外銷日本的鮪魚專家【魚有王x姐夫嚴選】-超推鮪魚肉丸、黃金鮪魚大鍋貼,還有跟手掌一樣大的日本北海道扇貝。加熱即食,五星級美味快速上桌。
旅遊小物

2025-02-17 13:28

想要在家裡,就能端出最新鮮最厲害的海鮮來宴客嗎?

交給魚有王就對了!

之前參加活動,透過姐夫嚴選的推薦,有機會吃到魚有王的生魚片,

新鮮飽滿的口感,當下就覺得好驚艷,回到家還是念念不忘那滋味。

因為姐夫嚴選的關係,進一步認識魚有王,

才知道它們家鮪魚,是外銷日本等級的高品質。

除了生魚片,魚有王還將鮪魚做成了各種產品,像是鮪魚肉鬆、肉丸、鍋貼,

這就來開箱給大家,好好品香一番。

魚有王x姐夫嚴選 鮪魚肉丸

肉圓一直都是台灣特色小吃,最常見的就是包豬肉跟筍子,

魚有王卻將鮪魚藏在裡面,是一個創新口味。

一盒有八粒裝,我打開的時候,還以為是包子,

看起來就像小籠包那樣小巧可愛。

食用方法超簡單,只要一台電鍋,

加水入電鍋清蒸,10分鐘便可上桌,適合懶人的快速料理。

如果家裡有老是嘴饞想吃點心的小孩,

備一包鮪魚肉丸在冰箱,省事許多。

我就是在說林苳苳啦!

無論她晚餐吃多飽,差不多一個多小時以後,

胃又有多餘的空間,可以裝其他食物了。

還沒蒸之前,看似像包子,

蒸好以後,外皮就是記憶中肉圓的模樣。

因為內餡本身調味就很豐富,我自己是覺得不用額外添加醬料,就很夠味了。

但如果你是吃比較重口味的人,或者習慣就是要加點醬汁,

簡單的醬油便很ok,講究點就拿個蒜蓉醬來沾。

外皮Q彈飽滿,內餡是超低溫鮪魚搭配台灣小農的竹筍、紅蔥酥,

選用日本進口頂級100%玉米油取代豬油,

吃起來不會有一般肉圓的油膩感,也比較健康。

美味之外,我很喜歡它的大小,

不會太大剛剛好,吃多也不膩口。

魚有王x姐夫嚴選 黃金鮪魚大鍋貼

再來也是國民美食的鍋貼,一樣是魚有王嚴選來自大洋的超低溫鮪魚製作而成。

拿出家裡必備的平底鍋,下油放入鍋貼,再加點水,

煎至表皮帶點些微的焦黃色,就完成啦!

我喜歡吃脆一點的口感,因此故意煎得比較久一些。

金黃酥脆表皮,吃起來卡滋卡滋作響,實在過癮!

我個人覺得,鮪魚餡鍋貼吃起來比豬肉餡的清爽。

紮實的餡料,全家人都愛吃,想煎幾顆就煎幾顆。

魚有王x姐夫嚴選 日本北海道扇貝

最後分享務必入手的北海道扇貝,

家中若有客人來訪,或是逢年過節要準備大菜的,端它上桌就對了。

來自日本北海道純淨海域,才能孕育出巴掌大扇貝,

產地直送,確保新鮮度。

跟大家補充一下,一般市面上常見的扇貝大小,約落在8~10公分,

但是魚有王的扇貝,是10~13公分,而且產地來自北海道。

看這扇貝有多浮誇,根本快要是一個大人的手掌大小。

除了大小,品質也不怕你比較,

扇貝的品質,是這麼區分的:

全殼生凍的扇貝,品質是最高,

其次是半殼生凍,最後就是去殼熟凍的了。

而魚有王是全殼生凍的,可說是大小與品質兼具。

先用清水將外殼的沙子沖掉,接著進行烹調。

可以用燒烤、清蒸的烹飪方式,或者加進火鍋中烹煮。

我用電鍋蒸,之後再進烤箱烤。

活扇貝採用超低溫急速冷凍,保留並完美鎖住了肉質的鮮嫩與甜味。

看這飽滿肥嫩的扇貝肉,口口吃得出新鮮。

扇貝裡面會有一陀黑黑的,叫做砂囊,

這是扇貝的內臟,建議要先去除掉。

蒸過以後直接吃就很美味,如果想要不一樣的吃法,

我把起司撕片擺在上面一起進烤箱,烤個5分鐘,熱騰騰的起司燒扇貝便可出爐。

不虧是生食等級的扇貝,貝柱肥嫩,甘甜多汁。

蒸過以後流出的湯汁,也可以另外煮湯喝,

來自日本北海道的滿滿海味,在口中完美呈現。

魚有王x姐夫嚴選 購買資訊

魚有王致力於提供最天然、最新鮮的鮪魚,透過一條龍作業的全程掌控。

精心的品質管理,為了確保客戶能夠品味到外銷日本等級的鮪魚。

就是因為如此用心與堅持,得到日系知名連鎖壽司和美式賣場的信賴,成為供應商。

最重要的是,以這樣的品質,價格顯得很親民,性價比極高。

想要吃到最鮮甜的海味,就找魚有王吧!

 魚有王x姊夫嚴選

團購優惠 : tunaking.jfood.com.tw

魚有王 官方網站:https://tunaking.com.tw/

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