總督西餐廳

2024-06-21 14:33

美味可口的老派舒適氛圍。

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四月時陪兒子整理頭髮,午餐新訪Saveurs歐洲風味餐坊大為滿意;飽腹中步行,兒子瞥見總督西餐廳,我們約好下次整理頭髮時,就一起來這裡試試。彷彿回應我的規劃,接下來一段時間不時見到朋友貼出在總督西餐廳用餐,大致的印象是老牌西餐廳,Semi Buffet用餐模式。沙拉吧品質可以期待。兒子預約好整理頭髮時間,我也致電預約總督西餐廳午餐。來到二樓入口,入口有種民宅感,室內寬敞,桌距與桌面空間很充裕,還要誇獎一下洗手間很乾淨。這裡的服務人員嫻熟俐落,送上菜單後兒子點了份量最大的紐約客牛排,我點了無骨牛小排,服務人員建議紐約客牛排五分熟,牛小排七分熟;鐵盤送上牛排噴香,牛排品質相當好。更令我們驚喜的是沙拉吧品質,沙拉吧的蔬果新鮮,有兩款含大塊牛肉的涼拌菜,甜點吧的蛋糕感覺復古些,滋味中規中矩,布丁頗令我們驚艷,不是用香草精壓味的那種,蛋香與質地頗令人欣賞,兒子更是從餐前就開始吃布丁了。這個周末,老公陪女兒到台中處理事情,胎胎陪兒子到台北整理頭髮;午餐時女兒傳來爸爸帶她吃裕元花園酒店的Bufft相片,問弟弟羨慕嗎?胎胎只好波出午餐吃的牛排,沙拉吧甜點吧水果吧任取,可愛的布丁值得獨照。

午餐來到總督西餐廳。

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室內寬敞舒適。

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沙拉吧。

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沙拉吧提供兩款牛肉涼拌菜。

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甜點選項。

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布丁馬上引起我們的注意。

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點餐選擇餐前開胃飲品,我們選了果醋與柳橙汁,並送上前菜,加上自取沙拉吧,有種應接不暇的感覺。

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沙拉吧提供的馬鈴薯泥與芋泥,芋泥同時有芋頭塊與芋泥,天然芋頭香氣,芋頭的愛人我表示很滿意,只是這兩球吃下去,馬上有飽足感,我想下回應該把芋泥當餐後甜點吃。

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前菜送上海鮮盅,海鮮全熟,搭配中式酸甜醬。

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麵包是起司焗蒜香麵包,熱燙燙的很好。

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我選洋蔥湯,洋蔥湯狀況很優。

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兒子選酥皮海鮮湯。

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海鮮湯是類似巧達濃湯的狀況,傳統酥皮相當美味。

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美國煎片去骨牛小排1380元,七分熟,蘑菇醬與黑胡椒醬都來一些,選項還有玫瑰鹽。

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美國頂級紐約客(Prime)1760元,兒子相當滿意。

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點杯紅酒佐餐,一杯280元。

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餐後飲料我喝冰咖啡,以附餐來說品質很好。甜點我吃杏仁凍與布丁。很滿意布丁,杏仁凍還好。

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兒子的甜點盤。

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水果我拿了西瓜與芭樂,芭樂旁貼心地出現梅子粉,所以應該吃一下芭樂。

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兒子好奇嚐嚐沙拉吧的牛肉冷菜,他表示牛肉很大塊很有誠意。

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還有紅豆湯圓。

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鳳梨出乎意料的甜度很高,完全不刮口。

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很令人欣賞的總督西餐廳,必再訪。

總督西餐廳

地址:台北市忠孝東路四段104號2樓

電話:02 2752 3981

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