明水然慶城店聚餐

2024-03-16 11:06

在明水然慶城店,一邊品嚐十餘道鐵板私廚菜色,一邊開心聊天;午間陰霾飄雨,美食與朋友點亮這個午餐時光。

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朋友自加拿大回臺休假,午餐約在明水然慶城店;慶城街Hooters二樓就是明水然鐵板燒。入口一樓以葡萄酒牆與Hooters區隔,鐵板區座位早被預定一空,幸好還有沙發座位。其實這樣更好聊天,服務生送上一道道菜色,開胃菜是山藥魚卵,熱湯後便是一道道鐵板料理,食材優質擺盤用心,1380元有十餘道菜色,包括波士頓龍蝦與牛排,難怪生意一直這麼好。陰雨晦寒的週一,午餐愉快溫馨。

今日坐在窗邊沙發區,鐵板區午餐已全滿。

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午餐點了1390套餐。

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前菜魚卵山藥泥。清爽開胃。

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我選了羅宋湯,附上熱呼呼的香蒜麵包。

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是熬煮相當到位的湯品。

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溫沙拉炒野菇佐松露醬,冷颼颼的天氣裡,溫沙拉很好。

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豆腐小漢堡佐味增醬,小漢堡相當可愛。

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鐵板龍膽石斑。魚的鮮度很好,魚肉組織緊密,入口嫩彈。

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鮮活波士頓龍蝦,鐵板香煎後蒸煮,新鮮的龍蝦可以很輕易的取下蝦身,蝦頭處的蝦膏豐腴味鮮。

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服務人員取出完整蝦螯肉,佐襯金沙醬。

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香菇、絲瓜、娃娃菜佐吻仔魚枸杞醬汁。

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在座有一位靠臉吃飯的朋友,因此我們獲得招待小卷。

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一位朋友的主食選伊比利豬肉,八分熟。

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我選美國無骨牛小排,五分熟。

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還有一位朋友選紐西蘭菲力牛排,三分熟。

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鐵板櫻花蝦飛魚卵炒飯。

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熱煎芋泥餅佐蜂蜜,外層煎出蜜糖薄脆殼,內裡是綿密芋頭香。

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飲品我選熱紅茶。

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明水然慶城店繼續維持鐵板私廚料理的好口碑。

明水然慶城店

地址:台北市松山區慶城街18號之1,二樓

電話:02-27168818

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