[食譜] 鯛魚蒸嫩豆腐｜蒸鍋懶人料理｜只需要簡單6種材料｜超簡單的懶人減脂料理！

自從入手了可愛的CUOCO粉紅佳人個人萬用鍋後，默默就解鎖很多好吃的料理，尤其是只要蒸一蒸就可以吃的懶人料理！今天要來跟大家分享一道，只需要簡單蒸10分鐘就好好吃的鯛魚蒸豆腐，只需要簡單6種材料，就可以在家裡做，廚藝小白也很容易成功喔！

所需材料

✔️醬油

✔️味醂

✔️料理米酒

✔️嫩豆腐

✔️鯛魚

✔️胡椒粉

鯛魚蒸嫩豆腐 製作方式

1.先將鯛魚切片

2.拿出一個保鮮盒，加入米酒、胡椒粉去腥（冷藏靜置10分）

3.嫩豆腐切塊，鋪在鋁箔紙底部

4.調製簡易醬汁：醬油2匙、味醂1匙（攪拌均勻）

5.把醃製好的鯛魚片鋪在豆腐上，並淋上醬汁

6.進蒸鍋10-15分鐘，熟透就可以吃了

滿滿蛋白質，調味也不過重，我覺得好好吃，也很適合多加點蔬菜在裡面，就變成營養滿分的減脂餐嘍！

趕緊在家試試看吧～～

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