2024-12-16 19:27
Beverly比猴俐
台北市內湖區︱來到東湖巷弄吃美味甜點達克瓦茲與烤布丁: 半夏生
原來是出自禮記〈月令〉:「鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木菫榮。」
是夏至的意思,覺得很美,
「半夏生」是間提供甜點達克瓦茲Dacquoise的名店,
因為人生中還沒吃過達克瓦茲,所以很想過來試試。
是間感覺有點日系的咖啡廳,座落在東湖的小巷弄裡。
達克瓦茲有四種口味,
分別是開心果、玫瑰覆盆莓、焦糖鹽之花、巧克力脆脆,
四種感覺都很讚,瞬間陷入選擇障礙,
其他甜點的話,則有經典巴斯克、栗子蒙布朗、焙茶布丁、本和香糖布丁
能看到許多日系小擺飾,超級可愛 !
在這邊超適合和朋友慢慢聊天喝咖啡,非常舒服,
後面有自助的餐具和飲水可以取用。
有限時90分鐘,寵物不落地等等。
上方的奶泡很綿密,但又喝的到海鹽的鹹味,苦鹹苦鹹非常好喝,
而且意外杯子很大卻很輕,真是有趣。
一開始喝到咖啡頂部覺得有一點苦,
但攪拌過後就能喝到蜂蜜甜味和檸檬香氣,突然順口許多,也很不錯喝。
所以結帳前老闆有先詢問需不需要,我們也不喜歡鮮奶油,所以就沒有加了,
上面放了一片可愛的葉子,布丁的茶香很讚,也不會這麼甜。
中間的開心果還可以吃到美味的堅果碎,
內餡冰冰涼涼很像冰淇淋,搭配上下方的夾心口感豐富,很不錯吃。
不過只點飲料的話在這邊聊聊天應該非常讚,
推薦給也喜歡日系咖啡廳的朋友們囉 !
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《半夏生》
地址 : 114台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓
營業時間 : 周一公休
星期二12:00–18:00
星期三11:00–17:00
星期四11:00–18:00
星期五11:00–18:00
星期六11:00–18:00
星期日10:30–18:00
半夏生官方臉書
Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b
旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7
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