簡單蔬食推薦|蔬食料理包開箱|一周試著吃一次蔬食料理吧|簡單加熱就能上桌的蔬食料理|里仁加熱即食料理包推薦|里仁

2024-06-13 10:25

平常有吃蔬食的習慣嗎?我們都知道吃蔬食有許多的好處,但是因為飲食習慣的關係,我還沒有辦法到完全蔬食的階段,所以我自己是取採每周至少一餐蔬食的方式。

里仁_海帶芽莖_涓滴味噌湯_蔬食咖哩
里仁_海帶芽莖_涓滴味噌湯_蔬食咖哩
在養成蔬食的習慣時,首先遇到的困難就是蔬食的料理,還好里仁有推出一系列的加熱即食料理包,讓我在養成蔬食習慣時,可以利用簡單加熱的方式享受美好的蔬食時光。

安心本味,找回天然真實──里仁

里仁_海帶芽莖、涓滴味噌湯、紅燒丸子、麻油鮮菇、蔬食咖哩
里仁是一個長期以來致力於推廣永續的社會企業。里仁關照的不僅僅是環境,對於他們來說串連產業鏈的上中下游,與農友契作保障他們的生計,讓農友願意嘗試有機種植,從土地開始照料後,採用蔬食配方,只做「自己敢吃的食物」,拉著農友、廠商和消費者的手一起前行才是真正的環境永續。

里仁加熱即食料理包推薦

里仁的食材選購是以本土有機食材為優先,藉此支持台灣農友外,還可以減少碳足跡的排放外,里仁的食品秉持著「能不添加就不添加」的誠食基礎,讓我每次在食用里仁的食品食都好安心,不用擔心會吃進過多的添加物,造成身體的負擔。

里仁_麻油鮮菇
我自己最常回購的里仁加熱即食料理包是紅燒丸子、麻油鮮菇、蔬食咖哩這三款,這三款在加熱的時候不需要拆開倒出,只要放入電鍋中或直接放置於熱水中加熱,只要幾分鐘,就可以吃到熱騰騰的料理。


里仁紅燒丸子

里仁的紅燒丸子即食料理包,擁有鹹甜紅燒醬,和口感扎實有嚼勁的素獅子頭。紅燒丸子的紅燒醬有拌入陳年豆瓣醬,吃起來有豆瓣醬獨特的濃厚風味,無論是搭配白飯或是麵食來吃,都是十分的適合。

里仁_紅燒丸子

里仁_紅燒丸子

里仁麻油鮮菇

喜歡吃菇類的人一定要在家裡的廚房常備這款里仁麻油鮮菇料理包。里仁的麻油鮮菇,除了使用多種菇類外,還添加富含膳食纖維和維生素B群的鴻喜菇,不僅可以吃到豐富的菇類和麻油的鮮香,同時還能攝取豐富的營養。

里仁_麻油鮮菇

里仁蔬食咖哩

提到即食料理包,絕對不能漏掉大人小孩都喜歡的蔬食咖哩里仁的蔬食咖哩風味比較接近日式咖哩,以肉桂的甜味香氣為基底,再加入味噌進行調味,打造出適合台灣人口味的咖哩醬汁。

里仁_蔬食咖哩

涓滴味噌湯

即食料理包搭配白飯難免有點單調,這個時候可以搭配里仁的涓滴味噌湯,只要將醬包和乾燥蔬菜包加入熱水中,攪拌均勻,不到3分鐘,一碗呈現白胡椒粉、味噌、甜麵醬、香菇、昆布天然鮮味的味噌湯就能上桌。

里仁_涓滴味噌湯

里仁_涓滴味噌湯

里仁海帶芽莖

每周蔬食的這一餐,除了會用料理包搭配涓滴味噌湯外,我還會製作一些涼拌海帶芽莖來當作小菜,三個組合在一起就是一份簡單的蔬食套餐。

里仁海帶芽莖

里仁海帶芽莖

里仁海帶芽莖
里仁的海帶芽莖是來自於海帶中最鮮脆的芽莖部位,在製作涼拌海帶芽莖前,先用冷開水泡約30-40分鐘,將海帶芽莖泡開後瀝乾,放入滾水中汆燙一下,撈起後置入冷水中冰鎮。

里仁海帶芽莖

里仁海帶芽莖
接著,將冰鎮後的海帶芽莖再次瀝乾,加入香油、水果醋、和風醬油以及洋蔥攪拌,拌勻之後就是一道清涼開胃的涼拌海帶芽莖,每次要食用的時候就取一點裝盤。

如果你跟我一樣,想要嘗試蔬食生活,可以到里仁的門市選購或是到官方網站挑選喜歡的產品,用簡單的方式,煮出一餐豐盛的蔬食大餐。

品牌資訊

里仁|官網


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