台北市內湖區︱來到東湖巷弄吃美味甜點達克瓦茲與烤布丁: 半夏生

2024-12-16 19:27

第一次聽到「半夏生」這個店名就覺得印象深刻,

原來是出自禮記〈月令〉:「鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木菫榮。」

是夏至的意思,覺得很美,

「半夏生」是間提供甜點達克瓦茲Dacquoise的名店,

因為人生中還沒吃過達克瓦茲,所以很想過來試試。

半夏生的門面超美,左邊放了好多療癒植物,

是間感覺有點日系的咖啡廳,座落在東湖的小巷弄裡。

我們大約一點多抵達,甜點櫃裡的選項都還蠻齊全的,

達克瓦茲有四種口味,

分別是開心果、玫瑰覆盆莓、焦糖鹽之花、巧克力脆脆,

四種感覺都很讚,瞬間陷入選擇障礙,

其他甜點的話,則有經典巴斯克、栗子蒙布朗、焙茶布丁、本和香糖布丁

咖啡廳內的家具以木質為主,給人很舒服的感覺,

能看到許多日系小擺飾,超級可愛 !

咖啡廳的後方還有一個空間,當時還沒有什麼人,

在這邊超適合和朋友慢慢聊天喝咖啡,非常舒服,

後面有自助的餐具和飲水可以取用。

菜單的飲品選項很多元,每個人的低消為一杯飲品,

有限時90分鐘,寵物不落地等等。

我點的飲料是熱的焦糖海鹽拿鐵,杯子很大,

上方的奶泡很綿密,但又喝的到海鹽的鹹味,苦鹹苦鹹非常好喝,

而且意外杯子很大卻很輕,真是有趣。

另一杯飲料是冰的蜂蜜西西里咖啡,

一開始喝到咖啡頂部覺得有一點苦,

但攪拌過後就能喝到蜂蜜甜味和檸檬香氣,突然順口許多,也很不錯喝。

接下來介紹兩份甜點,第一個是焙茶布丁。

焙茶布丁上頭原本還有一團鮮奶油,不過可能太多人不吃,

所以結帳前老闆有先詢問需不需要,我們也不喜歡鮮奶油,所以就沒有加了,

上面放了一片可愛的葉子,布丁的茶香很讚,也不會這麼甜。

經過天人交戰後我們選了開心果口味的達克瓦茲,

中間的開心果還可以吃到美味的堅果碎,

內餡冰冰涼涼很像冰淇淋,搭配上下方的夾心口感豐富,很不錯吃。

半夏生的東西都還不錯吃,不過就是價格有點小貴,

不過只點飲料的話在這邊聊聊天應該非常讚,

推薦給也喜歡日系咖啡廳的朋友們囉 !

.

《半夏生》

地址 : 114台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓

營業時間 : 周一公休

星期二12:00–18:00

星期三11:00–17:00

星期四11:00–18:00

星期五11:00–18:00

星期六11:00–18:00

星期日10:30–18:00

半夏生官方臉書

#Beverly比猴俐的小花園

FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk

Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b

IG→https://reurl.cc/Mvb2yn

旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7

#半夏生 #內湖咖啡廳 #達克瓦茲

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