這家地瓜球也太大顆!新埔捷運站美食,外酥內Q不油膩,一口一顆超過癮,板橋夜市美食│菜單

2024-03-20 22:16

【黑丸手作地瓜球板橋店】這家地瓜球也太大顆!新埔捷運站美食,
【黑丸手作地瓜球板橋店】這家地瓜球也太大顆!新埔捷運站美食,

新埔捷運站美食-黑丸手作地瓜球板橋店─板橋夜市美食,這家地瓜球也太大顆了吧!真材實料成分純粹無添加,精準控溫外酥內Q的涮嘴地瓜球,外酥內軟Q吃得到食材原味,一口一顆超過癮,原味、黑糖、紫薯三種口味一次滿足,板橋宵夜dcard、新埔捷運站1號出口、板橋小吃│附菜單

 

目錄索引

1. 關於黑丸手作地瓜球板橋店

2. 黑丸手作地瓜球板橋店環境開箱

2.1 交通指引│黑丸手作地瓜球板橋店

2.2 精準控溫│酥炸涮嘴地瓜球

3. 黑丸手作地瓜球板橋店餐點分享

3.1 經典原味大份

3.2 經典原味小份

4. 消費資訊

4.1 黑丸手作地瓜球板橋店評價

4.2 黑丸手作地瓜球板橋店菜單

5. 新埔捷運站美食相關資訊

5.1 分店資訊

 

關於黑丸手作地瓜球板橋店

「新埔捷運站美食」

「板橋夜市美食 x 板橋宵夜dcard」

「新埔捷運站1號出口 x 板橋小吃」

 

黑丸手作地瓜球板橋店在哪裡?

黑丸手作地瓜球板橋店位於新北市板橋區裕民街6號,為板橋裕民夜市必吃美食之一,近新埔民生捷運站、新埔捷運站、巨蛋東京花園廣場、板橋四維公園,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車場。

 

黑丸手作地瓜球板橋店餐點特色

「真材實料 x 無添加」

「精準控溫 x 外酥內軟Q x 三種口味一次滿足」

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:捷運-新埔民生捷運站 (走路8分鐘)、捷運-新埔捷運站 (走路12分鐘)、公車-長江路口站、長江民生路口站

機車:附近機車停車格 (四維路)

汽車:板橋全群立體停車場 (走路5分鐘)

 

黑丸手作地瓜球板橋店環境開箱

交通指引│黑丸手作地瓜球板橋店

Google導航裕民街6號

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藏身在板橋裕民夜市裡的隱藏版人氣美食底加!

從新埔捷運站或新埔民生捷運站下車走,走路大約10分鐘即可抵達位於新北市板橋區裕民街6號(裕民藥局前方)的黑丸手作地瓜球板橋店。

 

大眾運輸 / 機車停車 / 汽車停車

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在地理位置優異的板橋裕民夜市內,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車場,搭乘大眾運輸、騎車、開車前往均十分便利,免擔心找不到停車位。

 

放大版菜單 / 語言友善菜單

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貼心設置了中文、英文、日文、韓文等四國語言,方便來台灣旅遊的朋友們參考。

與地瓜球同色系的放大版菜單,吸住板橋裕民夜市走走逛逛朋友們的目光,方便參考價格、地瓜球灑粉口味選擇,有鹹甜口味各有三款:原味、梅子、巧克力;起司、胡椒、椒麻,有甜、有鹹增添享用地瓜球的樂趣。


 

 

精準控溫│酥炸涮嘴地瓜球

優質油品 / 精準控溫

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使用測溫設備確認油溫已達標 → 將份量刷滿存在感的三種口味:原味、黑糖、紫薯地瓜球倒入油鍋內,開炸~

 

持續控溫 / 控制火侯大小

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在酥炸地瓜球的過程中,持續使用測溫設備確認當下油溫,調整火力大小,讓每一批酥炸起鍋的地瓜球都能有同樣的好口感。

 

地瓜球壓台

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酥炸一段時間後,準備開壓~

使用地瓜球壓台設備不斷地擠壓地瓜球、將地瓜球所吸收的油壓出、讓空氣進入球體後,地瓜球持續膨脹,一顆顆渾圓飽滿的三色地瓜球,看起來特別美味。


 

起鍋 / 紅外線食物保溫燈

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地瓜球起鍋 → 小風扇吹涼酥脆度Up! → 使用紅外線食物保溫燈維持地瓜球溫度,避免涼掉影響口感。

 

好大顆地瓜球

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黑丸手作地瓜球板橋店的地瓜球大小大概是一般看到的1.5倍大,一口一顆剛好塞滿,ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆聲、保有軟Q口感的內裡吃得到像麻糬QQ的口感,好過癮。

 

黑丸手作地瓜球板橋店餐點分享

經典原味大份

大份80元

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沒有看錯!

大份地瓜球,直接遞上2包裝好裝滿的三種口味地瓜球,跟朋友一起逛裕民夜市,人手一包開吃了~


 

原味

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就是喜歡無添加的地瓜球原始風味!

享受一顆顆入口外層酥香、內裡軟Q、不油膩,吃得到地瓜純粹甜香、細膩的黑糖甜香、紫地瓜香氣的自然好味,一口一顆很涮嘴。


 

經典原味小份

小份50元

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小份地瓜球Get一包裝好裝滿的三種口味地瓜球。

 

消費資訊

購買日期:2024/03月

付款方式:現金

 

黑丸手作地瓜球板橋店評價

新埔捷運站美食,平日晚餐時間到板橋裕民夜市走走,買了幾包板橋夜市隱藏版美食─黑丸手作地瓜球板橋店。

跟朋友們一起點了一份大份的;一份小份的,在逛夜市的路上,人手一包邊走邊享用真材實料、無添加的涮嘴酥Q地瓜球,完全沒有在夜市買炸物可能會吃到的油耗味,讚的。


 

黑丸手作地瓜球板橋店菜單

中英日韓語言友善菜單

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新埔捷運站美食-黑丸手作地瓜球板橋店菜單 (攝於2024/03月)

 

新埔捷運站美食相關資訊

黑丸手作地瓜球板橋店

類型:新埔捷運站美食 / 板橋夜市美食 / 板橋宵夜dcard / 新埔捷運站1號出口 / 板橋小吃

⏰ 營業時間

每天 17:00~22:00

📍 地址:新北市板橋區裕民街6號

📞 電話:無提供

 


檢視較大的地圖

 

分店資訊

黑丸手作地瓜球寧夏總店

📍 地址:台北市大同區寧夏路58號 (攤位401)

 

黑丸手作地瓜球樹林店

📍 地址:新北市樹林區博愛街3號旁

 

黑丸手作地瓜球桃園店

📍 地址:桃園市八德區長興路46號

 

 

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