「好好 CHILL 義式小餐館 林口義式小餐館 私廚料理 窯烤披薩 必點鐵觀音茶拉米蘇 期間限定滿額披薩買一送一

2024-03-20 11:00

義式料理

台式風味

這兩者的完美結合,居然是意想不到的美味💘

就連義大利傳統甜點,提拉米蘇都可以變化出台灣專屬滋味🔆

好好 CHILL 義式小餐館

位在新北市林口區四維路上,最近位置在林口文化二路二段跟四維路交叉口。

好好 CHILL 義式小餐館是位在新建案的新餐廳,沒錯,一切都是非常的新,所以可以來當開幕時的客人真的很幸福,因為可以享受到很多‘’新‘’的味道👅

好好 CHILL主要是這裡提供的是義式跟台式的創意料理。

🔆好好 CHILL 義式小餐館 好康報報🔆

活動時間:即日起~3/31(日)

活動內容:消費滿$1,000,加入會員即享披薩免費兌換券一張(限下次使用)

活動規則:

1. 本次消費需含披薩一份

2. 憑明細上的店章兌換(兌換日期無期限)

3. 買一送一口味限定瑪格麗特或義式臘腸

這次我們點的餐都沒有踩雷,在份量上都讓人滿足,用料方面也是真材實料👍

前菜:嫩切牛舌佐甜椒醬、向陽菜園沙拉

主餐:松露野菇肉腸燉飯、台版煙花女

披薩:4種起司堅果蜜

甜點:茶拉米蘇

飲品:黑醋栗莓果氣泡、西西里檸檬氣泡

🔸嫩切牛舌佐甜椒醬

我第一次吃到這麼大片的牛舌,其實一開始我有點懷疑這到底是不是牛舌👅

但是吃進去之後才發現這真的是牛舌啦~軟嫩的口感搭配上自製紅椒醬和芝麻葉青醬,再配上鋪底的生菜,吃起來很享受,有肉感有清脆感,口感非常豐富!

🔸向陽菜園沙拉

向陽而生自然少不了鳳梨,這一盤主角是店家自製的「向陽鳳梨果乾」,自製的果乾吃起來酸酸甜甜的,而且不會過硬還帶有些許的嚼勁!

整盤沙拉裡面有大量的歐式生菜、酸甜的蔓越莓乾、少見的無花果果乾,搭配起司丁及醃漬小番茄🍅

最後淋上橄欖油和巴薩米克醋,呈現酸爽滋潤的滋味及鮮脆甜蜜的口感!

🔸松露野菇肉腸燉飯

奶油白醬為基底的燉飯煮得非常的道地,燉飯的飯粒還帶有米芯的口感,白醬搭配濃郁的松露香氣滲透米芯,吃起來很讓人口齒留香~

重點是蕈菇及自製肉腸的份量也不少,吃起來很過癮,松露的香氣搭配濃郁香醇的口感,口腔中被溫柔的滋味包覆🤍

🔸台版煙花女

將傳統煙花女中的酸豆、辣椒以台式「酸豆角、台式麻辣醬」替換,搭配經典的番茄、鯷魚、黑橄欖,是以台式創意注入義式傳統料理~

吃起來酸度沒有傳統的高,所以反而帶得出來麻辣醬的鮮香味,當然鯷魚也不會過於搶戲,讓整體的義大利麵風味多了絲絲海味,層次更豐富!

🔸4 種起司堅果蜜(pizza) 

Brie,Ricotta,Parmigiano,Mozzarella 的四種起司,基底已經是鹹香濃郁又香醇,淋上香甜蜂蜜及核桃碎,鹹香甜蜜有夠好吃😋

好好 chill 的披薩都是現點現做,特別選用擁有百年歷史的義大利Valoriani 的窯爐,讓比薩的餅皮呈現外酥內軟的口感與豐富的麥香嚼勁。

🔸茶拉米蘇

這一款是「茶拉米蘇」🍵
以傳統提拉米蘇的做法搭配上台灣產鐵觀音茶,濃濃的茶香充斥在濃郁綿密的提拉米蘇中!

是是是!是茶拉米蘇💚

提茶拉米蘇所有的平衡非常的剛好,馬斯卡彭起士的芳醇濃郁跟厚口奶香,搭配吸滿鐵觀音茶和橙酒的手指餅乾⋯

最後加上畫龍點睛的苦甘的鐵觀音粉,整個讓所有味道完美交融,就算是厚口的鐵觀音茶也不會搶戲,真的很優秀!

🔸黑醋栗莓果氣泡

黑醋栗莓果氣泡,其中的黑醋栗很香,裡面是吃得到果肉的,搭配上氣泡🫧喝起來就很爽口!

🔸西西里檸檬氣泡

檸檬的酸香微甜搭配濃縮咖啡的甘苦,隨著氣泡在舌尖上跳耀👏🏼滋味上是香濃微酸,但不會甜膩!

好好 chill 義式小餐館是林口新開幕道地義式料理,每道菜都融合台式口味,非常創意又特別!

重點是職人手工窯烤披薩使用義大利百年經典品牌 Valoriani 窯爐,烤出來的披薩是外酥內Q彈,很優秀!

為了做出最道地的義大利披薩,堅持使用義大利進口麵粉及莫札瑞拉、馬斯卡邦等起司,確保達到義式披薩最美味的口感,台灣的食材也是精選在地,從細節上就可感受到店家的用心。

這裡也是寵物友善餐廳,大家也可以帶自己心愛的毛小孩來店裡一起Chill❣️

 #好好CHILL #義式料理 #義大利麵 #新北美食 #林口美食 #台北美食 #台北餐廳 #台北義大利麵 #林口景點 #林口長庚 #寵物友善

📍好好 chill 義式小餐館

地址:新北市林口區四維路 106 號

電話: 02 2601 9468

營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:00(週一公休)

📍 IG 帳號:@howhow_chill

📍官方 line ID:@725htogd

📍訂位網址:

https://line.me/ti/p/@725htogd

📍粉專:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61554496868698

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