新竹北埔美食【老街粄條】-位於北埔老街的客家銅板美食，在土角厝裡面用餐。還可安排順遊內灣老街，一次收藏兩個老街。
很喜歡逛台灣各個老街的我們，幾乎每一個知名的老街，都造訪過了。
比起鹿港、淡水、三峽等等這類聲名大噪、又大條的老街，
其實我更愛規模小一點的，像是北埔老街就蠻對我的味。
這天我們到好久沒去的內灣走走，
因為在內灣吃過很多次飯，想換一個地方用餐，
就決定到北埔老街，吃老街粄條。
老街粄條是一間知名的老店，我們抵達時已經是下午五點多，
距離它們關店時間，只剩不到一個小時，所以不需要等待，馬上就可以入座。
不然正餐時間來的話，連照片中這些戶外的位置，
應該都是人，而且一定還要排隊。
從外觀到裡面，老街粄條都是呈現一個很復古的狀態。
店裡擺設了許多以前年代的用品，像是縫紉機，
看到這個就想到我阿嬤了。
現在的小孩，應該都沒看過這些東西，多麼珍貴!
老街粄條的建築物，就是以前的土角厝，
看這牆壁、地板，跟我改建前的阿嬤家，一模模一樣樣。
我倒是好奇，
經歷過那麼多的地震、下雨，居然還可以保存到現在?
想起我阿嬤家當初會改建，就是因為好幾天的連續梅雨，
把某個房間的牆壁，挖空了好大一個洞，
只好緊急打掉，重新建造，那也都已經是20幾年前的事了。
所以土角厝能保留至今，真的是很厲害耶!
讚嘆完厲害的土角厝，來吃飯吧!
老街粄條主打麵食，必點的當然就是招牌粄條了。
它們還有很多小菜，熱炒類，價格平易近人。
最喜歡小吃店，瘋狂點很多菜色，也不會心疼荷包。
看這土雞顏色多迷人，
肉不柴，而且柔嫩，皮又帶汁，推薦必點。
林恰恰說，一間店的小菜好不好吃，吃海帶最準了。
因為海帶要滷得入味，不能太乾跟太硬，
老街粄條的海帶，有、達、標，小菜是有水準的喔!
主食部分，我們點了一個乾米粉以及乾粄條。
會附上肉片，粄條跟米粉帶點濕氣，
跟肉片、豆芽一起下肚，這就是美食帶來最簡單的幸福啊!
可以吃辣的人，
記得加一下它們的辣椒醬，美味度更加提升。
我們吃飽以後，幾乎客人都走完，
除了我們只剩下一桌，店家已經默默在收拾，也逼近店家打烊的時間了。
老街上歷史悠久的小吃，果然都不會讓人失望。
大家去內灣旅遊，除了在內灣用餐以外，
其實也可以考慮車程約半小時的北埔老街。
這裡比起內灣，人潮沒有那麼多，更顯得愜意。
走一些好久沒去的景點，吃一下讓人愉悅的美食，
從小事情裡，找到簡單的快樂，
人生就是應該這樣啊!
老街粄條
地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號
營業時間:
星期一至星期五 09:00-17:00
星期六、日 09:00-18:00
星期三公休
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