日本青森縣水產隆重登台!商談會6/25、6/27盛大登場!

2024-06-20 10:33

隨著日台友好合作不斷加深,日本引以為傲的頂級水產品將引進台灣,為台灣的美食文化注入新的活力。日本青森縣三面環海擁有豐富的水產資源,擁有日本海與太平洋兩個不同海域的豐富多樣的海洋資源。加上成熟的漁業管理,青森縣一年四季都能提供最優質的頂級水產品。此次2024日本青森縣水產品商談會將展示青森縣豐富的海鮮食材,讓參加者親身體驗青森水產品的絕佳滋味。

醬油漬鮭魚卵。圖/主辦單位旺得時提供
醬油漬鮭魚卵。圖/主辦單位旺得時提供
台北場次】

日期:2024年6月25日

時間:14:00 - 17:00

地點:台北香格里拉遠東國際大飯店

【台中場次】

日期:2024年6月27日

時間:14:00 - 17:00

地點:台中金典酒店

這次活動將舉辦兩場盛大的頂級水產品試吃會。不僅是頂級海鮮食材與日本及台灣廚藝的交流,更是兩國文化深度合作的體現。活動當日將展示鯖魚、醬油漬鮭魚卵、睡魔漬、扇貝柱等各類海鮮產品,並提供現場來賓免費試吃,讓大家一飽口福。

『海幸』日本青森縣水產品商談會即將來台!讓台灣日式餐廳、海鮮相關業者有更多不同的交流機會。(圖/主辦單位旺得時提供)
『海幸』日本青森縣水產品商談會即將來台!讓台灣日式餐廳、海鮮相關業者有更多不同的交流機會。(圖/主辦單位旺得時提供)

促進台日交流

此次商談會的主要目的是促進台日之間的商業合作,讓在台的相關餐飲業者有更多機會選擇日本海鮮食材。青森縣以其對可持續性和品質的堅持而聞名,所有水產品都經過負責任的捕撈和精心的處理。活動不僅提供了試吃的機會,還有各式海鮮餐廳及海鮮量販的合作方案,幫助參加廠商了解和探索青森縣水產品的潛在商業機會。

冷凍嬰扇貝。圖/主辦單位旺得時提供
冷凍嬰扇貝。圖/主辦單位旺得時提供
2024青森縣水產品商談會將是一場不容錯過的美食盛宴和商業交流的良機。敬請關注更多活動更新和最新消息,期待與您在現場相見,共同探索和享受青森縣的頂級海產美味。

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