2025-02-14 14:00
卡娃思 / 開心趴趴走
浪漫💯情人節米其林美食之旅：台中西屯【淇里思印度餐廳朝富店】！
情人節前疼愛自己預約浪漫💯的台中輕旅，有一個原因是為嚐嚐米其林旅遊指南必比登連續三年推薦的「淇里思印度餐廳」。
台中西屯【淇里思印度餐廳 CHILLIESINE 】
- 連三年獲米其林必比登推薦印度料理
- 地址⎜40757台中市西屯區朝富路28號
- 電話｜04-22517111
- 營業時間⎜11:00～14:30；17:00～21:00，週六、日中午延後30分鐘休息；週五、六晚上延後30分鐘休息
- 官方網站｜https://www.chilliesine.com.tw/
印度風味炭烤，以及印度特味飯菜餚是淇里思的特色❣️
- 看到菜單，最想吃烤餅和咖哩，還想喝的飲料「印度拉茶和印式優格」。
- 味蕾徹底被征服：好吃在所有的菜色都是來自印度主廚，在香料使用上更是印度正宗的食材。
- 連續來二天，我們都吃到了，好吃嗎？必比登推薦，果然美味。初次嚐鮮心得：個人認為應該是有略作調整符合台灣人的口味，香料不那麼濃烈，仍保留有香料的香氣，清香味道但也沒有失去原有的香氣，恰到好的味道，第一次吃簡直是像是好久不見的知音，竟這麼合我胃口。
- 電視牆適時的播放了主廚料理中的操作影片，烤餅的做法是貼上烤爐壁烤到香脆澎泡，表面微酥內裡軟嫩，美味的炭烤餅，吃起來很有嚼勁，單吃就相當有味，吃進口裡還是熱的呢！
- 八種口味的烤餅，有原味、奶油、全麥、奶油烙全麥、蒜味、辣味、茴香，每一種都想吃呢？這次吃了三種，超愛的滿足！
綠醬羊肉咖哩、黃醬雞肉咖哩❣️
綠油油、黃咚咚的咖哩醬，取一勺醬汁一塊肉放在烤餅中包著吃，絕配的口感，微熱香濃的醬汁，美味無比，難怪有人說非吃不可。
🔻香料番茄湯：偏清湯式微酸的番茄果香，味道不錯，好喝！😋
吃了會喀擦喀擦聲聲響的薄片脆餅，內餡包了時蔬、洋蔥，非吃不可的蔬食，一份4個一個人的量，二個人點二份剛剛好的。
蔬菜黃金餃，是風味獨特的印度點心😋
手工餅皮與馬鈴薯、青豆、香料內餡包裹成三角形後酥炸，好吃的美味在一點都沒有油膩感，酥炸的竟然吃起來的口感，誤以為是烤的呢～
飲品：印度拉茶/熱飲、印式芒果優格/冷飲❣️
印度拉茶好香，香啊！我自從看過電影印度小姐之後，對印度拉茶有概念，就是香料茶，飯後來上一杯熱的拉茶，對腸胃消化和情緒穩定有幫助，二次拜訪我都喝它。印式芒果優格，玩伴點的，一喝成癮，隔天來還是喝它，濃香的優格，他說：優格從來不會想喝，看網友推薦必喝的，試飲後很喜歡。
不想傷腦筋的，菜單有以人數供應套餐，雙人套餐1200元，一個人的餐費約600元，可以吃得很飽！二次來我們都是單點，也差不多是這個價位。
品味心得🥰
【淇里思印度餐廳】驚豔的烤餅、黃金蔬菜捲、熱騰騰的拉茶，美味可口好吃，烤餅搭配羊肉雞肉的綠黃色咖哩醬，好吃的沒得比，情人節來吃吃雙人套餐，或三五好友約約四人套餐，再點杯紅酒浪漫💯的情人節快樂！順遊景點
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