紋。

日本旅遊注意7:綁「注連繩」的石頭、樹木,不要當普通景觀摸

看到粗草繩加上白色紙垂,通常不是單純裝飾。這種「注連繩」常用來標示神聖空間或物件,有些巨石、古樹甚至被視為神明依附的場所。像三重縣夫婦岩,就是以注連繩連結的著名神聖岩石。

圖片來源:pinterest
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所以看到綁著注連繩的石頭、樹木或岩壁,最好保持距離,不要坐上去、踩踏或把手伸進繩內。

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日本旅遊注意8:路邊「地藏」不要亂摸、亂移供品

日本鄉下、山路、墓地旁或古道邊,很常出現小小的石製地藏,有些還戴著紅色帽子、圍兜,旁邊放著花、水、零食。

圖片來源:pinterest
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這些不是「可愛的路邊擺設」,而是有宗教信仰意義的地藏菩薩,有些具有守護旅人、兒童或地方居民的象徵。JNTO介紹大山古道時,也特別提到沿途設有守護旅人與兒童的地藏像。不要為了拍照把供品重新排列,也不要拿走硬幣、玩偶或食物。

圖片來源:pinterest
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日本旅遊注意9:鳥居、參道不要當成普通街景拍到忘記禮儀

鳥居代表進入神域的入口,進出時可稍微鞠躬;參道中央傳統上也常被視為神明通行的位置,因此一般建議稍微靠側邊走。JNTO的神社參拜指南也建議進入時鞠躬,並保持安靜與尊重。

圖片來源:pinterest
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拍照可以,但不要長時間站在入口中央自拍,讓真正要參拜的人全部卡在後面。

日本旅遊注意10:陌生人的祭拜、婚禮、法事不要直接拿手機拍

去神社常會遇到傳統婚禮、七五三、祈福儀式,畫面確實很漂亮,但參與者不是免費的旅遊素材。

圖片來源:pinterest
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JNTO明確建議,拍攝特定陌生人之前應先詢問同意;如果對方表現出不願意的反應,也應停止拍攝。尤其婚禮、喪葬、祈禱中的人,更不要拿鏡頭近距離跟拍。

最簡單的日本古蹟判斷法:看不懂,就先不要碰

如果真的不知道眼前的石頭、繩子或雕像是什麼,可以記住一個最簡單的原則:「不確定用途,就不要碰;不確定能不能拍,就先找告示。」

圖片來源:pinterest
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日本很多宗教文化並不是靠大型柵欄區分,而是透過一條繩、一塊石、一個小小的木牌表示界線。旅客不一定需要精通日本宗教,只要願意停一下、看標示、尊重現場,就能避免大部分踩雷。

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❤日本❤溫泉小鎮【由布院】~人氣☆湯之坪街道、金鱗湖★

❤日本❤溫泉小鎮【由布院】~人氣☆湯之坪街道、金鱗湖★

2026-08-09 17:28

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:由布院是結合自然與溫泉的日本渡假小鎮。
  • 重點二:湯之坪街道以復古石板路和特色店家聞名。
  • 重點三:金鱗湖晨霧與夕陽金光是由布院代表景觀。

#雨中漫步

#由布院❤

是個結合自然與溫泉的渡假小鎮

以金鱗湖、湯之坪街道、由布岳等景點聞名

還曾獲日本OL票選心目中第一名的旅遊景點

亦為文人墨客喜愛的避暑聖地

為守護這純粹的田園風光

日式老宅與洋屋在此完美共融

湯之坪街道

走在復古的石板路

空氣瀰漫淡淡溫泉香

除充滿童趣的花卉村

沿途很多特色店家

史努比茶屋、吉卜力橡子共和國等

後者是宮崎駿動漫的周邊商品

都是超人氣且好逛的店~

超級景點金鱗湖

由布院溫泉旁的一個水池

因早晨池面常出現晨霧

成為由布院溫泉代表景觀

湖邊步道總長約400公尺

繞一圈大概要10到15分鐘

據說天氣好可以看見

湖面魚鱗反射夕陽的金色光芒

可惜來的這天大雨滂沱

只瞧見雨水滴入的陣陣漣漪呀~!!

#湯之坪街道Yunotsubo Kaido#九州湯布院#金鱗湖

精華 FAQ

  • 由布院兼具自然景色與溫泉資源,整體氛圍悠閒純樸,還有金鱗湖、湯之坪街道與由布岳等知名景點,因此長期受到遊客喜愛。

  • 湯之坪街道保留復古石板路與老街風情,沿途有花卉村、史努比茶屋、吉卜力橡子共和國等人氣店家,適合邊散步邊購物。

  • 金鱗湖以清晨常見晨霧聞名,天氣好時還可能看到夕陽映出金色湖面。湖邊步道約400公尺,繞行一圈大約只需10到15分鐘。

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搭火車來趟山林散步!綠蔭古道、百年隧道一路走到三貂嶺

搭火車來趟山林散步!綠蔭古道、百年隧道一路走到三貂嶺

2026-08-18 11:30

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:瑞芳、牡丹到三貂嶺可串成無車山林步道行程。
  • 重點二:金字碑古道綠蔭石階多,適合有健行習慣者。
  • 重點三:三貂嶺生態友善隧道需預約,A進B出可搭車返家。

如果想找一條不用開車、又能一次安排登山、森林步道和百年隧道的路線,可以把目標放在瑞芳、牡丹一帶。

沿著淡蘭古道的金字碑古道漫步,沿著綠意滿滿的山徑走到牡丹,再接上三貂嶺生態友善隧道,最後從三貂嶺車站搭火車回家。

文章目錄

一趟行程串起兩種截然不同的步道風景:前半段是被樹林包圍的古道,後半段則是重新活化的百年鐵道隧道。沿途還會經過山間小聚落,很適合安排成一日散步小旅行。

第一段|金字碑古道

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金字碑古道入口

  • 路線難度|★★☆(有健行習慣較適合)
  • 特色|綠樹遮蔭、古道石階
  • 交通|瑞芳車站轉公車至「弓橋里活動中心」站

搭火車到瑞芳車站,再轉乘公車,往猴硐方向前進,在「弓橋里活動中心」站下車,步行前往金字碑古道登山口。

一走進古道,最明顯的感受就是滿滿的綠意。

沿途被樹木包圍,石階帶著些許青苔,和城市裡常見的步道很不一樣。一路往上走,雖然需要一些腿力,但大部分路段都有樹蔭遮蔽,天氣好的時候也不會一直曝曬在陽光下。

一路仍有上坡,建議穿著適合健行的鞋子,並準備足夠的飲水,若平常有健行習慣,這段路走起來會比較輕鬆。

走累了可以在沿途涼亭稍作休息,補充水分或吃點東西,再繼續往下一段路線前進。

涼亭可以遠眺龜山島
涼亭可以遠眺龜山島

第二段|三貂嶺生態友善隧道

走完金字碑古道後,接著往牡丹方向前進,再銜接三貂嶺生態友善隧道。

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沿著鐵軌走就會抵達

這座隧道原本是舊鐵道路線,重新整理後成為結合鐵道歷史與自然生態的步道。

最大的特色,就是可以走進原本的鐵道隧道裡,看看百年鐵道留下的痕跡,也很涼爽舒適。

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三貂嶺隧道口

隧道內的設計也特別考量生態環境。由於隧道曾是蝙蝠棲息的空間,因此照明採用較友善的方式,減少對生物的干擾。新北市政府也持續進行生態監測,讓這條步道不只是觀光景點,也成為認識自然環境的場所。

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蝙蝠正在睡覺

走在隧道裡,可以感受到和前一段森林古道完全不同的氛圍。

一邊是自然形成的山林景觀,一邊則是人為留下的鐵道歷史,兩種風景在這趟路線裡剛好串在一起。

三貂嶺生態友善隧道|參訪前先注意

三貂嶺生態友善隧道目前有入場管制,建議先至官方網站確認開放日期並完成預約

  • 開放時間|8:30-16:30
  • 最後入園|16:00
  • 休園日|週二固定休園
  • 費用|免費

A進B出,不用原路折返

這條路線還有一個很方便的地方,就是三貂嶺生態友善隧道可以串接不同車站。

走完隧道後,一路往三貂嶺車站方向前進,不需要再折返回原本的登山口。

途中會經過山中的小聚落,可以看到餐廳、咖啡廳和一些特色店家。

其中還有一間藏在山中的香港書店「禾炚」,老宅空間保留著原本的特色,也販售一些瓷器與選物。如果時間充裕,可以順道走走,感受一下山中聚落和城市裡完全不同的生活節奏。

別具風格的書店
別具風格的書店

行程快速整理

🚆 交通及路線安排

火車至瑞芳站→公車(808、F808、F813)至弓橋里活動中心→金字碑古道→牡丹車站→三貂嶺生態友善隧道→三貂嶺車站搭火車返家

🥾 適合族群

有健行習慣、平常有走步道習慣者較適合。前段金字碑古道有連續上坡,並非完全平坦的散步路線。

⏱️預計時長

5-6小時

🎒 建議準備

飲用水、午餐、簡單補給品、運動鞋、防曬用品、雨具。

⚠️ 小提醒

  • 公車班次較少,建議先確認時刻。
  • 從瑞芳車站出站後,要往左側方向走到公車站牌,並不是車站正前方的站牌。
  • 三貂嶺生態友善隧道有開放時間及入場規定,出發前請確認官方最新公告並完成預約。

如果最近正好想安排一趟不開車的小旅行,不用擔心停車問題,最適合搭著火車去旅行。一趟旅程就能把森林古道、百年鐵道隧道和山中聚落串在一起,推薦將此條路線收藏起來。

精華 FAQ

  • 行程從瑞芳車站轉公車到弓橋里活動中心,先走金字碑古道,再到牡丹銜接三貂嶺生態友善隧道,最後從三貂嶺車站搭火車回家。

  • 金字碑古道以綠樹遮蔭、石階與山徑為主,前段有連續上坡,難度約為★★☆,較適合平常有健行習慣的人,並建議準備足夠飲水與運動鞋。

  • 隧道目前有入場管制,需先上官方網站確認開放日期並完成預約;開放時間為8:30到16:30,16:00截止入園,週二固定休園,且免費入場。

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旅行,不只是去遠方——埔里水鄉渡假Villa

旅行,不只是去遠方——埔里水鄉渡假Villa

2026-08-20 19:03
ChatGPT合成圖
ChatGPT合成圖

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:旅行不只是去遠方,更是重新認識自己的過程。
  • 重點二:停下腳步聆聽內心,也能在旅途中找回生活感受。
  • 重點三:埔里水鄉渡假Villa營造讓人放鬆回望自我的氛圍。

很多人以為,旅行是去遠方。

其實,走得遠一些,才會發現,旅行不只是把自己放進陌生的風景裡,

也是在重新確認:我們原來是怎麼生活的?又想成為怎樣的人?

也有人認為,旅行是征服一座山、一條路、一片荒野。

但旅行,也可以只是停下來,聽一聽自己的聲音。

旅行真正打動人的地方,常常不是你去了哪裡,而是你在那段路上,變成了誰?

當旅行不再只是地圖上的移動,而漸漸成為對自己的回望,

我們會在旅途中,慢慢看見自己。

然後,

讓旅行像一陣風,把蒙在心上的灰吹開。

最終,

再度記起,自己曾經也會為一朵雲、一盞燈、一陣晚風而心動。

精華 FAQ

  • 文章認為旅行的重點不在於去了多遠、看了多少景點,而是人在旅途中如何重新認識自己,並從陌生風景中回望原本的生活與內心。

  • 因為旅行不一定要追求征服山海或密集移動,也可以透過安靜停留、聆聽自己的聲音,讓身心慢慢沉澱,重新感受生活與情緒。

  • 它被描寫成一個能讓人放慢步調、鬆開心緒的地方,藉由舒適氛圍讓旅人重新找回對雲、燈光與晚風等細微事物的感動。

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