冬山農創嬉遊季來啦!良食SEE YOU系列活動 週週熱鬧有約

2024-05-04 13:00

相約最美火車站,來冬山火車站「冬山農創嬉遊季」熱鬧一夏。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供
相約最美火車站,來冬山火車站「冬山農創嬉遊季」熱鬧一夏。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供

 【旅奇傳媒/編輯部報導】冬山鄉農會於2024的春夏之際,適逢農會85週年慶,在冬山良食農創園區舉辦一系列活潑的農創派對「冬山農創嬉遊季」。

▲即日起至七月底,週末到冬山小旅行,週週都有精彩活動登場。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供
▲即日起至七月底,週末到冬山小旅行,週週都有精彩活動登場。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供

農遊主題活動 週週登場

從4/13登場到七月底,一路從里山倡議搓梅子活動、農民節頒獎典禮、誰是呷米王、浪漫星空烤香魚、誰是品茶王、農創市集及LIVE音樂會,更針對永續生活、永續環境與永續文化,籌辦《少年阿公-串視界微型展》及回憶系列露天電影院,邀請民眾再次從《齊柏林-看見台灣》,守護家園守護農業,守護那些年跨世代間的共同生活記憶。

幸福鐵道 相約最美冬山火車站 

被譽為臺灣「最美火車站」的冬山火車站,於2008年改建完工,宛如瓜棚般的「隧道」站體,貼合冬山舊稱「冬瓜山」的寓意,吸引大批人潮前往打卡、拍照,掀起一波「冬山熱」。臺鐵還特地發售月台票,並設置「鐵道旅行-幸福美好111」戳章,供民眾蓋戳留念。

▲冬山良食農創園區創辦人、冬山鄉農會總幹事黃志耀,說明基層農友期待。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供
▲冬山良食農創園區創辦人、冬山鄉農會總幹事黃志耀,說明基層農友期待。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供

良食農創園區 為老穀倉灌注新生命

來到冬山鄉,不能只在火車站到此一遊。火車站前方,由冬山鄉農會闢設的「良食農創園區」,集結農業體驗、農村廚房及農產直銷,原是舊日穀倉,已有70多年歷史,農會將其中5棟、連同一旁「年紀」也逾七十歲的舊衛生所一併改造。整個園區分為買Bar、學Bar、聊Bar、種Bar及玩Bar,既洋溢文青氣息,也盪漾著懷舊氛圍,是全國第一座以農業為主的文創園區。完整呈現冬山鄉的農業風貌,已成為當地旅遊新據點。

冬山良食農創園區創辦人,總幹事黃志耀一直想為冬山注入創新的農業元素,用不同世代與視角來觀察建設地方,不只是成立良食農創園區,更致力於冬山新夜經濟,白天遊走冬山河畔,夜間尋訪冬山農創與老街風華。用一場屬於年輕人的語言文化,迎接新的世代,讓跨世代的溝通,從農業到商業,到永續循環經濟都能暢通無阻。

▲2024「冬山農創嬉遊季」以「良食 SEE YOU」為主題,讓地方農特產也可以很時尚。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供
▲2024「冬山農創嬉遊季」以「良食 SEE YOU」為主題,讓地方農特產也可以很時尚。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供

冬山農創嬉遊季 良食 SEE YOU

2024「冬山農創嬉遊季」4/13登場,以「良食 SEE YOU」為主題,讓農業可以很時尚、讓「冬山良食農創園區」每個角落都很好拍,邀請大家一起推動良食文化,享受春日好時光。

「良食」二字,寓意日常飲食不可或缺,也代表農會嚴選品質,冬山鄉農會總幹事黃志耀笑著說,關於場館的命名,除了朗朗上口、容易記憶,Bar的發音類似台語「飽了」,希望來到園區的客人,吃飽買足玩個夠,盡興而歸,跳脫傳統的命名,致力於打造「時尚農業」。

身為農家子弟,從小在農田裡打滾,他深知年輕一輩接班家業的心情,既對「面朝黃土背朝天」的日子猶疑忐忑,又有走出傳統產業的豪情壯志。良食農創園區裡,沒有斗笠、蓑衣,反而流動著輕快的氣氛,每個角落都好拍,突顯農業也可以很潮、很時尚,年輕人不再畏懼從農,臺灣的農業才有未來。

輔助參賽獲獎 讓特產時尚變身

茶葉也是冬山主要作物,不過原本以春茶為主,黃志耀總幹事認為,年輕人偏愛紅茶,要與時尚潮流接軌,就得改做紅茶。宜蘭多雨,年均溫低,茶葉生長較慢,香氣更凝聚。由於濕度夠、有遮蔭,小綠葉蟬繁殖旺盛,紅茶不僅帶有花香,還兼具果香與蜜香。歷經多年摸索,如今茶農都是「紅茶高手」,在全國賽事中頻頻得獎。與稻米一樣,獲得佳績的茶葉,農會非但協助設計包裝,還加價收購,打出「素馨紅茶」品牌,廣受歡迎。

▲「冬山農村廚房」特別以冬山鄉五大農產融入廚藝課程。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供
▲「冬山農村廚房」特別以冬山鄉五大農產融入廚藝課程。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供

此外,「冬山農村廚房」特別以冬山鄉五大農產:茶、米、菇、柚、香魚(素馨紅茶、七葉蘭香米、木耳飲、文旦柚、香魚),融入廚藝課程,讓遊客深度認識食材的同時,也透過廚藝學習了解從產地到餐桌的風土文化。

「賣農產,更要賣文化」黃志耀不僅想賣在地美食與特產,更想傳達地方文化內涵,因為,文化才是產業的基底與核心。在傳統中融入創意,在產業中闡揚文化,才是冬山農會良食農創園區的目標與存在的價值。

▲到宜蘭踏青,看《少年阿公-串視界微型展》與《齊柏林-看見台灣》守護家園特展。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供
▲到宜蘭踏青,看《少年阿公-串視界微型展》與《齊柏林-看見台灣》守護家園特展。 圖:冬山良食農創園區(攝影:陳志東)/提供

相關活動資訊,請參閱「冬山良食農創園區」FB 粉絲專頁:https://fb.me/dsfabuybar;精彩影片瀏覽:https://www.youtube.com/watch?v=SemQqjEZIGQ

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