2024-03-14 11:08
貝ㄦ貪食怪
【新莊美食】新莊典華 濤濤海鮮蒸氣鍋 主打原型食物直接上桌 在地海鮮原汁原味 管家式桌邊服務超貼心！
濤濤-海鮮蒸氣鍋
🏠地址：新北市新莊區中央路 469 號 2 樓(新莊典華 2 樓)機場捷運新莊副都心站 2 號出口，鄰近宏匯廣場，走路 3 分鐘約即可抵達
自行開車可停於新莊典華 B2 停車場，惟停車位數量有限
☎️電話訂位：(02)8522-6555
⏰營業時間：周一公休
午餐 11:30~15:00(最後點餐時間 13:45)
晚餐 17:30~21:30(最後點餐時間 20:30)
🔗線上訂位：https://pse.is/57lkhz
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濤濤-海鮮蒸氣鍋 用餐環境
走進濤濤，就可以聞到鮮甜的海味~一進門的天使噴水池，就讓我感受到濤濤的的不一樣！環境設計非常典雅又帶有高級感，有別於一般的蒸氣鍋餐廳設計，明亮、寬敞的空間設計，搭配歐式風格，選用藍白灰的色彩搭配，更顯優雅別緻~ 
燃手小菜
小菜簡單卻也開胃，海帶絲、韓式泡菜都屬於開胃的經典小菜！ 
奉湯
奉湯真的非常有誠意，清新爽口的雞湯湯頭是用金華火腿與老母雞熬煮而成的湯，同時也是使用在最後粥品的湯底喔！每一杯奉湯中還加入代表著濤字三點水的紅枸杞，鳳湯湯頭不油膩，冷冷地天天特別適合，喝起來暖胃又清爽，因為是可以無限量供應的，只要一喝光服務員就會立刻補滿，我自己就喝了快10杯~ 
越光米上湯瑤柱粥
一開始會先在鍋底熬煮最後吃的粥！越光米上湯瑤柱粥是嚴選產於日本的越光米，熬煮的過程會完全吸收在上方蒸煮的其他海鮮，所有精華都會透過蒸氣慢慢滲入粥內！超級期待最後的完成品！ 
季節貝類
今天的是我最愛的大顆蛤蜊！每一顆都大而飽滿，等待的過程看到一顆顆蛤蜊打開，真的好期待~ 
藍鑽蝦
下一道是藍鑽！這蝦子真的超大隻！服務人員還會幫忙擺出漂亮的擺盤，看起來好看又令人食慾大增！ 
季節時蔬
海鮮肉類吃久了也是需要蔬菜來解膩一下！蔬菜的部分我覺得分量很剛好，又是清蒸的所以不會有調味，非常清爽喔~ 
肉品(梅花豬)
搭配泰式酸辣醬隻超美味，非常涮嘴~
澎湖小卷/台灣鮮活九孔鮑
我媽媽非常喜歡吃小卷，看到有澎湖小卷真的太開心啦~ 
鮮活龍虎斑
愛吃魚的朋友看過來！台灣在地養殖的龍虎斑超新鮮，肉多厚實，還有滿滿的膠原蛋白！清蒸魚最美味的就是肉質會非常軟嫩又清甜~ 
肉品(雪花牛)
波士頓龍蝦
最後來到我們最期待的波士頓龍蝦，選用加拿大、美國產地的波士頓龍蝦，鮮紅的龍蝦看起來超美！ 
越光米上湯瑤柱粥
吃完所有的蒸料裡後，就來到重頭戲-越光米上湯瑤柱粥，所有精華都在粥內啦！服務人員在最後加入蛋花、芹菜進去拌煮，真的超香！ 
季節甜品
甜品有兩種可以選，有春一枝的冰棒和紫米粥喔~ 
平時吃多了加工食品、精緻澱粉，偶爾來吃點原型食物，清蒸健康又可以吃到食物的原汁原味，無負擔又美味~每桌還有都有管家式桌邊服務，不動手指洞口超輕鬆，餐廳位置交通也很方便，距離機場捷運新莊副都心站只要步行3分鐘，附近還有宏匯廣場，吃飽飯可以去散步逛逛，還沒吃過的朋友一定要來試試~~
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