台南市。美食｜仁德區。「畔柳小屋」新店報報!!!!!正宗日本老師傅，擁有40幾年手作蕎麥麵達人。

2024-09-25 20:57 樂天小高＠美食之旅

這間「畔柳小屋」是看到網友分享才收入口袋名單，小高就利用平日午餐時段專程前來品嚐，來到現場才發現日本老闆是叔叔輩的長者，與小高同年齡闆娘與我話家常（台灣籍），78歲柳畔老師傅退而不休，原本在日本山梨縣經營蕎麥麵店40年多年，因脊椎開刀才選擇結束日本的事業，今年才協同全家搬到台灣定居，翻開菜單這裡不只賣蕎麥麵和烏龍麵，還有賣咖喱飯、丼飯、拉麵、揚物….等等，餐點品項很多定價超親民的，品嚐覺得很美味值得推薦給您。
這間「畔柳小屋」是看到網友分享才收入口袋名單，小高就利用平日午餐時段專程前來品嚐，來到現場才發現日本老闆是叔叔輩的長者，與小高同年齡闆娘與我話家常（台灣籍），78歲柳畔老師傅退而不休，原本在日本山梨縣經營蕎麥麵店40年多年，因脊椎開刀才選擇結束日本的事業，今年才協同全家搬到台灣定居，翻開菜單這裡不只賣蕎麥麵和烏龍麵，還有賣咖喱飯、丼飯、拉麵、揚物….等等，餐點品項很多定價超親民的，品嚐覺得很美味值得推薦給您。
裡面座位數不多應該很容易客滿，有設置冷氣供顧客舒適用餐。
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這是日式厚片豬排150元，這豬排超厚實裹上薄薄麵衣油炸，豬排肉質超Q彈多汁好吃​ 台南市。美食｜仁德區。「畔柳小屋」新店報報!!!!!正宗。
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這盤是養生山藥泥鵪鶉蛋沾麵200元。
這盤是養生山藥泥鵪鶉蛋沾麵200元。
瓷碗中有山藥泥鵪鶉蛋醬汁，這種醬汁是老闆個人獨創的，這蕎麥麵麵條粗細度適中，沾上醬汁微鹹滑順入口即化超好吃。
瓷碗中有山藥泥鵪鶉蛋醬汁，這種醬汁是老闆個人獨創的，這蕎麥麵麵條粗細度適中，沾上醬汁微鹹滑順入口即化超好吃。
這烏龍麵麵體超紮實，麵條彈牙之際充滿麵粉香氣，這烏龍麵是小高吃過最好吃的之一​ 台南市。美食｜仁德區。「畔柳小屋」新店報報!!!!!正宗。
這烏龍麵麵體超紮實，麵條彈牙之際充滿麵粉香氣，這烏龍麵是小高吃過最好吃的之一​ 台南市。美食｜仁德區。「畔柳小屋」新店報報!!!!!正宗。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「畔柳小屋」用餐空間很溫馨超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店家資訊：畔柳小屋

住址：717台南市仁德區二行一路147號

營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00

電話：0972-840-984

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

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樂天小高＠美食之旅

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

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