吃。屏東縣｜屏東市。「必勝烘焙研製所」勝利星村創意生活園區美食，店家招牌巴斯克在2019年被紐約時報評選為”年度最佳甜點”。

2024-10-02 10:53 樂天小高＠美食之旅

早年台灣四處眷村林立發展出不同眷村文化，基本上會以陸、海、空等三軍來做文化區別，至從全國實施眷村拆除改建政策之後，眷村文化慢慢從台灣社會裡給遺忘，這屏東勝利星村應是保留最完整的眷村建築，現在變成文化園區吸引眾多品牌進駐，每一棟建築皆賦予不同新文化生命，「必勝烘焙研製所」創辦人旅美多年後回到故鄉所創立的品牌，最值得一提善用屏東特有農產來製作甜點，因此老奶奶檸檬蛋糕榮獲2021台灣百大伴手禮，而招牌巴斯克在2019年被紐約時報評選為”年度最佳甜點”並在東京引起排隊搶購熱潮，品嚐完覺得很美味定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
早年台灣四處眷村林立發展出不同眷村文化，基本上會以陸、海、空等三軍來做文化區別，至從全國實施眷村拆除改建政策之後，眷村文化慢慢從台灣社會裡給遺忘，這屏東勝利星村應是保留最完整的眷村建築，現在變成文化園區吸引眾多品牌進駐，每一棟建築皆賦予不同新文化生命，「必勝烘焙研製所」創辦人旅美多年後回到故鄉所創立的品牌，最值得一提善用屏東特有農產來製作甜點，因此老奶奶檸檬蛋糕榮獲2021台灣百大伴手禮，而招牌巴斯克在2019年被紐約時報評選為”年度最佳甜點”並在東京引起排隊搶購熱潮，品嚐完覺得很美味定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
老舊日式庭園式建築令人心中充滿嚮往。
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庭院四周老闆用心打造出不同日式庭院造景。
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這棟老宅是日據時代日本軍官宿舍改建而成，依格局應該是花鉅資大興土木來裝修。
這棟老宅是日據時代日本軍官宿舍改建而成，依格局應該是花鉅資大興土木來裝修。
這室內席地而坐用餐空間充滿禪意氣息，坐在裡面用餐心情可完全沈澱下來。
這室內席地而坐用餐空間充滿禪意氣息，坐在裡面用餐心情可完全沈澱下來。
這是店家的點餐與結帳櫃檯很簡約舒服。
這是店家的點餐與結帳櫃檯很簡約舒服。
冷藏冰箱裡有巧克力巴斯克115元/片、海鹽奶蓋巴斯克135元/片、焦糖巴斯克115元/片、芋香巴斯克135元/片及香檸巴斯克135元/片等。
冷藏冰箱裡有巧克力巴斯克115元/片、海鹽奶蓋巴斯克135元/片、焦糖巴斯克115元/片、芋香巴斯克135元/片及香檸巴斯克135元/片等。
這張是店家的飲品點菜單供點餐參考，菜單主要有茶飲類、氣泡飲類、手沖精品咖啡及調和式咖啡等，裡面用餐每人低消任選一杯飲品。
這張是店家的飲品點菜單供點餐參考，菜單主要有茶飲類、氣泡飲類、手沖精品咖啡及調和式咖啡等，裡面用餐每人低消任選一杯飲品。
這海鹽很厚實大塊定價合理範圍內，表面奶霜帶點鹹度的奶香味，這巴斯克起司超濃郁入口即化超好吃。
這海鹽很厚實大塊定價合理範圍內，表面奶霜帶點鹹度的奶香味，這巴斯克起司超濃郁入口即化超好吃。
這檸檬青香濃郁蛋糕入口即化超好吃。
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這蛋糕就稍微偏甜很酸綿密好吃。
這蛋糕就稍微偏甜很酸綿密好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「必勝烘焙研製所」日式復古用餐空間超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店家資訊：必勝烘焙研製所

地址：900屏東縣屏東市必勝巷1號

營業時間：11:00–18:00（週二公休） 

電話：08-732-1700 

樂天小高邀約資料

s6967391@gmai.com

Line ID：0937318086（不是電話喔！）

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樂天小高＠美食之旅

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

#屏東

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