宜蘭 /米其林料理自助早餐【煙波大飯店】，具在地特色！

台北往返花蓮旅遊的交通，和家人偶而開車，經過宜蘭時都會想留宿一夜，最喜歡住煙波大飯店。東部煙波最大特色，除了住的舒服之外，無國界料理的自助早餐，也是吸引我們的具在地特色美食。

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去年招牌鮮蝦三色小漢堡，色誘了我們姐妹，再加上一杯熱美式咖啡，喚醒了慵懶疲憊的身心，美食當前在早晨也和夜晚一樣的難抗拒。還有那半自助完成的新鮮牛肉湯，選好旁備好的食材材，搖上一大瓢滾燙熱高湯，沖向碗裡，牛肉瞬間熟了，軟嫩好吃。🍔

在煙波宜蘭和蘇澳四季雙泉的二個館，都是在氣派的用餐環境中享受米其林經典美饌。

《檸檬紅葉卜肉》是宜蘭在地的美食，卜肉宜蘭美食三寶之一，另二個是鴨賞和蔥油餅。我早晨喜歡吃鮮嫩新鮮的生菜，煙波可滿足。

雖然早餐我們吃的不多，那麼多的菜色，看著吃著，想吃的吃到了，吃不到的就讓相機吃吧！

🔺湯品的關東煮和龍蝦金蟹味噌湯，甜鹹濃淡兩相宜的好喝。

🔻蜀川味的麻辣洽到好的辣度，噴香美味，淺嚐幾口都會多吃。

🔺煙波宜蘭館的這張海報，入住時瞄了一眼，很少吃漢堡的我，看過後竟會有所期待的想吃。

開車旅遊不想來去匆匆，早餐時間慢慢吃了二個小時，超滿足的，煙波大飯店的米其林料理，也總能抓住旅人挑惕的口，吃過很難忘的美食。

去年清明節塞在上蘇花改的路上，每一次只要連假，開車南下花蓮時都會怕遇上塞車，這一天二個小時在這裡只走了2公里，之後還是搭火車，要不就要避開連假。

煙波大飯店宜蘭館

地址：宜蘭市凱旋路135號

蘇澳四季雙泉館

地址：蘇澳鎮中正路38號