年菜該選宅配、自煮還是出去吃?3種年菜選擇優缺點一次看

2024-02-05 17:00

農曆新年即將到來,而重頭戲之一便是除夕時端上桌的年夜飯!你打算發揮廚藝在家準備一桌好料,還是預訂餐廳名店,輕鬆享用美味功夫菜呢?無論哪種方式都各有優缺,因此我們本次針對「圍爐吃法」進行觀測,一起來看看網友們年夜飯都怎麼吃,一起過個好年吧!

餐廳用餐輕鬆享用美味功夫菜 品嚐家人的手作料理幸福感滿滿

網友熱議三大圍爐吃法 網路聲量排行

▲ 網友熱議三大圍爐吃法 網路聲量排行

觀察近一年網友針對「圍爐吃法」相關話題的討論,可以發現近年不少人為了避免自行下廚的繁複工程,紛紛選擇在除夕時「出去吃」年夜飯,只需一通電話預約,即可輕鬆享用澎湃又美味的菜餚,省心又省事;民眾紛紛說道「今年年夜飯沒下廚改在外面吃,這一桌超澎拜」、「澎湃的合菜把用餐氣氛值拉滿」,指出到餐廳用餐無需做備料和善後的工作,就能品嚐到滿桌熱騰騰的團圓飯,讓人心意滿足地迎接新的一年。

不過針對除夕時外出到餐廳用餐,也有不少民眾抱怨道,常常要「跟一堆陌生人在飯店擠來擠去的」,因此對於不喜歡熱鬧環境,也不想親自下廚的人來說,「訂年菜」或許是另一個不錯的方案。民眾分享預訂年菜的好處如「真的方便很多,之前家裡長輩吃素堅持自己煮,後來叫過一次就回不去了」、「所有親戚們一家準備二道來,大家都很省事,也可以很豐盛」,不過也有人表示自己曾遇過「依照店家給的時間到場要領年菜,卻等了好幾個小時還領不到」、「(領到時)就算是熱的拿到家裡也都冷掉了」等問題,提醒大家要作好熱門飯店供餐可能不及時的心理準備,或者選擇冷凍年菜宅配,也能在家輕鬆享受豐盛的五星級美味。

另外,仍有不少家庭會選擇「自己煮」團圓飯,雖然備料與善後的過程相對繁瑣,但正因為從頭到尾都是由自己把關,不僅在衛生方面更為安心,還能控制油鹽的用量,守護家人的健康。許多網友紛紛表示「還是在家吃舒服」、「除夕夜回到家可以吃到媽媽煮的年夜飯很幸福」等,也有人提到「家鄉味的年菜,還是自己親手下廚才吃得到」,對於身在他鄉的民眾而言,有時親手烹飪才是唯一能夠品嚐到懷念滋味的途徑。然而,也有過來人提醒道「煮飯家務是最大衝突來源」,表示「自己煮真的心好累,而且壓力又很大」、「一個人忙煮年夜飯,公婆先生3人吃完後直接在客廳看電視,我又一個人收拾又洗碗,完全沒人主動幫忙」,點出其可能衍生出的矛盾與分工問題。

看完這麼多網友的意見後,你想好今年圍爐要怎麼吃了嗎?無論是在家下廚、訂購年菜還是出外用餐,最重要的是能和親友在這個重要時刻相聚團圓,大家一起好好地吃一頓飯,為今年劃下完美的句點,一同迎接新一年的到來吧!

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觀測期間: 2023/01/01-2024/01/24

觀測來源: 討論區、社群網站、新聞、部落格(排除抽獎文)

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