新竹北埔美食【老街粄條】-位於北埔老街的客家銅板美食,在土角厝裡面用餐。還可安排順遊內灣老街,一次收藏兩個老街。

2024-10-14 10:45

很喜歡逛台灣各個老街的我們,幾乎每一個知名的老街,都造訪過了。

比起鹿港、淡水、三峽等等這類聲名大噪、又大條的老街,

其實我更愛規模小一點的,像是北埔老街就蠻對我的味。

這天我們到好久沒去的內灣走走,

因為在內灣吃過很多次飯,想換一個地方用餐,

就決定到北埔老街,吃老街粄條。

老街粄條是一間知名的老店,我們抵達時已經是下午五點多,

距離它們關店時間,只剩不到一個小時,所以不需要等待,馬上就可以入座。

不然正餐時間來的話,連照片中這些戶外的位置,

應該都是人,而且一定還要排隊。

從外觀到裡面,老街粄條都是呈現一個很復古的狀態。

店裡擺設了許多以前年代的用品,像是縫紉機,

看到這個就想到我阿嬤了。

現在的小孩,應該都沒看過這些東西,多麼珍貴!

老街粄條的建築物,就是以前的土角厝,

看這牆壁、地板,跟我改建前的阿嬤家,一模模一樣樣。

我倒是好奇,

經歷過那麼多的地震、下雨,居然還可以保存到現在?

想起我阿嬤家當初會改建,就是因為好幾天的連續梅雨,

把某個房間的牆壁,挖空了好大一個洞,

只好緊急打掉,重新建造,那也都已經是20幾年前的事了。

所以土角厝能保留至今,真的是很厲害耶!

讚嘆完厲害的土角厝,來吃飯吧!

老街粄條主打麵食,必點的當然就是招牌粄條了。

它們還有很多小菜,熱炒類,價格平易近人。

最喜歡小吃店,瘋狂點很多菜色,也不會心疼荷包。

看這土雞顏色多迷人,

肉不柴,而且柔嫩,皮又帶汁,推薦必點。

林恰恰說,一間店的小菜好不好吃,吃海帶最準了。

因為海帶要滷得入味,不能太乾跟太硬,

老街粄條的海帶,有、達、標,小菜是有水準的喔!

主食部分,我們點了一個乾米粉以及乾粄條。

會附上肉片,粄條跟米粉帶點濕氣,

跟肉片、豆芽一起下肚,這就是美食帶來最簡單的幸福啊!

可以吃辣的人,

記得加一下它們的辣椒醬,美味度更加提升。

我們吃飽以後,幾乎客人都走完,

除了我們只剩下一桌,店家已經默默在收拾,也逼近店家打烊的時間了。

老街上歷史悠久的小吃,果然都不會讓人失望。

大家去內灣旅遊,除了在內灣用餐以外,

其實也可以考慮車程約半小時的北埔老街。

這裡比起內灣,人潮沒有那麼多,更顯得愜意。

走一些好久沒去的景點,吃一下讓人愉悅的美食,

從小事情裡,找到簡單的快樂,

人生就是應該這樣啊!

 老街粄條

地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

營業時間:

星期一至星期五  09:00-17:00

星期六、日      09:00-18:00

星期三公休

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